对于海鲜带子，很多人把它误以为是扇贝，扇贝是一种代称，共有400种。那么，带子是扇贝吗？带子和扇贝哪个好吃？带子是扇贝吗
　　不是，不过二者都属于贝类，外型上还是容易分辨出来的。
　　带子和扇贝区别
　　扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是＂干贝＂，被列入八珍之一。
　　带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜;此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。
　　带子是广东话的叫法，俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形，扁状，名为＂带子＂，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。
　　扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等;
　　带子：带子的壳呈V型较扁较薄，青绿色。食用做法
　　1.将鲜带子(鲜贝)洗净，剥去衣膜和枕肉，横刀切成两半;
　　2.将油菜心洗净;
　　3.将蚝油、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉、湿淀粉、上汤调匀，成碗芡;
　　4.烧热炒锅，下熟猪油，放入菜心，加精盐、味精、二汤，炒熟后取出;
　　5.烧热炒锅，以熟猪油搪锅后，再下熟猪油，旺火烧至七成热，放入鲜带子油泡至仅熟，连油一起倒入油盆上的笊篱内，滤去油;
　　6.炒锅放回炉上，下熟猪油、蒜茸、姜末、葱末、虾子，炒匀;
　　7.再下带子，烹黄酒，调入碗芡，迅速炒匀，装盘，以炒熟的菜心伴边即成。

melt冰淇淋多少钱？melt冰淇淋哪里有地址刷爆ins的网红冰淇淋终于来到中国了，从此，你不用只在别人的照片里享受美味，饼干和冰淇淋的碰撞，多种口味的选择，加上偶尔的限定，感觉棒呆了，那么，哪里可以买到melt冰淇淋呢？memelt冰淇淋好吃吗？melt冰淇淋味道怎么样？ins上非常火的一款冰淇淋melt冰淇淋，来自纽约，基本上每天都有人排队，饼干和冰淇淋的碰撞，现场的手工制作，加上颜值，你有没有被它征服呢？下面就来看看melt冰淇淋怎么样吧！me三只松鼠的夹子怎么用？三只松鼠里面的夹子是什么？购买过三只松鼠的朋友们是不是也收到过一个夹子呢？今天5号网小编就要为大家介绍一下，三只松鼠的夹子怎么用？三只松鼠里面的夹子是什么？三只松鼠里面的夹子是什么三只松鼠里面附赠的夹子是封三只松鼠和良品铺子哪个好？三只松鼠和良品铺子哪个好吃？三只松鼠是新晋的零食品牌，良品铺子售卖零食由来已久。两个店子的零食都是很火大热。那么，三只松鼠和良品铺子哪个好？三只松鼠和良品铺子哪个好吃？三只松鼠和良品铺子哪个好总结，各有千秋，缺乏营养有哪些信号吃什么补营养缺乏营养有哪些信号呢？在我们的日常生活中，你是否积极补充营养了呢？如果我们的身体缺乏营养又会出现哪些信号呢？长期缺乏营养的话我们应该吃什么来补充营养呢？今天小编就带大家来一起看一看白葡萄酒可以放冰箱吗白葡萄保存注意事项白葡萄酒属于葡萄酒的一种，未开封的白葡萄酒保质期比较长，但是前提是低温阴凉出保存才行。那么，白葡萄酒可以放冰箱吗？白葡萄酒怎么保存？白葡萄酒可以放冰箱吗也就是说，白葡萄酒，如白沙威白葡萄酒是什么颜色白葡萄酒为什么会变色白葡萄酒由于酿制的方法工艺以及葡萄的品种不同，酿造出来的白葡萄酒颜色也是不同的。那么，白葡萄酒是什么颜色？白葡萄酒什么颜色好？白葡萄酒是什么颜色1近似无色2禾杆黄色，这是最常见的，白葡萄酒能兑雪碧吗白葡萄酒搭配建议白葡萄也是洋酒的一种，是用白葡萄酿制而成的酒，和红葡萄酒颜色不同而已。那么，白葡萄酒能兑雪碧吗？白葡萄酒配什么好喝？白葡萄酒能兑雪碧吗白葡萄酒最佳的饮用温度是7左右，在品尝白葡萄酒白葡萄酒过期了还能喝吗白葡萄酒过期了怎么办葡萄酒如果不开封的话，保质期非常久，而且保质期其实并不是十分的确定。那么，白葡萄酒过期了还能喝吗？白葡萄酒过期了怎么办？白葡萄酒过期了还能喝吗葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是黄酒有什么营养价值呢喝黄酒有什么好处呢大家在生活中喝过黄酒吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黄酒有什么营养价值呢，以及喝黄酒有什么好处呢，如果你也想知道我们就一起来学习一下吧。黄酒有什么营养价值呢黄酒的营养成分话梅的营养价值话梅的功效作用女性朋友对话梅应该是不陌生的，他可以生津止渴，还可以缓解孕期不适，闲暇之时，吃上一口话梅还是十分惬意的，那么，话梅有哪些功效呢？话梅因为是说话，聊天，摆龙门阵时的常吃的零食，所以叫