小樱桃价格遭腰斩，物流成本过高，部分地区坏在树上没人采摘

　　在4月中旬，除了北方温室中的大樱桃已经大量涌上市场外，我国南方地区的小樱桃也正在集中上市。
　　大樱桃主要指欧洲甜樱桃，又有不少人叫其为＂车厘子＂，主要品种有红灯、美早、桑提娜、宾、布鲁克斯等；大樱桃是1871年左右传入我国的，起初栽培在烟台和大连地区。
　　小樱桃主要指中国樱桃，又叫＂含桃＂、＂莺桃＂等。在我国已经有了3000多年的栽培历史，是我国的传统水果。主要知名品种有诸暨短柄樱桃、乌皮樱桃、玛瑙红、大鹰嘴等。
　　今年，温室大樱桃的价格逐渐走低，从春节时的300-400元/斤，降至了如今的40-90元/斤，价格算是骤降了。而西南地区的小樱桃价格也开始走弱。
　　诸暨短柄樱桃
　　在贵州的小樱桃产地，当地外售的小樱桃价格刚上市的时候在16元/斤，如今已经跌到了8元/斤，价格已经腰斩，远远不及去年。在四川凉山地区，新闻报道称，6万多斤的小樱桃没有人来采摘，在树上已经坏掉了。
　　对比大樱桃，小樱桃的产量和种植面积是比较少的，但小樱桃销售的困难程度今年可能更大一些。小樱桃在销售上普遍存在着局限性
　　大樱桃（欧洲甜樱桃）的果肉硬度、果皮厚度都普遍比小樱桃要好。大樱桃的运输成本虽然也不算低，但要比小樱桃低不少。小樱桃的果肉更软、果皮更薄，稍微磕碰一下，就会造成损伤。
　　白毛樱桃
　　无论是通过冷链物流，还是通过生鲜快递，今年的物流成本都要普遍高于小樱桃的果品价格。所以，小樱桃基本上不太适合远距离的销售。最适合的销售方式是在当地进行采摘以及附近的城市进行销售。
　　但今年，小樱桃在城里的销售普遍也不如人意，一些大城市内小樱桃的价格能卖到25元/斤，只是走货量比不上往年。这与大樱桃目前遇到的困境有些相似，零售价格还算可以，可惜走货的速度太慢了。
　　目前上市的温室大樱桃，贮藏时间要比小樱桃好一些，可以拉长一下销售周期。小樱桃则非常麻烦，采摘下来的小樱桃要尽快销售，不然还不如不采摘下来。部分地区的小樱桃种植户，由于无人来采摘，只能任由小樱桃在树上烂掉了。
　　这是小樱桃在销售上的局限性造成的。小樱桃的市场与大樱桃比哪个更好？
　　从2015年起，我国大樱桃的栽培种植如火如荼，小樱桃的栽培则渐渐减少了。一些传统的小樱桃栽培区也都改种大樱桃了。这是由于车厘子火热带来的效应。
　　目前，我国小樱桃的主要产区和市场都在南方，北方小樱桃产区则比较少了，大多数都开始改种大樱桃了。
　　以前，南方一些地区由于多雨等因素，气候不适合种植大樱桃，但随着大樱桃品种的更新换代，南方各地区也基本上都可以试着种大樱桃了。
　　所以，小樱桃的产区前些年是在逐渐减少的。
　　不过，我们个人认为，小樱桃的市场应该要比大樱桃的市场更有前景一些。主要是大樱桃目前栽培品种较为集中，大多数都是美早大樱桃。这导致了美早大樱桃的价格已经年年骤降了。
　　今年，连温室里的美早大樱桃价格都在下降，露天大樱桃的价格估计更加不理想。种植美早大樱桃的后期风险恐怕要比小樱桃更大。
　　小樱桃存在的主要问题是运输保鲜成本的问题。它的市场实际上还没有打开，很多大城市是基本上吃不到小樱桃的。如果能解决好保鲜和运输的问题，小樱桃会比大樱桃的市场更广阔。今年水果难高价
　　今年，小樱桃价格的腰斩也在意料之中。我们可以从市场上看到，以前的高价水果今年都很难再高上去了。受伤的不仅仅是温室大樱桃，也不仅仅是小樱桃，其它一些水果的价格也都在下滑。
　　高价水果难卖高价，是今年水果市场上的主流价格趋势。
　　除了高价水果外，一些低价水果也有了问题。
　　比如，云南等地的西瓜，今年的价格也比较低，有些西瓜的价格在1.2元/斤；还有香蕉的收购价格有些地区已经跌到了3毛/斤；像前些时候价格疯涨的菠萝，没过几天价格也已经跌了下来。南方芒果的价格也下降了30%左右。
　　再比如，羊角蜜甜瓜价格也遭遇了腰斩，至今产地的羊角蜜甜瓜还难销售。
　　整体来看，今年水果行情普遍偏弱。
　　在全球食品价格大涨，化工原料大涨的时候，水果价格反而是在往下跌的。价格下跌消费者能得实惠吗？
　　水果产地价格下跌，但是在零售端的水果价格还真不一定能跌多少。可能是由于全球食品价格上涨，各类人工和物价上涨，零售渠道的运营成本会更大，以前买一斤水果加价1元，可能现在就要加价2元。
　　这都是有可能的。
　　在这样的情况下，零售端水果价格可能不会降太多，水果走货量依旧不会快。
　　最终导致的现象就是有些中低品质的水果会卖不出去。