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降低胆固醇的方法有哪些?降低胆固醇吃什么好?

  拥有胆固醇患者吃的东西是很讲究的,想要合理的控制好胆固醇是有方法的,饮食搭配很重要,营养专家精选推出6种食物,让你吃的健康又营养,帮助你有效降低坏胆固醇。
  控制胆固醇方法很重要
  胆固醇是体内合成荷尔蒙的原料、制造维生素D的物质,也是组成细胞膜的要素。胆固醇根据特性的不同,分成好胆固醇(LDL)和坏胆固醇(HDL),而需要控制的是容易附着在血管壁,导致动脉硬化和心血管疾病的坏胆固醇!
  胆固醇有7至8成由肝脏自行合成,只有2至3成来自于食物。即使如此,因为每个人体质不同,建议高胆固醇食物还是适量摄取比较好,同时可补充有助降胆固醇的饮食。
  6种食物搭配吃降胆固醇
  以下提供6种有助减少坏胆固醇、有益心血管健康的食物,别忘了还要搭配充足的膳食纤维,并且适度运动,降胆固醇的效果才会更好哦!1、黄豆制品:零胆固醇、富含大豆异黄酮
  想要降低胆固醇,就要减少饱和脂肪的摄取量,而饱和脂肪酸含量较丰富的食物包含红肉、全脂牛奶、奶油、干酪、椰子油等,过量摄取容易增加坏胆固醇。
  建议适度以不含胆固醇的黄豆和其制品,如豆腐、豆浆等代替红肉和奶类。另外,黄豆中的大豆异黄酮也有助降低坏胆固醇。
  2、马哈鱼
  富含omega3脂肪酸的马哈鱼,有助降低坏胆固醇、三酸甘油酯,同时增加好的胆固醇。同样富含这种健康油脂的鱼类还有金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。3、综合坚果
  坚果主要含有丰富的单元不饱和脂肪酸,有助提高好的胆固醇,同时降低坏的胆固醇,帮助降低血脂,维护心血管健康。另外,坚果也含有一些多元不饱和脂肪酸,比如omega3脂肪酸,以核桃含量最多。一般来讲,有适度吃坚果习惯的人,罹患心脏疾病的风险比较低。4、茶
  茶含有丰富的类黄酮等抗氧化物,有助预防坏胆固醇堆积在动脉壁上,因此能降低血压。另外,许多研究证实,茶能帮助放松血管,预防血栓。
  5、酪梨
  酪梨富含单元不饱和脂肪酸,有助增加好胆固醇、降低坏胆固醇。另外,酪梨还含有一种叫做谷固醇(Sitosterol)的植物固醇,有助降低从食物中吸收的胆固醇。6、大蒜
  大蒜可以降低胆固醇,预防血栓、降血压、预防感染。研究发现,大蒜有助预防胆固醇沉积在动脉壁上,进而预防动脉硬化。

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