挖到一座清明人少又美的江南小城，为了吃也值得去一趟

　　#头条创作挑战赛#
　　提起江南的春意盎然，总会让人想起杭州，无锡，亦或是南京。
　　但鲜少有人知道，在浙江有座水乡小城，也藏着美到极致的春日，一叶一花，一桥一水，都描摹着诗词里的江南春色。
　　来了这里，你会发现，它是座飘在水上的小城。
　　当晃悠的乌篷船漾开了水波，自桥下而来，当参差的民居倚河而立，投下一片倒影，梦里水乡便有了模样。
　　不止是江南，它更是有骨的江南，无数文人墨客在这里诉尽了故事。
　　王羲之笔下的曲水流觞淌过了千年，锣鼓喧天的社戏一出出上演，还有鲁迅的百草园和三味书屋兀自独立……
　　每每到了春日，这座小城就处处是春光，遍地是诗意。
　　被青山绿水所环抱着，被桃红柳绿所妆点着，随意地走走，就能山河花海间偶遇春天。
　　小城的春天，是一树树粉白樱花，连绵了百亩。
　　虽没有无锡，南京那么有名，但小城却藏着足足600亩的樱花，在溪涧旁生长，在群山间蔓延，入目尽是片片粉白，一眼望不到头……
　　小城的春天，是一幅幅泼墨画卷，灵动而婉约。
　　朦胧的烟雨，会浸染整座城市，氤氲了蜿蜒而去的河水，打湿了三三两两的船只，打一把油纸伞，悠悠而过，便像是步入了流淌的墨卷里。
　　小城的春天，是一条条千年古街，温柔了时光。
　　走一走写满故事的书圣故里，逛一逛依水而居的仓桥直街，拐进狭窄的小巷深处，听风中透着铃声，车声，吆喝声，满满的烟火气就扑面而来。
　　除了风光与底蕴，还有江南最独具一格的舌尖味道。
　　以＂霉糟醉腌酱臭＂而著名，吃一口金黄酥脆的臭豆腐，点一份鲜香四溢的醉鸡，还有霉豆腐，酱鸭，邵三鲜……吃过就上头！
　　这座小城就是浙江绍兴，风骨自成的江南之地。
　　从杭州出发，搭乘高铁约18min即可抵达，上海出发约1.5h可达，恰适合挑个晴好的周末，去慢悠悠地走走停停。
　　无论走过多少江南小城，最惦念的依旧是绍兴。
　　惦念那波光闪动的小桥流水，惦念那葱茏静谧的古街古巷，惦念那一砖一瓦间的文人故事，惦念那晃着乌篷船悠悠而过的安逸时光……
　　01
　　被严重低估的赏花地
　　落樱纷飞，花香满袖
　　若是想要寻一处小众的江南赏樱地，那就去绍兴吧！
　　不似无锡，南京那么热闹，只有大片的粉白樱花，在山峦间滋长，在湖泊畔摇曳，在村落间飞舞，春日的绍兴，就像是被遗忘的桃源秘境。
　　/ 张村樱花谷 /
　　每年3-4月时节，600余亩樱花悄然绽放，顺着山谷绵延而去，将整个世界都染成一片深深浅浅的粉白。
　　当你驱车渐渐驶向樱花谷，春天就一点点将你包围。
　　大片大片的樱花树，就林立在公路两旁，片片粉白随风而舞，似是行驶在一场场粉雪间，春日气息就满溢了出来。
　　待你走进樱花谷，漫步于小道间，花树下，抬眼便是密密匝匝的花朵，任丝丝缕缕的阳光洒落一身，仿佛伸手就能抓住春日的所有美好。
　　一头扎进花海之间，肆无忌惮地自在奔跑，或是坐在花树下小读片刻，听朵朵樱花的窃窃私语，宛如闯入了春日最隆重的欢迎礼，无声而又盛大。
　　/ 宛委山樱花 /
　　论起绍兴人气最高的赏樱地，或许还得是宛委山。
　　虽然它不如樱花谷来得大，但胜在离市区很近，4000多株樱花，也足以交织出春日的万般烂漫。
　　也有潺潺的溪流自山间淌下，一树树樱花就静静地垂向水面，洒落纷扬花瓣，逐着流水远去，片片粉白，点点波光，添了几分临水照影的诗意。
　　这里还有一条樱花林步道，全长4.3公里，行过小路木桥，沿着花树幽境，片片洁白的花瓣一路相随，擦过肩头，拂过脸颊，落入怀里，像是一场温暖的雪。
　　/ 瓜渚湖东岸公园 /
　　有人说，瓜渚湖东岸公园的春天，像极了童话故事里的场景，粉白的樱花与明艳郁金香，共同绽放，而且还不需要门票。
　　抬眼是轻轻柔柔的樱花，低头是丛丛簇簇的郁金香，偶有轻风拂过，树上的粉白，树下的明黄，在阳光里一起微微摇曳，美得动人心魄。
