补钙这件事,相信经常被很多人挂在嘴边~ 从我们幼童时期就会开始补钙;稍大一点后,父母怕孩子身体缺钙,还会购买一些钙片来补钙。但是很多人仍然会缺钙,这是为什么呢? 或许,这跟饮食习惯有关。 有些饮食习惯可能导致钙丢失,大家在日常生活中一定要注意避免。 吃"酸"太多 食用含草酸较多的蔬菜比如菠菜、茭白等,蔬菜中的草酸会与钙结合成草酸钙而流失。因此,食用富含草酸的蔬菜之前应焯水。比如菠菜,可以先焯水一分钟之后再烹调。 喝浓茶太多 隔夜茶、浓茶,含有大量的单宁酸,可以与钙结合,导致钙流失。其他饮品,如饮用含咖啡因很多的浓咖啡,也可导致钙流失。 吃得太咸 人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的,高盐饮食会使尿钠和尿钙排出增加,引起钙流失增多。 吃得太荤 肉类食品含钙量很低,吃得太荤会导致膳食总蛋白质过剩,进而增加尿钙的大量流失。同时,脂肪分解的脂肪酸(尤其为饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。 缺乏运动 此外,不运动,不晒太阳,或总是隔着玻璃晒太阳,也容易导致钙流失。 所以,为了我们的身体健康,少吃肉,多吃新鲜的蔬菜,多运动,多晒太阳,趁年轻为身体存钙吧!