被医生列入黑名单的这些零食,一口也不能给孩子吃!在儿童零食通用要求白皮书中,明确拉黑了含有反式脂肪酸的零食。反式脂肪酸这种东西,它为什么不好呢? 有研究表明,摄入过多的反式脂肪酸会降低记忆力,让孩子变胖,变傻 ,所以也被称为笨蛋脂肪。 这个东西。会造成孩子中枢神经系统的发育障碍 。长期吃反式脂肪酸,还会引起孩子成年后心血管疾病的发生。 学会看配料表,拒绝反式脂肪酸零食。 给孩子挑零食的家长,一定要擦亮眼睛。 有很多家长会说:"这个配料表上没有反式脂肪酸这五个字啊。"其实呢,是因为这个反式脂肪酸通常不会直接写出来,一般会形容为氢化植物油、精炼植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末代可可脂等等。 着重看这些! 除了如炸鸡、炸薯条、油豆腐、油条、甜甜圈等油炸食物,反式脂肪酸还存在于酥皮点心、沙拉酱、面包、糖果等。 但也无需一点也不吃,要控制好量,一般认为每日反式脂肪酸的摄入量不应超过摄入总能量的1%,即每日摄入反式脂肪酸的上限约为3克左右。 家长们还不快收藏起来,为孩子的健康把把关。