预制菜上市公司

　　预制菜上市公司
　　新希望（ 000876）市值729.8亿
　　公司是中国农业产业化国家级重点龙头企业，中国最大的饲料生产企业，中国最大的农牧企业之一。公司食品板块的中央厨房业务就是以预制菜为主要产品，以餐饮企业为主要客户， 2020年销售各类深加工肉制品和预制菜21.68万吨，同比增加4.02万吨，增幅为22.8%，深加工类产品销量占比进一步提升。
　　安井食品（ 603345）市值399.2亿
　　公司主要从事速冻火锅料制品 (以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售,是行业内产品线较为丰富的企业之一。营销网络涉及经销商及大型商超近600多个,包括沃尔玛、永辉、大润发、苏果、卜蜂莲花、新华都、天虹商场、欧尚、家乐福、麦德龙等著名连锁超市,以及呷哺呷哺、海底捞等特通餐饮客户,进而形成辐射全国的营销网络。
　　圣农发展（ 002299）市值300.0亿
　　公司主营业务是肉鸡饲养和肉鸡屠宰加工，主要产品是鸡肉，并主要以分割冻鸡肉的产品形式 ,销售给肯德基、麦当劳等知名企业。圣农为推动预制菜项目，系统性匹配了专项支持资源，目前我们在售预制菜SKU超50个，产品类型涵盖熟制菜肴、调理半成品、AB包，浇头、汤品和馅料类等；鸡肉、牛肉和猪肉等各种原料均有开发；产品包装涵盖袋装、AB包装和气调装等；打造了网红产品-kaifengcai鸡汤系列。
　　三全食品（ 002216）市值181.7亿
　　公司主要从事速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻面点等速冻米面食品和常温方便食品的生产和销 售。公司主导产品是速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子、速冻包子、常温米饭等 。
　　广州酒家（ 603043）市值140.0亿
　　公司主营业务分两大板块，分别为食品制造业务板块及餐饮业务板块，并以食品制造业务为主。公司预制菜系列产品已有陈皮鸭、广式咸香鸡、广式鼓油鸡、广式靓汤、腊味炒饭、牛肉炒饭等众多产品，未来将推出更多符合消费者需求的方便、美味、健康的产品。
　　天邦股份（ 002124）市值126.0亿
　　公司旗下拥有＂拾分味道＂冷鲜肉和卤猪蹄、小酥肉、猪蹄汤、猪肉脯、猪蹄酱等深加工肉制品和预制菜品等。公司新推出的产品猪蹄酱有香辣、香菇、黄豆三种口味。公司产品在天猫、京东、拼多多等线上渠道均有售。
　　龙大美食（ 002726）市值118.7亿
　　公司以食品为主体，以养殖和屠宰为支撑的＂一体两翼＂总体发展战略。 2021年12月24日完成公司名称和证券简称变更后，龙大美食（原＂龙大肉食＂）随即于12月27日在上海召开了战略发布会暨合作伙伴大会，宣布其食品主体业务将以预制菜为核心，努力走出一条发现美食、制造美食、推销美食的全新道路。
　　味知香（ 605089）市值99.29亿
　　味知香专注于半成品菜的研发、生产和销售 ,为消费者提供健康绿色、便捷美味的半成品菜肴。公司为行业领先的半成品菜生产企业之一，建立了以＂味知香＂和＂馔玉＂两大品牌为核心的产品体系。
　　巴比食品（ 605338）市值89.83亿
　　公司专业从事中式面点速冻食品的研产销，以开发近百种产品，以连锁门店销售为主、团体供餐销售为辅，拥有 16家直营店、2915家加盟门店，公司研制生产传统米面、杂粮、预制菜等产品。
　　福成股份（ 600965）市值55.92亿
　　公司福成鲜到家系列预制菜产品自 2007年上市以来，以做好百姓的后厨房为宗旨，稳健发展趋势向好，经过多年深耕食品领域，公司推出了牛排系列产品、方便菜肴系列产品、餐饮预制食材系列产品等上百余种产品，产品深受消费者喜爱，产品覆盖北京、华北、华东、华南等地区，形成了显著的规模效应。2020年，公司福成鲜到家系列预制菜产品的营业收入占公司总营业收入约三成。
　　千味央厨（ 001215）市值52.95亿
