洽洽陈先保一颗瓜子嗑出270亿市值，155亿身家丨食业人物

　　日前，洽洽食品交出了2020年度成绩单。
　　财报显示，2020年， 洽洽食品营收52.89亿元，同比增长9.35% ；同期归属于上市公司股东的净利润约为8.05亿元，同比增长30.73% 。
　　从业务结构上来看，＂葵花子类＂仍是其营收主力，该项业务实现营收37.25亿元，同比增长12.8%，占整体营收的70.43%。坚果类业务实现营收9.5亿元，同比增长15.14%，占整体营收的17.96%。
　　2011年，洽洽食品登陆资本市场，营收规模也从27.39亿元增长至52.89亿元。不过，洽洽食品创始人、董事长陈先保有着更高的追求，50亿远不是终点。此前，陈先保曾明确表示， ＂企业营收目标是瓜子60亿、坚果40亿，整体过百亿。＂
　　在洽洽食品的百亿营收蓝图上，要一边发力坚果瓜子主业，一边加码海外市场，双引擎发力。 2020年，洽洽食品的海外营收4.7亿元，同比大幅增长46.39%，这一百亿营收目标的蓝图正在逐步显现。
　　辞职下商海
　　陈先保，安徽合肥人，1982年毕业于无锡轻工业学院。毕业之后，被分配到安徽省商务厅下属的一家糖烟酒公司，端起了铁饭碗。他在这个公司做了10多年，直到20世纪90年代中期，陈先保已经年近40，也做到了科长。 可年轻的陈先保却认为这不是施展自己才能的人生舞台。
　　1995年，他辞去了科长的职位，一头扎进了商海， 成立了合肥华泰公司，开启了冷饮厂 。彼时，国内的冷饮行业呈现红海竞争状态。但陈先保别出心裁的将冰棍做成了＂双节棍＂，推出了儿童冷饮＂棒棒冰＂ ，立刻大受欢迎。
　　随着＂棒棒冰＂的热销，许多同行开始模仿，原有的市场趋于饱和。这时，陈先保又做了一个重要的决定： 去东北卖冰棍 。所有人都说，陈先保疯了。
　　东北给人的第一感觉就是＂冷＂，南方人凭直觉就认为，东北人压根不吃冰棍。陈先保则感觉，东北也不是一年四季都下雪，只要有夏天和小孩子，＂棒棒冰＂就一定有市场。 结果货到东北，发现家家有暖气，人人吃冰糕。
　　＂棒棒冰＂在东北一炮打响，营业额迅速突破千万。 靠着＂棒棒冰＂，陈先保挖到了人生的＂第一桶金＂
　　红海创洽洽
　　＂棒棒冰＂大获成功，并没有让陈先保冲昏头脑。他冷静预见到，这个竞争激烈的市场会很快饱和，必须迅速拓展新品。谁都没想到，陈先保却盯上了毫不起眼的炒瓜子。
　　在洽洽诞生之前，瓜子就已成为风靡大江南北的国民零食，尤其是在＂中国炒货之都＂合肥。安徽历来炒货兴盛， 出过＂陶永祥＂、＂史义兴＂等百年老店；芜湖的＂中国第一商贩＂、＂傻子瓜子＂年广久 ，更是改革初期的标志性人物。
　　但当时的瓜子，主要是炒制，这就带来三个问题： 不够入味、吃多了上火、吃完了手脏 。1999年，第二次创业的先保，看中了瓜子这个当地的优势产业。其通过调研发现，煮制瓜子，能完美解决这三个问题 。于是洽洽乍一推出，便打出了＂百煮入味香＂的口号。
　　同时，在营销端，陈先保也大刀阔斧，第一年即砸下400万登上了央视黄金段。加之陈先保本身之前在烟酒公司工作，在渠道建设方面也颇有一套。
　　工艺创新、品牌推广、渠道建设，当这三个因素融为一体，洽洽一夜爆红。2000年，即实现了1个亿的销售额，再一年，这个数值翻了4倍， 到2011年上市时，洽洽的营收已经超过了20亿 。目前，在袋装瓜子领域，洽洽的市场份额已经达到54%，是绝对的行业寡头。
　　这些过去的日子，无疑是洽洽的光辉岁月。
　　瓜子大王的＂颜色革命＂
　　2008年，洽洽销售额首次突破20亿，成为中国炒货市场不折不扣的龙头企业。但陈先保的野心并不止于此，他决定借助资本的力量，让洽洽走得更远。
　　2011年3月，洽洽食品在深交所中小板成功上市，成为＂中国炒货第一股＂，陈先保身家亦由此暴增20亿。 2012年，他更是以30亿的身家，登上了当年安徽首富的宝座。 这在坚果炒货这个微利行业中，是个令人惊叹的财富奇迹。
　　但是，上市后的洽洽在2012~2017年间，营收仅从27.5亿元，增长到36.03亿元，年复合增长率仅为8.7%。正当投资者对洽洽失望至极之际，自2018年起，洽洽却开始了绝地反击。
　　2018年~2020年，洽洽营收分别为41.97、48.37、52.89，同比增速分别为16.5%、15.25%、9.35%，一改羸弱，重振雄风。
　　翻身的背后，是 洽洽的＂颜色革命＂。
　　2015年底，洽洽打破传统瓜子的味觉限制，推出了 蓝袋产品 ，即山核桃味和焦糖味的两种新口味瓜子 ，迅速俘获消费者的味蕾。2016-2020年，蓝袋产品分别实现含税销售额2.5亿、5.3亿、7.1亿、9亿元、10亿。
　　2017年，洽洽食品正式推出 小黄袋每日坚果 ，并将其设定为下一个＂大单品＂，在试销期间洽洽小黄袋就已突破5亿元大关。2020年，每日坚果系列年销近10亿。
　　品类拓展的成功和业绩的回暖，也让洽洽成为资本市场所追捧的消费股。
　　结语
　　今天，陈先保控股的华泰集团，已成长为以＂洽洽＂休闲食品为核心，涵盖＂华邦＂房地产、＂沈师傅＂食品、＂坚果派＂农业等产业的综合性企业集团。
　　2021年，  62岁的陈先保及家族以155亿元人民币财富名列《胡润全球富豪榜》第1473位 。如今，作为中国坚果炒货龙头，洽洽的市值也飙升到了274.54亿元。
　　陈先保是典型的徽商， 从辞去科长职位下海到安徽首富，陈先保以多次冒险之举成就155亿身价 ；从一个冰棒转行到瓜子行业，他凭着小小的瓜子＂磕＂出了274亿市值的上市公司 。陈先保就不是一个安于现状的人，爱冒险，勇于创新。事实上，这也是许多成功的企业家血液里共同流淌着的＂创业基因＂。
　　去年初，陈先保出席公开活动时表示， 洽洽的目标就是要通过5年、10年的努力，使洽洽不仅成为瓜子品类中的全球第一，更要在整个坚果产业中做到全球第一。