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房价升物价涨,为什么只有粮食的价格不涨?

  改革开放40年来,我国经济的发展可以用突飞猛进来形容。随着经济快速发展的,还有物价。据统计,我国40年来的平均通货膨胀率为5%左右,也就是说1978年的1元钱的商品,如果在今天购买,则需要7元钱,上涨了600%。
  细心的人会发现,社会上的各种商品并不是同步上涨的。比如房产,别说40年,就是20年以来,不少地方的房价都有10倍左右的增幅,远远超过了社会的平均通货膨胀率。与房价对照,粮食的价格上涨却十分缓慢。从基本的粮油价格来看,2000年山西省小麦收购价格是0.57元/斤,而2019年国家在小麦主产区的最低收购价格是每50公斤112元,也就是1.12元/斤。这样算起来,20年间小麦价格上涨了96%,远远低于同期的通货膨胀率。
  那么,为什么粮食价格上涨这么缓慢呢?
  首先,我国粮食的价格与国家政策息息相关。粮食是整个社会最重要的消费品,俗话说民以食为天,无粮不稳。粮食的供需是关系到社会稳定的大事,国家要确保把粮食的价格控制在一个相对稳定的范围,既保证农民每年的收入稳定,又要照顾到广大人民的粮食消费需求,不能任由粮食价格飞涨,使低收入群体陷入不能温饱的境地。
  其次,粮食的价格也与供求关系相关。截止到2016年,我国的粮食产量6.3亿吨,实现了十三连增,相比于2003年的4.3亿吨总产量增长了46%。而同期我国的人口增幅只有7%。使得我国平均粮食占有量有了较大的增加。另外,为了满足人民日益增长的消费需求,和平衡国际贸易,我国粮食进口量也在不断增加。这就导致了我国国内的粮食供应一直都处在比较充足的局面,这样粮食也就失去了持续上涨的动力。
  最后,我国粮食价格还与我国农产品品质提升缓慢相关。由于我国农业生产模式仍然以家庭为主体,大部分都是自给自足的小农经济模式,很难形成规模效应。这就导致我国农业生产技术含量不高,产品相比于外国的优秀农产品品质较差。随着我国人民生活的不断发展,对高品质农产品的消费量不断增加,这就导致我国的农产品在外国的农产品前的定价权。
  今后,随着我国城镇化水平的不断提升,我国农业生产的集约程度也会不断提高,规模效应将会越来越能体现,加上国家政策的扶持,农产品的品质将会具备与世界先进水平竞争的能力。届时我国农民的收入将会随着农产品价格的提高,获得真正的提升。

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