体检后，发现甘油三酯高怎么办？营养师教你4个办法，有效降低

　　陈大哥，是一名厨师，为人很热情，平时没事就爱约朋友来家里吃吃喝喝，经常大鱼大肉的。前阵子例行体检， 被查出甘油三酯水平严重超标，高达7.3，最终确诊为高血脂症 。
　　陈大哥此前听都没听过甘油三酯，也不知道为啥就得了高血脂。 一、对于甘油三酯，你了解多少？
　　其实很多人对甘油三酯，可能都不是很了解，不知道它是什么。简单来说， 它就是食物中脂肪在体内的存在方式，是大家平时常做的血脂检查当中的基本指标之一 ，可以帮助我们判断多种疾病。
　　而当甘油三酯水平出现异常，往往意味着身体健康出了问题 ，而很多原因都可导致它的数值升高，比如遗传、年龄、生活习惯（熬夜、运动等）、饮食方式(高油高脂等）、疾病（如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退等）等。
　　所以，当发现甘油三酯水平升高时，要尽快查明原因，对症治疗。 二、甘油三酯的升高，离不开这2种习惯
　　其中，甘油三酯升高和我们的饮食有很大的关系，尤其是这2种饮食习惯：
　　吃得太油 ：如果经常摄入一些高脂的食物，尤其是 动物肥肉、动物奶油、黄油、蛋糕 等，当中的脂肪可转化为甘油三酯，从而提升其水平；
　　大量饮酒 ：酒精可刺激脂肪组织释放脂肪酸，进而提升VLDL水平，并减缓其从血中清除的速度，从而升高甘油三酯水平。
　　而开头提到的陈大哥，两样都沾了，自然也逃脱不了甘油三酯升高的＂命运＂。 三、甘油三酯的危害有多大？不要小看了
　　甘油三酯的升高往往十分隐匿，自己很难察觉，所以很多人都是在体检时发现的。
　　不过想要检测它并不难，一般空腹时抽血检测一下血脂就能测出来。正常情况下，甘油三酯升高的诊断标准为： 低于1.7 mmol/L 属于正常水平； 1.7~2.3 mmol/L属于轻微升高；  2.3 mmol/L 就可以诊断高甘油三酯血症，需及时进行干预。
　　如果放任不管，甘油三酯水平长期处于升高状态，可影响胰液分泌，致使胰腺微循环出故障，胰腺腺泡细胞受损， 导致急性胰腺炎 。
　　另外，高甘油三酯还会导致血液浓稠、血管阻塞， 进而导致动脉粥样硬化、心肌梗塞、脑梗塞等一系列心脑血管疾病 ，严重危害到患者健康。
　　所以，别小看甘油三酯水平升高这一现象，它带来的后果你可能承受不了，及时就医是关键。 四、甘油三酯高了应该怎么办？营养师给你建议
　　很多朋友体检发现甘油三酯高了，但有些时候不知道应该怎么降下来，这时不妨试试 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红 给出的建议。
　　1、每天尽量做40分钟的运动
　　适当进行体育运动，可增强机体的代谢能力， 一定程度上消耗血液当中的血糖与脂肪酸 ，从而降低甘油三酯水平。所以建议大家平时多锻炼，至于运动项目，慢跑、跳舞、耍太极、游泳等都是可以的。
　　2、少喝含有脂肪的汤
　　比如骨头汤、猪蹄汤等肉汤，这类饮食当中含大量脂肪， 进入体内堆积后可转化为脂蛋白 ，最终升高甘油三酯水平，所以要少喝。
　　3、减少精白米摄入，少吃甜品
　　主食方面，尽量选择粗粮、全谷物等，当中含的大量膳食纤维、B族维生素等，有助于延缓血糖的升高，降低体内甘油三酯的水平，尽量避免摄入精白米这种容易转化为糖的食物。
　　另外，尽量 少吃蛋糕、巧克力、蜂蜜、糕点、糖果 等甜品的摄入，因为大量摄入糖类物质，是导致甘油三酯升高的主要因素之一。
　　4、绿色蔬菜不能少
　　想要降低甘油三酯水平，平时可多吃一些绿叶蔬菜，比如 菠菜、芹菜、油麦、韭菜 等，当中含的大量纤维素不仅可促进肠胃消化的速度，帮助调节油脂含量，还可给人们一定的饱腹感，从而降低其水平。
　　甘油三酯水平一旦过高，便会损伤血管，从而提升动脉硬化、脑梗死等心脑血管疾病的发病风险，危害到人类健康，所以平时要注意多加防护。
　　而甘油三酯多是通过食物的摄入转化而成，所以平时在饮食方面，大家要多加注意，尽量避免食用一些可导致甘油三酯水平升高的食物，多运动，多吃蔬果，养成良好的生活习惯，争取离疾病远远的。
　　参考资料：
　　[1]《甘油三酯升高很危险，早期却无明显症状，您要定期做这件事！》.人卫健康.2020-11-21
　　[2]《甘油三酯偏高危害大？全科医生：2个步骤教你如何控制甘油三酯》.慢病界.2021-05-30
　　[3]《体检中多次出现的＂胆固醇＂和＂甘油三酯＂究竟是干嘛的？》.人卫健康.2019-01-08
　　[4]《甘油三酯高了？给您六个建议》.范志红_原创营养信息.2016-06-17
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