教大家立秋之后可以种些什么菜

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　　立秋之后可以种些什么菜
　　1、空心菜
　　秋季是空心菜的种植期段，可以说除了冬季以外一年四季都可以进行种植，秋季在冬季过段前的时间可以进行种植一年中最后一批的空心菜。空心菜喜含腐物质的湿润土壤，同时喜阳，在种植的时候要确保阳光以及水分的充足性。
　　2、苋菜
　　苋菜也常称红菜，即在食用时会有红色的植物汁水将饭菜染红。苋菜喜暖耐热，在夏秋两季是非常适合进行种植的，立秋前后可以进行最后一批的苋菜种植，入冬前就能进行收获，也不会影响东冬菜的种植期。
　　3、韭菜
　　韭菜是一年四季都可以进行种植的蔬菜，除了冬季低于15度的时间以外其他的温度和环境韭菜都可以进行生长，在冬季如果没有特殊保暖的种植设备不建议种植韭菜。
　　4、黄瓜
　　黄瓜耐热怕寒，在立秋前后可以进行最后一批种植，立冬以后的时节就不宜种植了。同时在该段期间要注意排水情况，黄瓜种植必须要防止水涝情况，特别是在幼苗期间。
　　5、豇豆
　　豇豆适宜在夏秋两季进行种植，在立秋阶段夏热还未过，一个月的时间足够收获年度最后一批的豇豆，但是在立秋种植豇豆一定要趁早，8月前就要进行种植，否则夏热过后温度降低容易延长豇豆生长时间。
　　6、毛豆
　　毛豆是夏秋常见蔬菜，喜热怕寒，在温度低于0度以下的时候会有可能让幼苗不能发育或者直接冻死，在立冬以前把握好时间，如果立秋阶段温度不定，在低温天气可以利用揭膜通风换气来进行提高种植环境温度。
　　7、苦瓜
　　苦瓜能够适应10~35℃温度的环境，所以在时间上可以不必要特别着急，在立秋以后至立冬前都可以进行种植，正式入冬就需要进行环境的改变才能适合苦瓜生长。
　　8、葱
　　葱适合在立秋以后进行种植，葱本身不属于耐热蔬菜，在温度较高期间容易枯死或者延缓生长时间，在高温的情况下需要适当的进行调整。同时葱的生长周期短，在立秋至立冬前时节可以频繁种植。
　　9、花椰菜
　　花椰菜对于温度要求非常苛刻，正常生长时节即春秋两季，在立秋以后可以不马上种植，待入秋后温度开始降低方可进行种植。花椰菜种植温度需要在10~25℃之间，不适宜冬季种植。
　　10、芹菜
　　芹菜喜凉喜润，是属于半耐寒蔬菜，在立秋后8月中旬或者下旬可开始进行种植。但要注意天气温度变化，在时节交替期间会有一个过渡，如果高于20℃需要进行环境调整，幼苗生长过于依赖环境温度，种植时一定要注意。
　　11、青花菜
　　即西兰花，是一种非常健康的蔬菜，相对比花椰菜来说西兰花的种植环境更为简单，西兰花耐热耐寒能力都不错，最佳的生长温度在20~22℃之间，种植基本不需要花费太多的精力，但是要注意好排水处理。
　　12、胡萝卜
　　胡萝卜是最喜春秋两季冷凉天气的蔬菜，在秋季可以进行一年最后一期的胡萝卜种植，立冬以后温度较低不适于种胡萝卜，但是在小寒前的时间可以通过温度调整来种植。
　　13、油菜
　　油菜属于速生叶菜，其品种生长期短，由种到收40天左右，可在空闲地或高秆作物地见缝插针进行生产，一般7月～8月份播种，8月～9月份收获，可以补充蔬菜淡季市场。
　　14、菠菜
　　秋季最热门的还是秋菠菜，8月中下旬就可以播种，一个月花芽分化，一个月长叶成熟，2个多月就可以吃到自己种的菠菜了!
　　菠菜一般采用撒播的方法，在播种之前，将种子浸泡在温水中24小时，取出晾干，放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽，播种后6~7天发芽。带小菠菜长出一片叶子的时候，施肥肥水。注意适当的除草，成熟后采摘食用即可。
　　15、香菜
　　如果说冬天吃火锅，最配的蔬菜之一就是香菜。因为香味独特，成为吃火锅时很常见的一种配菜，
　　香菜的最佳种植时间是8月中旬以后，将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中，保证水分充足，1~2周即可出苗。香菜的生长期较长，一般50天左右，低温40~60天。香菜成熟的时候可以挑选壮苗拔出食用，或者一次性采收。
　　16、大白菜
　　选好种子(家庭中一般选择矮壮、早熟的品种)，一般在立秋之后的1~2天进行播种，选用大而深的花盆，土壤采用普通的田园土就可以。播种后为避免强光，可以用纸或者黑色塑料袋包裹，保持一定的适度，2~3天之后，将其揭开。