这些全国各地好吃的老字号，竟然都可以买到

　　今天又是赞美网购的一天。
　　事情是这样的，最近杭州出省特别不方便，我又特别想念苏州的糕团。在网上搜了一通后，惊喜发现可以网购到 当地老字号黄天源的糕点 。虽然是代购，但在出不了门的当下真的太雪中送炭了。
　　借着大数据顺藤摸瓜，我惊觉全国有好多老字号都在网上开了官方店。逛这些店的时候，我 好像找到了一点云旅游的感觉 。毕竟以前出去玩，基本都会顺手买点当地的特产带回去。
　　给大家推荐我逛到觉得最值得买7家店 ，都是tb上可以搜到的，并且友好包邮（本篇绿色无广，纯安利） 。
　　No.1 北京 · 月盛斋
　　牛羊肉爱好者必备
　　每次我们家里聚餐好像都少不了卤牛肉这道冷盘，而全国卤牛肉做得最有名的非北京月盛斋莫属。这家店从乾隆年间开始做牛肉， 手艺传承了200多年，在老字号里都算是前辈了 。
　　他家的网店你千万别在深夜打开，看着这些卤味好像屏幕里都飘出了香味。 牛肉有老汤、清香、红烧、五香、香辣五种口味 ，如果按部位分，有牛腱子、牛蹄筋、牛肋排。买一个120元的4合1的礼包大部分都可以吃上，看图就已经被好吃到了。
　　现在已经来到了适合吃羊肉的季节， 白水羊头肉、白汤羊杂 也可以买来在家享受一顿暖胃大餐，比去一般的店里吃划算很多， 保质期有9个月 ，可以囤着慢慢吃。
　　网店卖的基本都是半成品 ，回家热一下就能吃，实属厨房懒人的福音。哦对了，泡面党最爱的午餐肉和香肠在店里有好多口味可以选择。
　　有自己烹饪需求的朋友可以看 月盛斋卖的新鲜肉类，用来红烧的牛肉块 55元一斤；适合涮火锅的牛肥胼36.9元一斤；可做汤底的羊蝎子99元两斤。 保质期都是1年 ，简直想狠狠买它，毕竟敢这样卖原材料，那一定是对自家品质有信心的。
　　No.2 济南 · 鲁味斋
　　吃你个大猪蹄子
　　鲁菜在我们日常生活中看起来存在感不强，但其实不然。当我知道番茄炒蛋是鲁菜的时候，我是有点吃惊的，再一查，黄焖鸡、奶汤鲫鱼、烧二冬竟然都是鲁菜。
　　在济南， 鲁味斋大概就是知味观在杭州，沈大成在上海的地位 ，是当地人很认可的老味道，事实上鲁味斋确实也有近百年的历史了。
　　他家的招牌是扒猪蹄，在网店也是热销第一。 据说是当年做扒鸡的时候不小心把猪蹄也放了进去，结果竟然是出乎意料的好吃。扒过的猪蹄外皮有油炸的脆，内部有炖煮过后的入味和软糯。
　　扒猪蹄买回家可以直接吃，不过放进空气炸锅里加工一下或是回锅热一下会更香。在外的济南人吃到一口家乡味估计会哭出声来。50块钱一袋有480克， 保质期半年 ，可以放心大胆囤。
　　看了下热销榜， 酱肘子、牛筋、虎皮鸡爪、猪头肉 的销量也很好都很适合当下酒菜。
　　看电视的时候想吃点零食，鲁味斋有独立包装的 麻辣鸭舌、藤椒无骨鸡爪、香辣鸭翅 ……。看了下评论，复购的人还挺多，味道应该还不错，我打算等年货节买一波。
　　No.3 哈尔滨 · 哈肉联
　　百吃不腻的红肠
　　去过哈尔滨的朋友肯定永远忘不了红肠的滋味，蒜香加上肉香和烟熏风味，一块一块让人停不下来。而在东北卖红肠的牌子里， 始创于1913年的哈肉联是名声最大的 ，也是拿过头衔最多的。
　　红肠原本是俄罗斯的美食，传到国内之后被发扬光大， 变成了东北美食之光 。冬天的哈尔滨是它一年中最好看的时节，今年看不成风景，只好靠网购解解馋。
　　打开哈肉联的网店，是各种香肠大集结。 基本款红肠还分瘦肉型、肥丁型、精制型（不加淀粉） ，满足各种口味偏好的食客。它们的价格都是一样的，53元5支， 保质期45天。
　　在网店我发现了一样之前没吃过的美食 —— 香辣通脊 ，用的是猪的里脊肉， 加了芝麻、孜然和辣椒 ，口味和红肠应该不太一样，有买家说切片拌醋和生抽非常好吃。30块钱200克，看着挺扎实的一大块。
　　No.4 镇江 · 恒顺醋
　　干了这碗醋
　　全国最有名的产醋地有两个 ——镇江和山西 ，相比于山西老陈醋，镇江的醋更有江南婉约的风味，酸而不涩，香中带甜，越陈越香。只要有朋友去镇江，我都会让他们给我代购点。
　　进了恒顺醋的网店，我才发现原来醋也有这么多分类。最普通的是平时炒菜、凉拌、蘸饺子用的基本款，也就是超市经常看到那种，大概7块钱一瓶。
　　之前写黄酒的时候说年份越久越贵，而 恒顺醋也是一样，有三年陈、六年陈的说法 。比基本款进阶一步的就是三年陈，香味更加醇厚，颜色也更深一些。
　　好的调味料是会让做菜的人事半功倍的，平均17块一瓶，虽然贵一些，但确实是物有所值的。