　　这里的樱花树也很茂盛，沿着小路慢慢地走，两旁的花树渐渐交错，搭出了一条粉白的＂樱花长廊＂，让人沉醉流连，不舍离去。
　　/ 西施山遗址公园 /
　　连当地人也不怎么知道，西施山遗址公园也藏着一小片樱花林，三三两两的横斜花枝与白墙乌瓦的房舍，隐隐透着几分古韵。
　　待夜色渐暗，这里便成了赏夜樱的好去处，街灯一盏盏亮起，飞檐，粉花，匾额，都晕上了一层朦胧的光，给人以无尽的遐想。
　　02
　　飘在水上的江南小城
　　溪水澄碧，小桥林立
　　＂城在水中立，水在城中行＂，说的就是绍兴。
　　沿着临水的街巷随意走走，看错落拱桥遥遥而立，看乌篷船悠悠而来，耳畔响起了吴侬软语，一切都是江南的模样。
　　/ 八字桥 /
　　绍兴，是一座露天的古桥博物馆，8000余条河流上架着600多座古桥，而八字桥就是其中最为别致的一座，它是＂中国最古老立交桥＂。
　　沿着古旧的青石板路，登上这座历经了八百余年的老桥，苔痕青藤早已爬上了桥身，悠悠河水兀自从桥下流淌，处处都是时光的印记。
　　桥的两岸依旧保留着层叠的江南屋舍，没有熙攘人群，只有当地居民，在石板桌前择着菜，在门前打着毛衣，在桥下放钩钓鱼……角角落落里，都藏满了烟火味。
　　/ 仓桥直街 /
　　1.5KM的仓桥直街，依稀就是让人牵肠挂肚的似水柔情。
　　有小桥，有流水，有长长的青石板巷，有吱呀作响的雕花木门，有斑驳古旧的马头墙……
　　你可以在城市广场码头，搭上一程乌篷船，看船公划开涟漪，听船下水声潺潺，两岸的旧式宅院就缓缓而来……时光便一点点被拉长。
　　/ 安昌古镇 /
　　碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥，安昌古镇是绍兴四大古镇之一，几乎没有受到一丝商业化的侵染，依旧保持着原汁原味的水乡生活。
　　行走在沿河的街市之上，眼前是乌篷船缓缓划过，耳畔是小贩夹着乡音的吆喝，走累了，寻上一家茶馆，就着氤氲的茶香，望着闪烁的波光，偷得浮生半日闲。
　　在街巷间，随处逛逛，依稀便能看见鲁迅先生笔下的日子，晴好之日，屋舍的窗台前会晒起编好的竹篮，腊月时节，古桥的廊下便挂满了腊肠和酱鸭……
　　/ 溪上村 /
　　这是一座隐于竹林山谷间的小村落，因许光汉曾来此拍过网红竹筏大片，便逐渐被大家所发现。
　　村里最火的，便是那座许光汉同款的溪上秋千，划着竹筏便能抵达，坐在秋千上静静地晃悠，脚下是碧绿澄澈的溪水，细碎的阳光顺着树隙洒下，瞬间抚平了所有烦躁。
　　再去走一走苍翠的竹林，去过一过古老的万安桥，去村尾的大树下发呆乘凉……满满都是春夏时节的清新感。
　　/ 东湖 /
　　来了绍兴，必然得去一趟东湖，它是86版《西游记》中女儿国的取景地，也是浙江三大名湖之一，更带着几分＂春来江水绿如蓝＂的写意。
　　泛舟于碧波荡漾的东湖之上，半是水乡的温柔，半是石崖的巍峨。
　　一座座石桥院落渐渐远去，一方方耸立崖壁迎面而来，穿过低矮狭窄的石洞，像是一场奇幻瑰丽的探险。
　　03
　　没有围墙的博物院
　　满是诗意，自成风骨
　　木心先生曾说：＂有骨的江南当看绍兴＂。
　　这里有王羲之笔下的兰亭，有鲁迅笔下的百草园和三味书屋，陆游与唐婉的故事在沈园久久流传……千年时光翩然而过，但名士的风骨，不曾离开。
　　/ 书圣故里 /
　　在绍兴的老城区里，坐落着＂书圣＂王羲之和＂学界泰斗＂蔡元培的故居，踏入的刹那，仿佛就走进了一个个故事里。
　　慢悠悠地晃荡于老街之间，白墙上尽是拓印的书圣笔墨，墨池里似乎还留有墨痕未褪，题扇桥依旧有着卖扇人家……步步有景，也有诉不尽的文人雅事。
　　买上一根5块钱的黄酒棒冰，再去巷子里转上一圈，看爷叔凝神提笔，写着扇面，看匠人精心巧思，捏着陶艺，守着一份逸致，独得一方自在。
　　/ 鲁迅故里 /
　　对于鲁迅故里的第一印象，总是儿时语文书里的百草园和三味书屋，还未抵达之时，便已多了几分熟悉感。
