新西兰怎么样(新西兰缺什么技术工人)
当雇主很难找到具有合适技能的员工时,就会出现技能短缺。了解哪些工作技能短缺,可以帮助您选择最佳的工作或决定要学习的科目。
技能短缺的原因
没有足够的工人掌握合适的技能
工人对薪水或工作条件不满意
普遍存在劳动力短缺的情况,即使在低失业率期间
技能短缺可能由于以下原因而改变
技术或经济变化
熟练技能工人搬到另外一个国家
劳动力老龄化
新西兰移民局的技能短缺清单
当职位出现在新西兰移民局的技能短缺名单上时,这意味着政府正在积极鼓励海外技术工人在新西兰担任这一职务
技能短缺职业的优势
受新西兰本土欢迎
如读书,毕业后就业前景广阔
申请技术移民前景明朗
海外申请人获得工签机会较高
未来转到澳洲工作生活的机会更多
技能短缺职业-酒店旅游业介绍(1)厨师
如果您对以下内容感兴趣,那么酒店业可能适合您:
客户服务
工作围绕食物和饮料
厨师的收入:
厨师的薪水取决于其工作场所的大小,类型和位置以及所担任的职位:
学徒厨师通常赚取最低工资或稍多一些;
普通厨师的年薪通常为40,000纽币至48,000纽币;
厨师通常赚取48,000纽币到58,000纽币;
副主厨的收入通常在55,000纽币至65,000纽币之间;
厨师长/执行厨师的年薪在65,000至100,000纽币之间;
厨师可以执行以下一些或全部操作:
根据客户的订单准备和烹饪食物
设计,计划和价格菜单
培训和监督员工
保持工作区域整洁,并遵守健康和安全标准
订购食品和烹饪设备
监督清洁和洗碗
保持用品记录
厨师需要具备以下技能和知识:
食物准备,烹饪和食物展示技巧;
预算,库存管理以及如何定价和设置菜单方面的知识;
了解卫生,健康和安全法规;
对食品营养,食品技术和烹饪方法方面的新知识的了解;
厨师的工作环境:
通常工作时间很长,包括晚上和周末,可能会随时待命;
在工厂,医院或学校食堂,餐馆,咖啡厅,酒吧和休养所工作;
因为必须快速准备高标准的食物,所以在高温,嘈杂和压力大的厨房中工作;
有时会参加美食节和活动,或参加烹饪比赛;
对厨师有用的经验包括:
担任过厨房助理或厨工
分阶段经验(在厨师的厨房实习以学习他们的技术和美食)
任何涉及为他人准备食物的工作
任何酒店行业的经验
餐饮经验
面包店工作经验
从业的学历要求:
2至3年的新西兰酒店(烹饪)资格证书– 4级
一年制全日制新西兰烹饪证书(3级)
一年期全日制新西兰酒店(烹饪)证书– 4级
提供课程的院校
1. Ara Institute of Canterbury 坎特伯雷理工
课程名称:New Zealand Certificate in Cookery
课程级别:NZQF LEVEL4
校区:基督城
课程长度:1年
课程学费:21,880纽币/年
开课时间:提前咨询
入学要求:
语言:
A类雅思平均分5.0且单项成绩不低于5.0;或同等其他语言成绩;
课程内容:烹饪要点。
2. Otago Polytechnic 奥塔哥理工
课程名称:New Zealand Certificate in Cookery
课程级别:NZQF LEVEL4
校区:基督城
课程长度:1年
课程学费:22,830纽币/年
开课时间:2月
入学要求:
学术:3级cookery毕业或有1年相关工作经验;
语言:
A类雅思平均分5.5且单项成绩不低于5.0;或同等其他语言成绩;
课程内容:烹饪要点。
3. Northland Polytechnic 北方理工
课程名称:New Zealand Certificate in Cookery
课程级别:NZQF LEVEL4
校区:旺格雷
课程长度:1年
课程学费:18,400纽币/年
开课时间:7月
入学要求:
学术:3级cookery毕业或有1年相关工作经验;
语言:
A类雅思平均分5.5且单项成绩不低于5.0;或同等其他语言成绩;
课程内容:冷贮藏罐,冷贮藏罐2,复杂的肉类和家禽,野味和内脏,复杂的海鲜,谷物,淀粉和蔬菜,复杂的糕点,复杂的甜点。
此专业虽然在长期紧缺列表中,但是在技术移民学历加分中稍低,适合某些特定背景的申请人选择,可单独咨询评估。
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