清华女博士毕业当农民种地11年年收入破百万,父母已认不出
2016年3月16日,日内瓦世界经济论坛公布了2016年"全球青年领袖"入选名单,名单中有121位年龄在40周岁以下的全球各界青年人士,这些人几乎囊括了各行各业,也被誉为是各个领域最有成就的人。
而这份名单中有不少"中国面孔",绝大多数都是在一些高尖端领域,有种让普通人望尘莫及的感觉。
有眼尖的人发现,其中一位叫"石嫣"的女性,介绍为:"分享收获"农场场主,是全国首家实现了农户和消费者直接对接的农场。
如今的石嫣,年收入早已突破了百万,她传奇人生的背后,其实还有很多鲜为人知的经历。
作为清华毕业的女博士,她绝对是高端人才,但这样的学霸却选择当农民,种地11年,年收入破百万,最终因其成就,让父母都已经"认不出"自己女儿来了。
石嫣一位来自清华的"大学霸"
石嫣本就是土生土长的保定人,自幼天资聪慧,得到了学校老师的一致认可。
在顺风顺水度过了自己的高中生涯后,到了报考大学的关键时期。
按照她的分数,本来能有更大的成就,可她最终选择了"河北农业大学",最终被"农村经济管理"专业录取。
关于大学,她还有着自己的考虑,因为她所报的专业还有4个博士点,未来,或许便能存在逆天改命的机会。
别看是寒门出身,石嫣在学校里却一点都不自卑,她成功竞选了校学生会女生部部长,开始接触到实践层面的工作,在大三的那年,他成功组织了一场超过2000人的文艺晚会,能力的培养,为自己以后的腾飞之路做足了准备。
石嫣从小在学习的过程中就很有规划,做什么事情都很高效,这也让她赚到了人生的第一桶金:奖学金。
此外,她还利用起课余时间外出担任家教工作,家教的内容是"英语",为了能给雇主家的孩子上好课,她也耗费了大量时间扑在英语上面,最终以91.5的高分通过了CET4。
已经不难看出,石嫣所做的一切,都是有目的性的,英语分数的提升,也为她未来的出国之路奠定了深厚的基础。
在快要毕业的时候,石嫣想让自己的学术水平更上一层台阶,或许在当时,她的思想还停留在待在实验室中搞搞科研,在辅导员岳华的鼓励下,石嫣最终不辞辛苦,终于申请到了人大的硕博连读。
2006年9月,她踏上了人生的新征程。
在人大的学习生活对她人生的影响也非常大,她的专业知识和视野都得到了极大的拓展,而导师正是赫赫有名的人大教授温铁军。
而在人大之后,她又去清华大学读了博士后,把学上到了头,按理来说,这样的求学经历,最起码能找到一份非常称心如意的工作,然而她的人生却并没有被这样选择。
这件事,还是要从硕士期间说起。
俗话说功夫不负有心人,其实很多人的成功都只差一个机遇,从这个角度来看,石嫣无疑是极为幸运的。
2008年4月,在硕士将要毕业的时候,和人大有着合作关系的"美国农业政策与贸易研究所"想要研究一个生态农场,当时人大的老师听闻消息后马上开始举荐人才,石嫣的名字便出现在其中。
石嫣研究了这么多年农业知识,可当她真正踏上异国他乡的土地后,却发现那里的一切和自己想象中的还是有着很多的不同。
明尼苏达州的"地升农场"和美国传统化的机械农场有着很大的不同,那里是由一对夫妻外加几个实习生共同经营的,当时的美国已经非常注重环保概念了,很多影响庄稼成长的化学药物都被禁止使用,这就代表着,劳动强度将会格外巨大。
可是,为了不辜负导师们的期望,石嫣还是坚持下来了,每天要从早上七点忙碌到晚上五点,巨大的压力经常让她喘不上气。
这种农业模式和中国传统农业模式的区别还是很大的,核心便是"消费者和农户共同承担风险",消费者会预付给农场一年的种植收益,相当于当上了股东,双方共同来承担种植的风险。
这样下来就没有中间商赚差价,不仅能保证农作物的新鲜,还能保证农场主的收益,这套模式,简称为CSA。
经过了小半年的实地探究,石嫣也渐渐搞清楚了其中的奥秘,于是,她决定把这件事带回国内试试。