　　还记得小时候读着书本，便对百草园生出了向往。如今的百草园，依旧留存着碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，仿佛泥墙根下，仍藏着旧时的野趣。
　　三味书屋距百草园不远，推开斑驳的竹门，明黄的灯光照亮着高悬的匾额，垂挂的松鹿图，穿梭在一排排桌椅间，似是还能听到岁月里的朗朗书声。
　　还有鲁迅祖居、鲁迅故居、风情园等，几乎能看遍鲁迅先生的童年时光，那些书中的故事场景也会一一浮现。
　　/ 沈园 /
　　去过了鲁迅故里，便能再去看看沈园，那首让人唏嘘的《钗头凤》，就作成于这里，园子似乎也承载起了陆游与唐婉的情思。
　　沈园不大，但胜在自然古朴，有林荫掩映的草木亭阁，有古木遮蔽的石桌石椅，漫步其间，欲滴的苍翠总是能沁人心脾。
　　还有那临水而建的孤鹤轩，倚栏而望，宁静水面泛起了涟漪，三两只野鸭悠游嬉戏，恰适合周末的午后，来休闲小憩。
　　04
　　浸在酒坛里的水乡
　　食臭也爱醉
　　论起江南最重口味的城市，绍兴必然榜上有名。
　　各种臭的，卤的，腌的，糟的，统统都能做成佳肴，平日的街巷里，也总是飘荡着浓浓的酒香和酱香，分外醉人。
　　/ 三臭 /
　　绍兴有三臭，通常是指臭豆腐、臭苋菜梗、臭冬瓜。其中要数臭苋菜梗最为独特，其余两臭均需以腌制臭苋菜梗后的卤来作为臭源。
　　臭苋菜梗的外皮是硬硬的，内里则绵软似果冻，噙住一头用力吮吸，初时是浓烈的臭，随后化为微凉而清香的鲜美，是佐粥配饭的神器。
　　臭豆腐则更能被大众所接受，爱它的人总会说，别看它闻起来臭，吃起来可香啦。
　　刚出锅的臭豆腐，被炸得金黄酥脆，沾上些许甜酱和辣酱，一口下去滋啦作响，隐隐爆浆，吃起来超过瘾。
　　经过腌制后的臭冬瓜，也别有一番风味，软烂多汁的口感配上臭臭的鲜咸，让爱吃的人欲罢不能。
　　/ 醉鸡 /
　　一坛绍兴酒，就是大家所公认的中国黄酒代表，所以绍兴人也爱食醉，尤爱那一口醉鸡。
　　让酒的醇香渗入每一丝鸡肉之间，腌好的鸡肉皮脆肉嫩，咸香中带着淡淡的酒香，吃起来丝毫不会油腻，反而透着咸鲜和清爽。
　　/ 醉蟹 /
　　若是到了秋日时节，醉蟹也会跃上绍兴人的餐桌，一举夺下C位宝座。
　　绍兴的醉蟹有生醉和熟醉之分，生醉更为原汁原味，带着蟹肉的丝丝鲜甜，熟醉则更大众化，肉质更为紧致。
　　当地人更偏爱传统的生醉，由生蟹在绍兴酒中醉死，酒压过腥，唯留鲜甜，蟹吸酒气，蕴满醇香，入口的蟹肉鲜嫩爽滑，浸足了酒汁，入口即化，留下满嘴的鲜。
　　/ 梅干菜扣肉 /
　　提起绍兴菜的代表，一定绕不开梅干菜扣肉。
　　当地人对于梅干菜爱得深沉，相传在吴越春秋时期，绍兴就开始食用梅干菜了，清代时，梅干莱还曾作为绍兴的＂八大贡品＂之一。
　　将晒干后的梅干菜，与肥瘦相宜的五花肉同煮，梅干菜的韧性清甜与五花肉的肥糯盈润相互交织，一口气就能连干三碗饭。
　　/ 奶油小攀 /
　　来了绍兴，怎能不去吃一口软乎乎，香甜甜的奶油小攀呢？它可是不少绍兴人的儿时回忆。
　　奶油小攀长得有些像蛋挞，外部是香香脆脆的硬饼干底，内里是打发起来的蛋清和蛋黄，松松软软的，又带着丝丝奶味。
　　可以问老板拿个勺子，将顶部微甜的蛋清与中部的蛋黄搅和一下，直接挖着吃，然后再咬带着焦香的饼干皮，边走边吃，就像回到了小时候的放学时光。
　　趁着春意渐浓，去一趟绍兴吧
　　划着乌篷船，穿过古朴葱茏的小桥
　　踏着青石板，行过白墙乌瓦的民居
　　看阿婆在河畔浣衣，看阿公在桥下垂钓
　　再去走一走书圣故里，鲁迅故里
　　惊醒那些藏在时光里的故事
　　蓦然回首
　　依稀便是梦里江南的光影
　　绍兴小贴士
　　可搭乘高铁至绍兴北站或绍兴站，自杭州出发最快约18min可达，上海出发最快1.5h可达
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　　DAY2：书圣故里—绍兴博物馆—东湖