兔肉也可以说算的上是野味的一种了，那么这个兔肉里会有寄生虫吗？它里面的寄生虫多吗？兔肉有寄生虫吗
　　兔子身上也是有寄生虫的，但家养兔子感染寄生虫的几率并不是很大，因为家养兔子的生活环境相对来说较为固定，这也就使它们无法接触到外面的细菌，但其实兔子能够感染的寄生虫还是很多的，比如球虫、兔虱、兔螨以及弓形虫等等，每一种寄生虫都可能会给兔子带来很大的危害。
　　兔肉寄生虫多吗
　　寄生虫一般在高温中会被灭活，你吃野兔子肉一般都会煮熟煮透，吃野兔子肉一般不会感染寄生虫的，不需要担心害怕。
　　兔肉要煮多久才能熟
　　一般兔肉煮20分钟左右的话，就可以完全熟了，但也要根据我们买的兔子是老的还是嫩的来决定，如果兔子的肉质是比较老的，一般用普通的锅煮25分钟到半个小时，但如果我们买回来的兔子肉是比较嫩的，一般只需要15分钟到20分钟左右就可以了，如果想要缩短时间的话，大家也可以使用高压锅，一般只需要10分钟的时间就可以让兔子肉软烂。
　　兔肉要不要去皮
　　熏、烤兔带皮。
　　兔子皮也是好东西，美容又养颜。如果是熏兔或者烤兔，当然是带皮好吃；如果是炖兔子，带皮不带皮都一样。

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