　　我在网店找到 最厉害的是15年陈的手工醋 ，乍一看会以为是一坛白酒，送人真的倍儿有面，不过价格也卖得和白酒差不多了，要984元，有点被震撼到，这在普通超市肯定找不到。
　　我还顺手发现了好几款适合送礼的醋，醋瓶做得像酒瓶一样，感觉我的厨房已经配不上它了。
　　网购恒顺醋要整箱起买 ，有6瓶或是12瓶， 好在醋的保质期有2年 ，买回去和家人分一分肯定是可以用完的。
　　No.5 杭州 · 楼外楼
　　不输知味观的老字号
　　提起杭州老字号可能大多人的第一反应都是知味观，但我本人其实更爱楼外楼一些。说起来，在做杭帮菜这件事上，楼外楼要比知味观多练习了几十年，早在道光年间它就开门迎客了。
　　在杭州的楼外楼餐馆吃招牌叫花鸡会有一个特别的仪式，店员会让客人拿着小锤子敲三下。网购当然是体验不到了，但是能吃上同等的美味也很快乐。37块一只，买回家热一下， 鸡肉已经酥烂脱骨，撕一下就能开 。
　　楼外楼的必买前三名， 除了叫花鸡，我还推荐西湖蜜藕和八宝饭， 都是我们家过年的桌上一定会出现的菜。特别是八宝饭，糯米用得比较多，刚蒸好的时候夹一筷子吃起来非常香甜软糯。
　　正在寻觅年货礼盒的朋友也可以考虑一下楼外楼，推荐大家这个300多块的，完美避开了所有名声大但味道一般的菜。虽然好多人说杭州是美食荒漠，但杭帮菜里也是有好吃的， 比如酱鸭、酥鱼、油焖笋， 大家不要一棍子打死。
　　网店的半成品菜 保质期最短也有半年 ，不用担心吃不完。
　　No.6 上海 · 功德林
　　素食顶流选手
　　在素食界，功德林说第一，就没有人敢说第二。它创立于1922年， 可以称之为素食界的顶流。
　　素食还挺神奇的，可以用豆制品做出肉的味道，而且口感还很像。今年的冬天还没到，我已经贴上肥膘了，功德林正适合像我这样嘴馋又怕胖的朋友 （其实也属于安慰自己式减肥） 。
　　网店销量最好的是素食里最经典的素鸡 ，看图就知道口感非常紧实，和平时菜场里买的素鸡很不一样。
　　不过 招牌字样给了挂炉素鸭 ，看图完全可以以假乱真，油脂的感觉好到位。
　　网店挺照顾想尝鲜的新顾客，有个50元的小食组合， 素鸭、素鸡、卤汁豆干、素火腿、五香烤麸 都有， 保质期有90天 。吃完觉得最喜欢哪个，下次直接买大份就行。
　　除了素肉，店里的糕点销量也不错，像芝麻薄片、桃酥这些买点放家里有需要的时候垫个肚子，价格也不贵。
　　网店最近有活动， 99元可以在糕点同品类里选7件 ，很划算。其他品类也有力度不等的促销活动，果然是年底了。
　　No.7 上海 · 沈大成
　　年货备选选手
　　在后台搜了一下沈大成，发现在美食相关的文章里，沈大成已经多次出镜了。
　　沈大成是上海当之无愧的老牌子，创始人沈阿金在 光绪年间创立了这家店，从做糕点起家 ，现在也做本帮菜，餐厅也已经开了好几多年。
　　不过糕团小吃还是沈大成最拿手的， 中秋节的月饼、清明节的青团、重阳节的重阳糕 都是他们家网店的畅销产品。
　　日常糕点还有 定胜糕、桂花糕、条头糕 ，咬起来软软糯糯，吃下去香香甜甜的口感真的很难让人抗拒，而且 老字号的保障就是用料绝对良心。
　　店里几十种小吃，肯定能选到你中意的。从传统的酥糖，到年轻人喜欢的糯米糍，连葱油饼都有。 保质期有1个月 ，遇上促销可以多买些。
　　送人的话可以买礼盒， 自己吃的话买简包装就好了 ，跟门店一样划算很多，一份都在十几二十块样子，还包邮哦。
　　为啥我说它是年货备选选手呢？因为网店也卖可以上餐桌的大菜，各种年货礼盒已经激情上线了。我看上了一款200多的，里面有 上海酱鸭、竹林鸡、红烧排骨、苔条花生、上海熏鱼、红烧狮子头 六个菜，送人或是自己吃都不错。
　　起码还有3个月才能正常去上海，只能吃一吃上海味道过瘾。写到这里突然觉得可以安排一篇 网购年货指南，想看的朋友记得留言区举手 。
　　出不了门的时候，愈发觉得手机，或是说网络真的太万能了。没有你买不到的，只有你想不到的，就算品牌本身没有在网上开店，也会有各种代购帮忙买到，特别是吃的。
　　至于老字号嘛，肩负着传承传统文化的重任，不过转型也是必然的，他们都需要一点时间调整到符合时代审美的最佳姿势，应该多给他们一些支持。
　　如今国风当道，现在国产品牌的发展已经比之前快很多了，内在的品质和外在的包装都有在花心思，希望这些百年老字号的手艺可以努力被更多国人认可，因为他们确实是有这个底气的。
　　你还知道什么可以网购到的、厉害的老字号欢迎留言呀 。
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