曲线、隐藏式日趋流行 在厨房结构上，流线型、曲面与曲线的设计将是2011年的国际流行趋势的重要方面。流线型的曲线设计是厨房家具的一大最新特色，完美的曲线使整个厨房充斥着一种现代美感，可以吸引很多年轻一族的眼球。 与此同时，随着人们对于空间与实用性需求的提高，隐藏式、嵌入式橱柜愈受青睐。目前，德意等欧洲国家在厨房设计中大量采用推拉门设计，并将厨房家电隐藏在大型移门之后。同时，可以嵌入隐藏灶具、微波炉、烤箱等电器产品的一体化橱柜产品也十分给力，将成为未来厨房家居的主流选择。 目前，中国政府正大力发展小户型住宅，在小户型住宅中，为使其空间利用最大化，嵌入式、隐藏式的橱柜产品更为受宠，其可望成为中国2011年甚至更长一段时间的流行产品。 绿色环保将成重要评判指标 在未来趋势中绿色环保是一个非常重要的话题，它将是未来橱柜市场的一个指导性卖点 据了解，绿色环保橱柜在设计之初即需考虑其回收和再利用方面。因此，减量、再利用、回收再利用是国际橱柜设计师的基本原则。减量是指尽量减少产品制造和使用的能源及原材料的消耗;再利用是指设计成容易维护，可重复使用或可部分更替的产品;回收则指尽量避免不相同的原料复合使用，以利于今后的分类回收处理。其实，绿色环保是一个全方位概念，生产工艺、设计十分关键。橱柜材料及配件选用需注重健康环保，空间设计要体现人文关怀，在注重功能化基础上体现橱柜设计与厨房环境、客厅环境的协调统一。如由用户参与单元柜的组合搭配，或直接提供积木式的组件由用户自己动手，采用多功能的抽屉组合，提供可移动的空间，可自由调节的功能等。
未来橱柜无论是在原材料、配件选用还是设计上都将充分体现绿色、健康、环保的概念。绿色环保将成为橱柜行业品质评判的重要标准。
流行色彩与色系偏好组合
色彩的选择和搭配是整体厨房设计中不可忽略的一环。鉴于色彩在建筑和家居设计中的重要作用，德国雷诺丽特集团旗下的《色彩之旅》杂志每年推出流行色彩的趋势分析并在全球发布。
2011~2012年厨房流行色系主要分为五类：“绿色天堂”绿色系、“水域魅力”命名的蓝色系、“时光流痕”展示的米黄色系、“十字路口”指向的黑白灰色系和“鲜明的符号”代表的品红色系。“这些流行色来源于对全球流行色彩和元素的搜集、整理和分析，它们都展示了即将来临的新设计理念。”
国际流行色趋势可以作为参照，但中国的厨房设计更应考虑本土化色系偏好。
中国是一个比较传统的国度，厨房设计色彩应以同色系搭配较好，开放和半开放的厨房更要与客厅空间相协调，除非空间和光线条件适合，应避免使用对比强烈的色彩搭配。由于大部分住房是中小户型的格局，厨房空间相对狭小，蓝色系元素的使用也应慎重，白色、米黄以及相应暖色系的大面积使用比较容易接受，配合石材、金属、灯光等元素，，视觉上可以扩展空间，感觉更加通透、宽敞。