水果外卖（全国水果外卖100强）

　　水果外卖(全国水果外卖100强)
　　一直以来，水果君都认为，对于中小水果零售店而言，外卖平台是最好的电商工具。本地生活、同城配送的服务体验是远远好于产地直发的。更快、更新鲜是外卖平台的优势所在。制作全国范围内的水果外卖100强榜单，也是让更多的水果零售企业用好外卖平台这个工具。毕竟现在连百果园、每日优鲜、本来生活等生鲜电商巨头都在大力布局外卖市场，你要是再观望，就只能错失红利了。
　　本榜单将为你揭晓以下6个秘密：
　　1、谁是中国的＂水果外卖之王＂？
　　2、前10名榜单有何看点？
　　3、前100强主要分布在哪些城市，这些数据又说明什么？
　　4、在全国范围内和各个地市，三大外卖平台哪家强？
　　5、开店选择哪个或哪几个平台？
　　6、随着水果零售巨头加速布局外卖平台并进入二、三线市场，＂强龙＂能否压过＂地头蛇＂？
　　我们先来看全国前10名排行榜：
　　北京地区的果腿儿以月销12338单毫无争议的赢取第一，是真正意义上的中国＂水果外卖之王＂。
　　从其各个外卖平台的10大热销单品来看，绝大多数为水果切和进口水果。这都是高客单价产品，即便按客单价50元计算，其单店月销售额就超过60万元，年销售额超过720万。而且这还不算其附带的团购和线下销售业务。
　　注意，这是单店。一个水果店外卖年销售额超过720万，这样的数据是不是想想就感觉醉了······
　　下面回答第2个问题：前10名榜单有何看点？
　　前10名当中，北京、上海的水果店占到了绝大多数：其中北京4家，上海4家，占比80%。另外一家是广州的鲜途水果店和合肥的果V多水果零食。同为一线城市的深圳和天津没有一家水果店上榜。
　　同样是一线城市，为啥彼此的差距就这么大呢？
　　同样是三线城市，为啥合肥的果V多水果零食就能秒杀众多二线城市、甚至一线城市的水果店呢？
　　水果君尚未实地考察，不敢妄下结论。但合肥果V多水果零食的成功至少给我们一个启示：对于绝大多数二三线城市的水果店来说，做外卖的天花板不是月销1000单、2000单，而是4000单、5000单，甚至更多。
　　问题3：前100强主要分布在哪些城市，这些数据又说明什么？
　　我们先看数据：
　　数据显示，水果外卖前100名中，占比最多的城市是上海，其次是北京和杭州，占比最少的是长春、郑州、和重庆（石家庄的数据是0，没有被录入）。这样的排序和国内城市的经济实力排名基本是相同的。也就是说经济越发达的地区，外卖市场越繁荣，长三角地区的：上海、杭州、南京、宁波4大城市尤其火爆。
　　说了这么多，也许你不禁要问：从全国和各个地市来看，三大外卖平台到底哪家强？
　　我们也来看一组数据：
　　从数据上很明显可以看到，前100强当中，各个平台的月销量之和分别是：
　　百度外卖：26597单；
　　美团外卖：64613单；
　　饿了么：129161单。
　　饿了么累计销量最高，约是美团外卖的2倍、百度外卖的5倍。
　　也许你会说，仅仅统计前100强样本不够大。但这至少说明了一个问题，在全国范围内，饿了么的市场份额是最大的。其次是美团外卖和百度外卖。
　　这个结论可以在今年7月份易观国际的报告中得到佐证：
　　易观报告的数据显示，截止2016年第2季度，饿了么交易平台已覆盖全国1000个城市，用户量达8000万，饿了么以35.5%的市场占有率继续领跑中国外卖市场。
　　但问题是：饿了么在全国的所有城市都是＂带头大哥＂吗？
　　答案当然是否定的。
　　我们再来看数据：
　　饿了么在上海老家是毫无争议的老大，但在百度的老家北京，饿了么和百度外卖的差距并不大，甚至在前100名中还略有优势。
　　在深圳地区，美团外卖的数据略好于饿了么，百度外卖的数据实在让人无力吐槽。
　　那么，你知道美团外卖真正具有明显区域优势的地区是哪里吗？
　　其中一个答案是：河南郑州。
　　水果君统计了10月6日郑州月销量在900单以上的所有商家，美团外卖的累积月销量最高，达到5987单，而饿了么和百度外卖都和美团外卖差了一个量级。如果是郑州的商家，在做选择的时候就要有所侧重。
　　既然各个区域的情况各不相同，那如果开店该如何选择外卖平台呢？
　　这个其实也简单：水果君经过统计，发现有超过70%的商家都选择同时在美团外卖和饿了么开店。所以，对于绝大多数城市的商家来说，同时选择这两家是最稳妥的办法。对于百度外卖，则要根据实际情况分析，比如在北京地区，那就必须可少。在其他地区，则可以查询文章最下方的100强总排名来分析实际情况再做决定。
　　下面谈最后一个问题：随着水果零售巨头加速布局外卖平台并进入二、三线市场，＂强龙＂能否压过＂地头蛇＂？
　　这应该是天天果园、百果园、每日优鲜、本来生活等生鲜大佬和各地水果零售商共同关心的问题。
　　这也可以由数据来回答：
　　很显然，全国一、二、三线城市的水果外卖销售冠军都是本地企业，除了天津地区的每日优鲜外，几乎没有一家是全国品牌的当地分店。
　　所以，对于各个二三线城市的水果商家来说，练好内功，狼来了也并不可怕。
　　最后，为大家奉上全国水果外卖100强完整榜单，希望各位水果老板各取所需，发现更多价值。
　　数据截止：2016年10月6日，0表示商家在该平台未开通业务，或暂时未显示。