南京特产有哪些（南京特色美食小吃有哪些？）南京，江苏省的省会城市，古时候称为金陵或建康。中国四大古都之一，素有＂六朝古都＂、＂十朝都会＂之美誉。南京是一个历史悠久的城市，有深厚的文化底蕴。南京的小吃数不胜数，种类繁多。那么南京的特产小吃有哪些呢？
　　牛肉锅贴
　　牛肉锅贴是南京的传统小吃，是秦淮八绝之一。牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。
　　鸭血粉丝汤
　　鸭血粉丝汤是南京久负盛名的特色美食之一。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。在南京，卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布，从路边的小吃摊，到成规模的连锁店。都有鸭血粉丝汤的忠实吃客。
　　桂花糖芋苗
　　桂花糖芋苗是南京的传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为南京四大最有人情味的街头小食。芋苗口感润滑爽口、香甜软糯，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。
　　鸡汁汤包
　　鸡汁汤包，晶莹剔透，特别小巧可爱。汤包与一般包子相比，最大的特点就是皮薄馅多，吹弹可破。面对刚端上来的汤包，吃的时候一定要小心，否则会被汤汁烫到哦。
　　皮肚面
　　皮肚面是南京独有的面食，南京的特色小吃，汤汁充盈，物料多样，鲜美爽口。皮肚中含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤。金黄的色泽，浓浓的骨汤带来的味道会让你的胃口大开！
　　南京的美食非常多，今天的内容就介绍到这里了，希望大家有机会品尝一下南京的美味小吃。

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