听闻这些想法,家里肯定是反对的,这也是创业者初期遇到的共性。
好在,就算思想保守的家里人不支持,学校还是非常认可她这些想法的,还给她租了130多亩的产学研基地,就这样,石嫣终于搞起了自己的农场,并起名为"小毛驴"。
在蔬菜的选择上,她也抵制了一切对农作物有危害的产品,种植起了"有机蔬菜"。
由于有学校的加持,所以创业初期的石嫣还算是顺风顺水,除了每天会耗费课余时间乘坐公交地铁前往大棚外,其余的都算顺利。
在农场成立没多久的时间,很快就吸引了54位对于有机蔬菜感兴趣的会员,石嫣深知,这些会员要么就是看到了蔬菜的品质,要不就是给学校面子,想把CSA理念贯彻出去,这样是不行的。
大家最初都会选择线上转账,石嫣却果断拒绝了,她觉得要想和大家建立起信任,面对面的交流应该是最基本的方式,不过从农场到客户家至少需要三四个小时的车程,第一笔收款,她耗费了整整1个月的时间。
这些客户中,有17户签订的是"劳动份额",意思就是石嫣给他们免费提供种子和肥料,让他们自己前来耕种,大城市的人已经很久没有接触到土地了,这种方式也成功让这些人有了兴趣,并且主动和农场建立起了联系。
两年之后,石嫣前期的跑腿宣传起到了作用,老客户口口相传,让越来越多的人理解了CSA。
在离开了学校的庇护后,石嫣初心不改,依旧决定踏上这条路。
从2012年5月开始,石嫣运作了北京通州和顺义两处基地,会员已经发展到了600户。
这两处基地对于石嫣来说不仅是梦重新开始的地方,更是她另一处家。
这个时候,就已经有记者闻讯而来了,镜头中的石嫣身着非常朴素,身子也瘦瘦小小,每天都会骑着电动车穿梭在自己的蔬菜园中,大家还能感受到她的脸颊上挂满了笑容。
这套商业模式能够获得成功,除了产品本身外,还有一些"用户心理"方面的因素。
石嫣也曾经表达过内心的意思,她觉得当时社会上很多人都病了,不仅包括身体还包括心灵,造成这些的原因是因为他们已经远离了土地。
现实也确实如此,在城镇化发展的过程中,很多人都在思考如何尽快从农村中走出来,并且在城市中将自己的钱包快速鼓起来,年轻人也变得越来越浮躁,从来不想着付出什么,就想要获得一切。
在农场中,石嫣还跟朋友们谈论过这些事,她说:"一些人一个包的价值就超过了2万元,大家也经常开玩笑,有的时候赚一年的钱,还比不过别人的一个包。"
回归到土地上,无论对于客户还是石嫣自己来说,都是一个极为不错的选择,或许是因为看到了前方的路,才让石嫣走得如此坚定。
2012年,石嫣还写下了一本《我在美国当农民》的书,是导师温铁军写下的,他提出:越是规模化的大型现代种植业和畜牧业,所造成的的污染就越发严重。
在全球第六届CSA会议于北京举行的时候,石嫣便已经非常投入于自己的角色定位,她也希望更多人能够关注到CSA。
破茧成蝶的人生,确实惊艳
如今,石嫣早已把CSA模式不断扩大。
随着石嫣的亲身示范,国内一批以"耕农田、耕心田"为信念的CSA农场相继诞生,目前在国内已经超过了500家。
而石嫣的"分享收获"也包括三个内容,分别是直销、友好和本地。
经过了多年的发展,石嫣也将CSA的理念定义为"食在当季,食在当地",她通过多年来的专业知识也给出了理由:因为农作物在采摘和加工的时候会出现很大的营养损耗,甚至还会出现食品安全的风险。
有的时候,石嫣也会进城去录制节目,正好也有空闲时间能够逛一逛大型超市,有一次,超市中的"熟食区"正好把刚刚过期的食物丢掉,这一幕也碰巧被石嫣看到。
这件事也给了石嫣很大的启发,当年在美国的时候,那对农场主夫妻会提前跟面包店打好招呼,将两天后会丢掉的面包以低价买进。
从90后开始算起,大家都生活在衣食无缺的环境中,对于粮食也渐渐丧失了感恩之心,从这件小事上,其实也能看到整个农业产业遇到的问题,石嫣对记者说过:
"我们遇到的困难,其实就是整个农业的困难,就算是团队中的人在农场工作,未来成家后考虑到孩子的教育,很多人也会选择离开。"
