大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。山药排骨汤
准备食材:排骨,山药,胡萝卜,玉米,姜片,红枣。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,然后撇掉浮沫,捞起来沥干水分备用。
2、山药和胡萝卜去皮,山药切成段,胡萝卜切成滚刀块,玉米洗净后切成块。
3、将排骨、胡萝卜、玉米、姜片、红枣放入锅中,倒入适量清水,盖上盖子炖煮50分钟。接着再放入山药继续炖煮20分钟。
4、时间到,再加入适量食盐调味,搅拌均匀入味,撒上一点葱花即可出锅。不喜欢吃葱花的小伙伴,可以不用放。凉拌黄瓜
材料:
黄瓜、蒜瓣、小葱、辣椒粉、酱油、香醋、糖、盐、鸡精、香油、花生、香菜
做法:(1)黄瓜洗净打碎,蒜瓣去皮切碎,小葱切碎,香菜切段备用。
(2)调味酱:将适量辣椒粉、蒜末、葱花、芝麻、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、香油倒入碗中搅拌均匀备用。
(3)将黄瓜和熟花生放入盘中,加入少许香菜,淋上准备好的酱汁,拌匀即可食用。酸辣开胃,酒加米饭,老少皆宜!黄瓜卷皮蛋
食材:皮蛋、黄瓜、蒜瓣、小米辣、白砂糖、食盐、辣椒粉、白芝麻、陈醋、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精
做法:
(1)黄瓜洗净去皮切片卷成卷,蒜瓣剥皮切末,小米辣切成圈,蒜瓣剥皮切末备用。
(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入皮蛋,煮熟捞出剥皮,对半切四瓣备用。
(3)调味料汁:碗中加入适量的蒜末、小米辣、白砂糖、食盐、辣椒粉、白芝麻、陈醋、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精拌匀。
(4)盘中均匀地摆入切好...
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