俄罗斯已成为世界第五大猪肉生产国，目前向20个国家出口猪肉

　　根据俄罗斯的数据，俄罗斯在2020年的生猪生产表现已超过巴西，从而成为世界第五大猪肉生产国。
　　数据来自俄罗斯国家银行俄罗斯Gazprombank公司的一项研究。2020年，俄罗斯生产了427万吨猪肉，屠宰量比上年增长9.7％。俄罗斯猪肉生产商联盟（RUPP）预测，该行业的增长可能会持续到2023年或2024年。俄罗斯政府在2018年的新农场建设下发放了最后一笔软贷款（译者的话：软贷款是条件优惠的贷款或可用本国货币偿还的外币贷款）。目前， 该国正在实施几项旨在年产1500万头猪的项目。
　　猪肉出口是新的增长动力
　　RUPP表示，2020年俄罗斯出口了20万吨猪肉，几乎是2019年水平的两倍。与早先的预测一致，亚太市场已成为俄罗斯猪肉的最大销售市场。例如，对香港的出口从2019年的26,900吨增加到2020年的49,900吨。对越南的出口交货量从2019年的11,300吨跃升至去年的59,000吨。
　　俄罗斯目前正在向20个国家出口猪肉。很有可能在2021年继续实现出口多样化，俄罗斯将进一步促进外国销售，主要是向独联体地区以外的国家出口。 香肠出口取得进展
　　此外，俄罗斯在香肠出口方面也取得了实质性进展。正如Cherkizovo贸易公司公关部主席Andrey Terekhin解释的那样，到2020年，俄罗斯公司将香肠的出口量比上年增长了30％。
　　Terekhin补充说，Cherkizovo计划在未来几年内增加香肠的出口，特别希望中国兽医当局批准从俄罗斯进口的香肠。
　　工业生产者持续增长
　　2020年，俄罗斯排名前10位的养猪公司生产了该国全部猪肉的一半以上。根据公司数据，Miratorg仍然是最大的猪肉生产国，产量增加了22.4％，达到522,300吨。
　　Velikoluskiy养猪场目前在俄罗斯大型猪肉生产商名单中排名第二。到2020年，该公司的产量增加了15.3％，达到307,900吨。该公司已经开始了一项产能扩张计划，根据该计划，到2024年，该公司的生产性能预计将增长到每年40万吨。
　　Cherkizovo的产量也增加了7.1％，达到306,600吨。
　　Cherkizovo的现代化农场 图片：Vincent ter Beek非洲猪瘟仍是主要挑战
　　尽管有重大的扩张计划，但RUPP最近改变了其对2021年产量的预测，称较早前的预测，今年俄罗斯养猪业将仅增加180,000吨猪肉，而不是260,000吨。
　　正如RUPP主席尤里·科瓦列夫（Yuri Kovalev）解释的，主要原因是非洲猪瘟（ASF）的持续流行。他解释说，该病目前已无法控制，新的大规模爆发可能促使RUPP进一步下调其产量增长预期。