孕妇饮食要注意开胃有营养的孕妇饮食菜谱

　　为了让准妈妈们的胃口变好，能为宝宝提供更多营养，小编决定分享一些开胃有营养的孕妇饮食菜谱给你。
　　番茄鸡丁
　　材料：番茄，鸡肉，油、盐、生粉、酱油、砂糖、清水少量。
　　做法：1、将番茄与鸡肉洗净，鸡肉去表皮且切成块状，番茄也要切成块状。
　　2、把鸡块放入碗里，根据自己的口味加入盐、糖、酱油与生粉调味，腌制半个小时至一小时。
　　3、在热锅里加入油，然后倒入腌好的鸡块炒熟，后加入番茄一起煮熟。
　　点评：这道菜含铁高，营养充足，孕妇吃了能促进消化，增加食欲。
　　

　　菠菜炒鸡蛋
　　材料：菠菜，鸡蛋，姜、葱少许，油、盐适量
　　做法：1、将鸡蛋打进碗内，加少许盐搅拌开，菠菜洗净，待用。
　　2、取来炒锅，加入油，待到油温适中倒入蛋浆炒熟盛起，然后再加油，倒入准备好的姜末与葱末翻炒，加入菠菜炒熟，最后加入炒好的鸡蛋一起拌炒几下，下少许盐调味即可。
　　点评：菠菜炒鸡蛋具有滋阴、养身、补血与促进细胞生长的作用，多吃能为孕妇身体补充营养，增强活力。
　　

　　番茄炖豆腐
　　材料：番茄，豆腐，油、酱油、盐、白糖适量。
　　做法：1、洗净番茄，稍微用水将番茄烫一下，将其去皮，切成块状，豆腐则切成方块状。
　　2、在锅里倒入少许油，加热后加入番茄翻炒，然后加入豆腐一起炖煮，最后加入盐、糖、酱油调味。
　　点评：这是以酸味为主的一道菜，孕妇吃了会开胃不少，而且番茄与豆腐的蛋白质与维生素很多，很有营养。
　　

　　蒸水蛋
　　材料：鸡蛋2个，葱末，油，盐，蒸鱼豉油，凉开水。
　　做法：1、将鸡蛋打进碗里，加入大约200ml的凉开水，遵从鸡蛋与水1:2的比例，然后加入少许盐，充分将鸡蛋搅拌开。
　　2、在蒸蛋的碗盘里加入少许油，涂抹遍整个碗壁，倒蛋液时要使用滤网将泡沫隔除。
　　3、在开火蒸蛋前，用勺子将蛋液中的泡沫舀走，然后盖上保鲜膜。
　　4、蒸蛋的时间大约是12分钟，首先用大火蒸4分钟，后用中火蒸8分钟。
　　5、蛋蒸好后即可拿去保鲜膜，加入少许葱末，浇上适量热油与蒸鱼豉油调味便可。
　　点评：蒸水蛋十分细软绵滑，入口即化，非常好吃，拌饭一流。
　　

　　麦冬洋参茶
　　材料：麦冬30g，西洋参10g，灯心约2g，水。
　　做法：将药材洗净，加入沸水冲泡30分钟，待茶放置温凉即可饮用。
　　点评：此茶具有滋阴、补气、消燥的功效，最适合胃口不开，困乏无力的孕妇饮用。