生鲜门店运营专注在店面环境，产品陈列，灯光效果及单品包装，强调用户感官体验。如果利润主要来源纯产品商品，门店的消费体验也至关重要。总之，门店运营归结为三个字＂抠细节＂。
　　细节一：价格战
　　价格是个非常明显的消费门槛，高了就阻挡很多人入店消费，低了又面临成本压力。解决价格问题，最大头是采购，然后是门店位置所带来的基础流量(消耗多少因价格而起的成本)，再次是门店运营产生的商品流动和消耗止损。
　　社区生鲜门店选址主要集中在小区周边和公交站点附近的交汇处，人流量天然大，背靠小区，前倚公交路站，来往行人被低价促销的产品吸引围观，纷纷入店。
　　把选址的标准集中在农贸市场附近,来生鲜店的用户多是冲着生鲜食品而来，本身就是产品商品的目标用户群，天然筛选好了，不再需要高音喇叭扩散，只需做好店面环境的布置即可。
　　商品流动和降低损耗方面，明确要求用户不允许挑选，尽管在低价促销区没有做单个包装，但产品本身已经做过严格挑选;没有明确的低价促销区，但每个商品都做了最终结果的挑选和包装，拿到的商品已经称过斤两，并根据商品外观做适当调整，贴码标价。
　　细节二：门店环境
　　门店环境包括很多，如门店外观、店内装饰、入店温度、灯光色彩、墙纸图案、货架布局、产品摆放、商品包装、VI设计、员工形象等等，每一项都是细微的运营工作。
　　相信大家都见过路边的产品小摊，基本没有什么环境可言，产品都是一堆堆的高高垒起，几个框几个板拼在一起，不讲成色，不讲包装，拼的就是价格。
　　如果追求门店的消费体验，尤其标准化的超市连锁，入店消费的感官体验就非常有必要，比如产品摆放，按照色彩、大小、形状做店内整体视觉布局，再比如温度和商品流动及通风条件,做到尽可能延长产品的保鲜度。
　　细节三：商品外观
　　商品外观是促使用户伸手选购的临门一脚。无论是有机蔬菜还是水果，在单品包装上都要多花些心思。
　　(1)单品商品在店内就已经做过严格挑选，干净、整洁，再覆上保鲜膜，通过暖色调的柔和灯光照射，有色泽感;
　　(2)产品摆放方面，要求大小相差不大，整齐，一旦有用户选购掉其中若干，立即有工作人员补货，保证货架外观平整美观;
　　(3)对于形象不佳的产品或出现部分损坏的产品，即刻处理，或低价打折，水果制成拼盘的成品包装，包装盒的形象也很重要。

游资交易系统揭密（五）板块波动的七大周期板块的传递效应是羊群效应的总体现，其根源在于人类的从众跟风心理，而板块效应的生命周期可长可短，影响因素众多，没有固定的模式。当一个板块达到高涨甚至亢奋状态的时候，往往会向其他板块进如果现实中王思聪像王多鱼那么胡乱花钱，钱真的可以越花越多吗？可以，前提是现金。而且王多鱼和王思聪几乎是一模一样的。一公司上1。王多鱼创立投资公司，支持夕阳产业，使其第二春。期间醉生梦死。2。王思聪投资直播，创立熊猫，靠的是王健林的钱，估计也十四五公共服务规划缓解住房困难，让青年拥有可期许的未来缓解年轻人住房困难，国家再出实招。日前印发的十四五公共服务规划中明确，针对人口净流入的大城市，要大力发展保障性租赁住房。据介绍，十四五期间，40个重点城市初步计划新增650万套（间什么情况？贵州茅台带头杀跌，带崩白酒板块，10多天蒸发6800亿！后市怎么走？周四，浓眉大眼的贵州茅台竟然带头杀跌，不仅带崩了白酒板块，还拖累了大盘。当天，贵州茅台开盘后一路杀跌，盘中毫无抵抗，午后跌幅一度超过5，最终收跌4。56，全天成交额超过107亿元，全球GDP超4万亿城市中国占了25！城市发展从模仿到赶超靠什么？01hr全球4万亿城市新增中国双雄上海北京中国的4万亿城市终于诞生了。对于上海而言，2021年GDP达到4万亿台阶基本无悬念。就目前数据来看，尽管全年数字还没出来，但2021年三季特斯拉联合创始人电动车销量即将起飞但受到产能掣肘财联社（上海编辑刘蕊）讯，特斯拉联合创始人施特劳贝尔（JBStraubel）对电动汽车市场需求前景持续看好，尤其认为美国的电动车需求飙升速度可能超出市场预期。但同时他也提到，在动力以岭药业两年获批三个中药新药中药行业头部企业以岭药业始终将科技创新作为企业发展的核心竞争力，科研的资金和人才投入连年增加。20162020年研发投入金额分别为2。4亿元2。6亿元3。6亿元5。2亿元7。4亿元盘前有料丨国务院印发十四五数字经济发展规划中国石油去年净利同比预增374点蓝字关注，不迷路重要的消息有哪些今日申购提示新股方面万朗磁塑申购代码732150，发行价34。19元股，单一账户申购上限0。8万股。投资有风险，申购需谨慎。国务院印发十四五数字经国企改革三年行动今年收官山东将分层分类深化混合所有制改革今年是国企改革三年行动收官之年，如何收官？记者从今天召开的山东省属企业和市国资委负责人会议上获悉，山东将在重点改革领域建立常态长效机制，以制度巩固已有改革成果，改善前期改革痛点难点俞敏洪的断臂求生果断辞退6万员工，退费支出付出200亿代价2021年对于大部分企业来说，都是极为不平凡的一年，有人迎风向上，也有人跌下神坛。汽车芯片的持续供应不足，让大部分汽车企业烦躁不已直播带货的偷税漏税进入全面的审查，曾经风光无限的头拜登承诺将加大力度应对通胀IMF预计美国CPI将在Q2回落财联社（上海编辑刘蕊）讯，美国最新发布的数据显示，美国12月CPI同比飙升了7，这是自1982年6月以来的最大同比增幅，此前11月的同比增幅为6。8。高企的通胀无疑会给美联储和拜登