石嫣也始终都相信,在城市化越来越快的今天,无农药无化肥并且能够和消费者直接对接的是有机农业,是对当下食品安全问题的最好关怀。
提及梦想,其实在石嫣心里还没有完全实现,她曾说:"向大城市移植有机生态农业,是我一直以来的梦想,它能够让我获得有机的、有尊严的生活。"
2020年,BTV新闻专程来到了石嫣的农场,也同样遇到了很多年轻人。
一位名叫张笑的员工对记者说:"我学的是建筑,在大二的时候便在微博上了解到石嫣的农场,我觉得她是我们90后、95后的一个榜样。"
大家都习惯叫她"掌柜",她本人面对镜头也说:"创业的初衷,并不是把它变成自己的产业,更多的是想借助这个农场,就算规模不一定大,但是它能起到一个像学校这样的作用,能够让更多的人参与进来。"
记者也跟随"石掌柜"来到了一处大棚之中,记者也很快发现,同样是种植草莓,石嫣所采取的方式就很不一样。
她找来了一百多只蜜蜂放养在大棚之中,这样蜜蜂就可以给整个大棚授粉。
此外,她还在草莓和草莓之间种上了大蒜,大蒜的气味能够起到驱虫的作用,草莓拉秧以后,大蒜同样还能被收获一波,这样在一个大棚之内,便能形成一个动植物闭环生态体系,还能形成两种收获。
和土地接触久了,石嫣也更加热爱自己脚下的这片土地,光是那一个农场,就为超过1500户家庭配送起了无公害的生态果蔬。
更重要的是,石嫣在2020年末之前已经在全国16个省市组建了自己的生态联盟,自己的农场也成为了培训基地。
粗略地算下来,这些农场给石嫣团队带来的收益每年至少突破百万,当初反对石嫣的父母,在看到这种景象后,都是完全没有想到的,他们一辈子没有见过大钱,都有点"不认识"自己的女儿了。
当被问及产业规模,石嫣却说:"田间地头,很难被资本量化,合作社的模式则更适合我们的产业。"
她也同时觉得,在农村,不仅要有更多的"新农人",还同样要有高知的职业经理人,同样在国际上也要多语种宣传农耕文化,未来,农民将一定会成为一个令人骄傲的职业。
可石嫣也恍然发现,在农场里干活的主力仍然是60岁以上的叔叔阿姨们。
随着广泛宣传,农场里来了不少90后和95后,甚至迎来了第一批00后。
他们有的是从农大出来的,也有些是暂时和城市"脱轨"的人,他们也是一样,来土地中寻找生活的可能。
在石嫣的设想中,未来返乡的年轻人或许不会孤独地去做农业,也会拥有更好的社区和社群,还有更加完善的基础设施,让他们有尊严的活着,才能保护好这一片片土地。
平日里,石嫣和丈夫总是会一同出现在蔬菜棚中,和大家唠唠家常,也会拿起作物观察。
长期的户外劳作,也让这对高学历夫妻褪去了书生气,满手都留下了厚厚的茧子,肤色也变得越来越健康,不过这也是他们常年待在田间地头的见证,偶尔冒出的农学专用词汇,才让身边的人恍然发现:原来,他们不是土生土长的农民。
其实,石嫣和丈夫在田地里也充满了浪漫。
当年的程存旺也对种地务农很感兴趣,两人在试验田当志愿者的时候相遇,"土味"爱情便开始酝酿起来,并在2011年结婚,那会没房没车没事业,二人也一直坚守到了今天。
2021年6月,两人的爱情终于有了"收获"",高龄妈妈"石嫣诞下了夫妻俩的第一个孩子,好在母子平安,全家人都充满了欣喜和感动。
程存旺特意从自家农场中采摘回来一箱有机西红柿,分给了病房里的医生、护士和其他妈妈,那种西红柿的口味,大家一般都没有感受过。
如果不是因为疫情原因,石嫣肯定会出现在国际CSA大会上和各国代表讨论粮食问题,这个联盟在全球的规模已经相当巨大了,会员量超过了300万人。
如今,石嫣已经在土地上扎根11年了,他们的故事还在继续。
参考
石嫣:从海归博士到种地农民 央视网
石嫣:扎根农业的清华女博士后 BTV 新闻
河北农业大学知名校友巡礼 河北农业大学官网
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