虽然如今我国预期寿命已经高达77岁，不过人们仍旧希望能够延长自己的寿命，尤其是能够提高晚年的生活质量，提高健康寿命。 所以如今人们的养生意识越来越强，尤其是对于很多中老年朋友来说，他们在平时非常注重饮食。 在平时我们一直都说吃饭要吃七八分饱，这样是更有利于身体健康的，如果每天吃太饱的话，不仅会导致热量堆积增加肠胃的负担，还会给身体带来很多影响。 有很多研究表明饮食与寿命是存在正相关关系的，限制饮食寿命或许更长，换句话说吃得少，活得久。这句话到底有没有科学依据呢？ 01
多项研究：吃得少，活得久？ 德国研究指出：长期吃得少，寿命会更长 德国马克斯普朗克衰老研究所曾经在《自然·代谢》上发表过一项研究， 通过这项研究，我们了解到成年人如果长期控制自己的饮食可以延长寿命， 不过成年人一定要注意越早控制越好，如果到了晚年效果甚微。 这项研究还特意利用了800只小鼠进行试验，结果发现这4组小鼠的寿命从长到短排序为：长期限制性进食 晚年从长期限制饮食转变为随意饮食>晚年从长期随意饮食转变为限制饮食>长期随意进食。 而且研究人员对小鼠的脂肪基因进行了追踪研究，发现只有在年轻时开始限制饮食才能让这种基因长期维持下去，延长寿命。 美国两年期人体临床试验发现：吃饭八分饱，更利于延长寿命 美国耶鲁大学研究团队也曾经在《科学》期刊上发表过相关研究，他们通过两年的临床试验发现控制饮食会对人体的代谢和免疫产生正面影响，更有助于延长寿命。 这一项研究一共有218名，健康成年人参与受试者的年龄在25岁到45岁之间，BMI在22-27.9之间（体重标准或略微超重）。 他们将这些人群分为两组，一组饮食比原来减少14%，另一组保持不变。 最终发现那些减少饮食的人，胸腺功能有所改善可以产生更多的T细胞，而T细胞在免疫功能和延缓衰老方面发挥着重要的作用。 研究还发现， 热量限制还可以降低PLA2G7（血小板活化因子乙酰水解酶）基因水平，对健康产生更多有益的帮助。 02
一天只吃两顿饭可行吗？ 大家在日常生活当中只要合理科学控制饮食和热量的摄入，不影响身体健康都是可行的。 专家指出轻断食也叫间歇性断食，是指有时正常吃，有时少吃，而并不是简单粗暴的忍饥挨饿，这是我们改变生活方式的一种，也是维持身体健康的一种方式。 国外已经有多项研究证明，轻断食有助于减轻体重，促进血液循环，帮助控制血糖，降低坏胆固醇水平，预防老年痴呆，疏解不良情绪，减少患癌风险等多种益处。 03
由一天三顿改为一天两顿的注意事项 如果大家想要尝试一天吃两顿饭的话，需要引起高度警惕，如果是工作量比较大的上班族，初次尝试千万不要操之过急，一定要注意营养合理搭配，避免因为营养摄入不足而给身体带来的危害。 如果一天只吃两顿饭的话，一定要选择一段优质的早餐，其中包括高蛋白，乳制品，蔬菜坚果。 也有研究表明，晚餐与第2天早餐间隔的时间在15~16个小时是最有利于身体健康的，大家可以根据自身的情况适当调整，也可以将晚餐的时间调整在15:00~18:00之间。 结语：不管是一天吃三顿饭还是一天吃两顿饭，大家都要注意培养良好的饮食习惯，注意荤素搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃油炸类的食物，不能暴饮暴食，也不能一直让自己饿肚子。