天猫发布水品类消费趋势白皮书精致品水引领消费升级

　　喝水，这件小事从来没有像今天这般讲究，不再只是满足日常补给，而是讲究水的纯净和新鲜、讲究成分和功效、讲究喝水的餐食搭配、讲究喝水的优雅和美感。近日，天猫超级品类日携手VOGUE共同发布了《水品类消费趋势白皮书》，通过大数据深度分析行业趋势以及用户消费行为，引领水品类的消费升级。
　　在过去，人们大都是打水、烧水喝，对于饮用水更多地关心是否安全、干净。如今，消费者更多关注的是产地、成分、生产日期的保鲜度以及跟餐食之间怎么更好的去搭配。
　　不难发现，如今消费者对水的消费逐渐向瓶装水升级，人们消费瓶装水的意识也越来越强。白皮书指出，我国瓶装水行业年产量已位居世界第一，但在人均消费量上至少还有3倍增加空间，过去一年在天猫平台销售增速超过100%，水品类消费呈现高端化、健康化和娱乐化3大趋势，瓶装水市场正迎来全面爆发。
　　趋势一：高端化——更好品质，更高格调
　　根据天猫平台数据显示，国内高端水线上销售增长27%，远高于中低端水的5%，高端水成为拉动瓶装水整体销售增长的强大引擎。更好品质、更高格调的高端瓶装水，正在转变为生活态度和品位的象征，代表好水如依云天然矿泉水、斐济水、VOSS、antipodes盐水瓶、Rain forest等。
　　趋势二：健康化——无菌安全，0糖0热量
　　健康、安全，永远是生活的主旋律。瓶装水市场也越来越关注水品类的健康化，例如0糖0热量的狮力罐装气泡水、兰博基尼等能量补给水，高标准无菌安全的农夫山泉母婴水、恒大冰泉宝宝水等专用水，源自法国、荷兰、意大利珍贵水源，富含微量元素的巴黎水、圣培露佐餐水等天然气泡水。喝水，已经成为一种代表健康的流行趋势。
　　趋势三：娱乐化——多元口味，更多乐趣
　　喝水，并不意味着平淡而乏味，它映射出人们各自的生活选择与态度。如今，多元多口味、包装时尚的各类水和品水带来感官的愉悦和享受，也能成为生活乐趣。比如怡泉苏打水，跳跃独特口感，DIY特调神器，不论是加咸柠檬，加果汁，加草莓果酱，加紫苏梅，妙变一款清凉消暑的饮品。
　　4大品水细分人群，消费偏好各有侧重
　　根据白皮书显示，当前水品类市场呈现高端化、健康化和娱乐化3大消费趋势，同时也形成了4大品水细分人群，大致可分为精致辣妈、Ms.白骨精、自律Girl以及都市玩咖这4大主流消费群体，并通过对她们的个人属性和消费行为的数据分析发现——
　　注重时髦、更注重生活品质的精致辣妈，她们会给宝宝选择更有保障、更专业的饮用水，矿物质适中和严格无菌标准的矿泉水，才能满足她们的高要求。
　　对于追求品位的职场Ms.白骨精而言，她们更热衷于玻璃瓶装的高端水，天然气泡水、天然矿泉水不仅时尚又健康，更是她们追求环保、有品、有格调的高品质生活态度。
　　而对于健身达人的自律Girl来说，她们更在乎0糖0热量，富含矿物质等自然健康指数的健康水品类，方便携带也是她们首选原因。
　　对于见多识广、有猎奇心的都市玩咖而言，喝水不止是一种生理需求，更是一种感官的愉悦体验。品玩水不同的口感和风格，亦可和不同酒水饮料调和，让玩咖的生活更多乐趣。
　　在携手VOGUE发布《水品类消费趋势白皮书》的同时，天猫超级品类日还联合了依云、巴黎水、农夫山泉、狮力、可口可乐等舰长品牌再度开启水品类日专场活动。天猫超级品类日去年以“轻奢品水新主张”首次在电商平台上挖掘出饮用水这个全新的细分品类，并且在618、双11等大促中看到水品类的持续成长。今年天猫继续深耕水品类，加速该品类的成长，基于高端化、健康化和娱乐化3大趋势提出“理想生活，精致品水”，给消费者带来了更多好水选择，例如饮用水、气泡水、矿泉水、苏打水、母婴水以及运动水等不同品水新概念，引领消费升级!
　　理想生活，精致品水，喝水已经有了全新的含义，懂得享受品质生活的人，在喝水上也懂得为自己、为生活做出更好的选择。