爆炒蛏子（爆炒蛏子的做法）
　　最近，原本对海鲜一类都不感冒的小家伙居然喜欢起这类小海鲜了，甚至发展到每周必点，这不，今天点名就要这么烧＂小死人＂，整整一盘全吃了！
　　By 明都花园 【豆果美食官方认证达人】
　　用料
　　蛏子 500g
　　生姜 适量
　　大蒜子 1把
　　生抽 适量
　　老抽 适量
　　玉米油 适量
　　糖 适量
　　蚝油 适量
　　做法步骤
　　1、蛏子放在水里吐净泥沙，用小刷子洗净外壳
　　2、水烧开，放入蛏子，等水再煮开，捞出蛏子
　　3、起油锅，下入蒜片姜丝，爆香
　　4、加入蛏子翻炒，加一点点盐，生抽，老抽，蚝油，糖，喜欢吃辣的可以放一勺老干妈辣油，快速炒制，让每一个蛏子都沾满酱汁就好了
　　5、成品，咸甜鲜香，好吃极了！
　　6、成品
　　7、成品
　　8、成品
　　9、成品
　　10、成品
　　11、成品
　　12、成品
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