　　国内知名的餐饮渠道速冻面米制品提供商，百胜中国 T1级供应商，公司主要从事面向餐饮企业的速冻面米制品的研产销，可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类，拥有包括油条、芝麻球在内的300多个单品，已形成年产量近10万吨的规模，主要客户包括百胜中国、华莱士、真功夫、九毛九、海底捞等。
　　同庆楼（ 605108）市值52.34亿
　　公司作为中华老字号餐饮企业，有较为深厚的烹饪工艺传承，拥有一些经典菜肴的独特工艺，公司数量庞大的厨师队伍在不断探索、创新研发更多的新菜品，这些都是同庆楼食品较强产品力的有力保障。 2021 年上半年，公司食品事业部已初步完成团队建设、产品研发定标、OEM 工厂合作、线上线下销售体系建立等，公司食品业务以一人食自热饭系列、臭鳜鱼系列、预制菜系列为核心， 辅以速冻面点、腌腊等系列形成产品矩阵。
　　国联水产（ 300094）市值49.63亿
　　公司主要从事以白对虾和预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发、生产和销售，是具备全球采购、精深加工、食品研发于一体的海洋食品企业，以＂为人类提供健康海洋食品＂为使命，为全球餐饮、食品、商超等行业客户提供从食材供应、菜品研发、工业化生产的综合解决方案。公司构建了以＂国联＂、＂ guolian＂、＂龙霸＂、＂小霸龙＂等系列品牌的产品体系，是行业内较早进入预制菜品产业领域的生产企业之一。主要产品包括白对虾、预制菜品的精深加工类、初加工类食品、全球精选海产品，预制菜品及精深加工食品主要包括水煮、裹粉、米面、调理、火锅烧烤等系列。
　　春雪食品（ 605567）市值46.86亿
　　公司专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。公司目前的鸡肉调理品已经属于预制菜的范畴（即热、即食、即烹），下一步产品研发将会进一步清晰朝向预制菜。
　　大湖股份（ 600257）市值38.93亿
　　公司大力发展冰鲜冰冻淡水产品，研发多种便捷速食的预制菜品，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头 /鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。公司预制菜品主要通过山姆会员商店、O′le超市、天虹商场、元初食品等商超渠道，以及天猫、京东、叮咚买菜、兴盛优选、美团优选等电商渠道销售。
　　得利斯（ 002330）市值34.75亿
　　公司预制菜产品主要以定制化产品为主，为大型餐饮集团、快餐连锁等提供团餐、定制料理包等，暂未在线上线下零售。未来，随着消费理念的升级，预制菜系列产品亦将成为公司重点打造的品类。随着再融资项目的建成及市场建设的不断深化，公司产品结构及盈利能力将得到进一步优化与提升。
　　全聚德（ 002186）市值30.97亿
　　公司全新推出的预制菜年夜饭家宴系列包括全家福（佛跳墙）、聚美味、德团圆三款，原汁原味大师监制，经过加热，一桌热气腾腾、色香味俱全的年夜饭就等端上您的餐桌了。公司其它的预制菜产品还有米粉肉、梅菜扣肉、红烧丸子、四喜丸子、烧二冬、香辣鸡翅等十余个产品。
　　海欣食品（ 002702）市值30.05亿
　　公司主要从事冷冻和常温鱼肉制品和肉制品的生产和销售 ,冷冻产品主要包括鱼丸、肉燕、芝士丸、龙虾球、鳕鱼豆腐、蟹膏宝等,常温休闲产品包括蟹柳、鱼豆腐、蟹黄卷、鱼板烧等。公司看好速冻预制菜肴的市场前景，通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。
　　百洋股份（ 002696）市值21.52亿
　　公司是全球加工规模最大、国内领先的罗非鱼食品综合提供商 ,具有涵盖水产饲料、水产食品加工、水产研发、苗种培育和水产养殖以及水产生物制品的较为完整的产业链。公司已开发全料酸菜鱼、纸包鱼和腌制烤鱼等产品，未来将加强在预制菜等产品的研发。
　　惠发食品（ 603536）市值20.70亿
　　公司主营业务为包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售，公司预制菜产品主要有麻辣小龙虾、鲜嫩狮子头、农家蛋饺系列等。