橙子皮可以吃吗橙子皮有什么作用呢
大家在生活中应该都见过橙子皮吧,但是你了解橙子皮吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟橙子皮可以吃吗,以及橙子皮有什么作用呢?跟着小编我们一起来学习吧。橙子皮可以吃吗
橙子皮是可以吃的。
橙皮为芸香科植物甜橙的果皮,果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分,晒干后可以作为一味中药,橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用,主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。在日常生活中,人们也会选用橙子皮泡水,这样泡出来的水口感清香,还可润喉。橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值,但是也不能过量食用,以免产生不良效果。
橙子皮有什么作用呢
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃
除了化痰,桔皮也有助于消化。市场上销售的腌制陈皮利用陈皮的消食作用制成健胃消食的小点心。
3、杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
4、治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5、清新提神
橘子皮含有大量精油,散发出淡淡的橘子香味,具有清新空气、提神醒脑的功效。尤其是在有限的空间里,效果更加明显。例如,当你坐长途汽车时,如果你晕车,你可以在旁边放一些橘子皮。
橙子皮可以怎么吃呢
1、热橙子
将橙子洗净,在40℃~50℃的水中浸泡约1分钟,然后擦干,放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橙子皮中的挥发油、橙皮甙等,就可渗透到橙子里去。
2、橙皮粥
比如在熬大米粥烧滚前,放入几小块干净的橙皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃。
3、橙皮茶
也可以做成橙皮茶,把洗净的橙子皮切成丝、丁或块,用时可以用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,清香提神。
吃橙子皮有什么注意的呢
1、一个小时以内不要喝牛奶
为什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?这是因为橙子皮中含有果酸,而牛奶中则是大量的蛋白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响了消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
2、服用要适量不能够贪多
橙子皮虽然服用之后对身体好处多多,不仅能促进消化保健肠胃,同时还有美容养颜的效果,但是并不是喝越多越好。但是我们都知道吃什么都要有度,大量的食用橙子皮就会对自己的身体造成额外的伤害。
3、喝完橙子皮茶之后要刷牙
建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔,最好要及时漱口,防止橙子皮黏在牙齿上面就会对牙齿造成不良的影响。
4、选择合适的橙子皮
现在的很多橙子都是撒上农药,市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂,这些物质很难能够使用清水就洗干净的。因此自己的超市买的橙子的话就不要泡水了,要是自己家里的就完全可以,这样也是为了自己的健康考虑。
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