吃什么补钾最快最好（十大高钾食物）

　　高钾血症是慢性肾功能不全（CKD）及维持性血液透析（MHD）患者常见的电解质紊乱。尤其在夏季，血钾往往居高不下。
　　其中原因，和日常的饮食密切相关。也就是说，当饮食中大量摄入钾元素，但肾脏无法按需排出体外时，就会出现高血钾。
　　高血钾的危害巨大，轻者出现烦躁、心悸、胸闷、呼吸困难、乏力、四肢酸麻、心律失常；严重者可出现反应淡漠、心脏骤停，直接危及生命。
　　因此， 爱肾网罗列了高钾食物大全及控钾小技巧，供大家参考。
　　高钾食物大全
　　高钾蔬菜
　　总的来说，大多数蔬菜含钾都不低，尤其是绿叶菜、根茎类蔬菜、野菜及颜色较为鲜艳的蔬菜，比如：
　　-瓜果类-
　　苦瓜、蛇瓜
　　-葱蒜类-
　　蒜苗、韭菜
　　-根菜类-
　　红心萝卜、青萝卜、甜菜根
　　-鲜豆类-
　　蚕豆、刀豆、豆角、毛豆、豌豆、豌豆苗
　　-菌菇、藻类-
　　黄蘑、蘑菇、平菇、榛蘑、海带、紫菜
　　-茎叶类-
　　菜薹、油菜、花椰菜、芥菜、菠菜、萝卜缨、芹菜茎、香菜、苋菜、茼蒿、莴笋、空心菜、笋、黄花菜
　　-其他-
　　慈姑、菱角、藕、水芹菜、茭白、荸荠、山药、芋头、艾蒿、白薯叶、鱼腥草、草头
　　高钾水果
　　水果是钾元素的重要来源，且含钾普遍偏高，如:
　　-柑橘类-
　　柠檬
　　-仁果类-
　　鳄梨、山楂、海棠果
　　-核果类-
　　杏、枣、樱桃
　　-浆果类-
　　石榴、沙棘、无花果
　　-其他-
　　芭蕉、菠萝蜜、番石榴、桂圆、香蕉、椰子
　　汤水类食物
　　钾非常容易溶于水，汤水类食物含钾非常丰富，比如：
　　-肉汤-
　　鸡汤、排骨汤、鱼汤、猪蹄汤等
　　-蔬果汁-
　　西瓜汁、石榴汁、芹菜汁等鲜榨蔬果汁及果汁饮料
　　-功能饮料-
　　红牛、乐虎等
　　高钾海/水产品
　　海/水产品是各种肉类中，含钾较高的一种。合并高血钾的肾友，应首选其他动物性食物。
　　-虾-
　　草虾、河虾、基围虾、龙虾等
　　-贝壳类-
　　生蚝、香海螺、黄螺等
　　-鱼类-
　　草鱼、白条鱼、黄颡鱼、黄鳝、鲤鱼、鲇鱼、鳟鱼、鲳鱼、鳕鱼等
　　高钾调味品
　　低钠盐、低钠酱油、番茄酱、榨菜等
　　高钾坚果
　　菠萝蜜子、核桃、栗子、松子、杏仁、腰果、榛子、花生、瓜子、芝麻等。
　　高钾粗杂粮
　　黑米、玉米、青稞、小米、荞麦（面）、高粱米、薏米等。
　　控钾必学小技巧
　　血钾的控制，有一定技巧，比如:
　　1、少吃或不吃高钾食物
　　根据自己的血钾水平，决定高钾食物的食用量及食用频率。血钾