螃蟹虽然是一种比较美味的海鲜，但是如果不正确食用可能会出现一系列不适的症状，例如腹泻、胃痛，严重者甚至会出现呕吐的情况。那么，吃螃蟹呕吐是怎么一回事呢？吃螃蟹呕吐怎么办呢？
　　吃螃蟹呕吐怎么回事
　　如果吃的时候不注意卫生，往往会引起中毒，发生恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，严重者吐泻不止。另外，吃螃蟹的同时不宜喝凉啤酒、茶饮料、吃水果、花生、奶及其制品。因为螃蟹的肉黄会与维生素c在人体胃内酸性条件下发生反应，生成组胺，造成身体不适。
　　吃螃蟹呕吐怎么办1、不新鲜和没有煮熟的螃蟹也不能吃，至于死的，腐败变质的螃蟹，是万万不能吃的。螃蟹喜欢吃各种脏东西，所以肠胃里有许多的病菌，螃蟹死了之后，这些病菌就会穿过肠子蔓延到螃蟹的整个身体里。2、在吃新鲜螃蟹的时候，要把它的胃，肠子，等都丢掉。一次吃螃蟹，不能吃的太多，螃蟹是一种蛋白质很丰富的食物，如果吃的太多，很容易引起消化不良。3、如果发生了螃蟹中毒的情况，就必须立即设法把食物从胃里吐出来，可以让中毒者喝下大量的盐水或是苏打水，然后用两个指头伸进口中，抵住舌根进行催吐，在吃些消炎药片。如果症状不重的话，一般就会好的。4、还有一种方法是家中的老人曾经用过的，是一种民间的用法：用大蒜15克，捣碎后，用冷开水浸泡去渣加入红糖25克，一次喝下，每隔1小时喝一次，连着喝3到4次。吃螃蟹后呕吐吃什么药
　　吃螃蟹后呕吐可用吗丁啉口服，或是用中药紫苏，生姜，水煎口服试试，如果不缓解或是症状严重的话，就最好及时去医院治疗了。
　　吃螃蟹的注意事项螃蟹不是人人都适合吃
　　由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。不吃死螃蟹
　　因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。因此，死螃蟹千万不能吃。

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