#冬日生活打卡季#
　　麻花可是一种老少都爱吃的食物，麻花的种类有很多，可以是油炸的小脆麻花，也可以是酸奶大麻花，无论是哪一种麻花，都深受大家喜爱。麻花的种类虽然多，但是它的制作方法并不简单，尤其是油炸的小麻花，虽然好吃，油炸的也不宜多吃，特别是老人和孩子，所以今天就给大家分享一款超级简单不要油炸的大麻花，制作出来营养美味，软糯香甜，老人孩子都特别爱吃。
　　今天分享的这款大麻花，它相比于传统的做法来说，更简单，营养上也会更加出彩，大麻花的做法一点都不复杂，看过一遍之后都能轻松搞定，制作出来非常有成就感。今天我们就一起在家里制作这款不用油炸的大麻花吧，不仅可以当成日常的点心，也可以当成主食吃，健康又营养。还不用像油炸的食物一样担心吃多不好。大麻花别再油炸了，这样做更简单，营养美味，老少都爱吃。
　　这款大麻花我做的是蜂蜜味儿的，更加甜蜜，让我们一整年都生活的甜甜蜜蜜，大人孩子都很喜欢吃，比外面卖的好吃太多了，现在年底了，不妨学一学，回家做给家人尝一尝。肯定都会赞叹你的手艺。
　　蜂蜜大麻花。
　　食材：面粉，鸡蛋，酵母，白糖，玉米油，牛奶，蜂蜜，芝麻。
　　第1步，先在盆中加入300克面粉，磕入两个鸡蛋，3克酵母，30克白糖，20克玉米油，120毫升的温牛奶，搅拌成面絮状，下手揉成面团，面团揉好之后盖上保鲜膜，发酵两倍大。
　　第2步，面团发酵好了之后，揉面排气，直接分成6个面团儿，每一个面团团圆。
　　第3步，把团好的面团儿表面刷上一层油，松弛10分钟左右。
　　第4步，面团松弛好了之后直接搓成细长条，长条两头反方向搓，提起来对折，直接就会卷起来，然后同样的方法再对折一下，自动就拧成麻花的形状了。
　　第5步，麻花制作好，放在铺了油纸的烤盘上面，表面刷上一层油，二次醒发20分钟，醒发好了之后，放进预热好的烤箱中，180度先烤10分钟，中途拿出来刷上一层蜂蜜水，撒上白芝麻，然后再放进烤箱中，再烤10分钟，出炉之后接着表面再刷上一层蜂蜜，晾凉就可以啦。
　　这个蜂蜜大麻花就制作好了，这样制作出来的大麻花不用油炸，外酥里软，超好吃，营养更健康。
　　想吃麻花，别再油炸了，像这样做不仅简单还更好吃，老人孩子都非常适合吃，快过年了，赶紧学会做给家人吃吧。

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