威士忌酸是很多女孩去酒吧都爱喝的一道鸡尾酒，它不仅口感好，度数也不高，非常适合小酌。那么威士忌酸应该怎么调配呢，你知道为什么加蛋清吗。威士忌酸加蛋清为什么 
　　加蛋清可以让酒的口感细腻很多，还可以做出一层口感非常绵密的泡沫。可以用咖啡里的美式和Espresso做对比。
　　威士忌酸材料
　　2 盎司波本（其实并不局限于波本）、3/4 盎司柠檬汁、3/4 盎司单糖浆、1/2 盎司蛋白（蛋白可选，加入蛋白之后你还可以管它叫波士顿酸）
　　威士忌酸做法
　　1、所有材料放入摇壶中，加冰摇匀（使劲摇，别偷懒，不然蛋白不会呈泡沫状）
　　2、过滤后放入冰过的，或者盛装着冰块的酒杯里。
　　要在威士忌酸上玩花样，其实也不难，比如说把基酒拓展一下，在波本的基础上加入菲奈特·布兰卡苦味酒（Fernet Branca），就是Sam Ross创造的＂午夜小蜜蜂＂（Midnight Stinger。）同样的道理，把基酒替换成黑麦威士忌+阿玛罗（Luxardo Amaro Abano），就是Leo Robitschek创作的Mott and Mulberry
　　威士忌酸的历史
　　已知最古老的关于威士忌酸的记载可以追溯到1862年的一个调酒向导，尽管它被认为在那之前至少存在了一个世纪。这种饮料流行了这么久，因为它只需要四种成分：威士忌、柠檬、水和糖。到20世纪30年代中期，许多威士忌都是用预先装瓶的酸混合料制成的。然而，5年之后，许多调酒师又一次抛弃了预先准备好的酸味混合物，转而使用新鲜的柠檬汁。今天，一些人更喜欢提前准备简单的糖浆(水和糖)，声称这是一种更平滑的混合。
　　尽管成分表很简单，但一杯完美的顾名思义却很难找到，这种饮料的成分比例很低，很容易失去平衡。太多的糖浆和饮料尝起来太甜-像一个酸的糖果-和威士忌本身的味道被淹没。
　　因此，制作精良的顾名思义通常被认为是一种复杂的饮品选择，而制作粗糙的顾名思义则更容易让人联想到吵闹的年轻饮酒者。

牡丹虾和阿根廷红虾怎么区分看这张图就明白了深受人们喜爱的牡丹虾的产量要远远小于它的需求量，而且价格不菲，所以涌现很多不良商家会用一些价格相对低廉的相似海虾来冒充牡丹虾。为了避免中招，下面5号网小编带大家来看一下牡丹虾和阿根鲜虾真空包装需要放水吗虾头为什么会变黑虾是我们都比较喜欢吃的，虾也可以放在真空包装里面，那么鲜虾真空包装需要放水吗，虾头为什么会变黑呢，下面就一起来看看吧。鲜虾真空包装需要放水吗需要放水，就跟真空打包活鱼一样，需要放入鱼汤怎么变白如何炖鱼汤又浓又白鱼汤是很有营养的一种汤食，鱼富含丰富的蛋白质，营养价值很高，很多人喜欢用鱼炖鱼汤喝，很多人炖出来的鱼汤看起来乳白细腻，十分鲜美。鱼汤怎么变白1将铁锅清洗干净，放入油2将鲫鱼清洗干净红薯干要晒多久七八成干就可以红薯干晒多久这个没有明确规定的，一般推荐晒七八成干是比较合适的，这个还可以根据自己的需求来调整的。红薯干要晒多久红薯干晒多久没有具体规定，因为红薯干晒多久看天气还有要看自己想要吃软红薯干是生的还是熟的两种都有红薯干是生的熟的都有，但是熟的比较多，一般常规的做法都是蒸熟了再晒干的，但是也有人晒生的。红薯干是生的还是熟的红薯干分为熟的和生的两种，生的红薯干就是直接把红薯去皮，然后切成片拿去红薯干是油炸的吗自然晒干而成红薯干是一种很美味的小零食，口感好味道甜，有的人以为红薯干是油炸的，其实不是的，红薯干是晒干的，没有经过油炸。红薯干是油炸的吗地瓜干有油炸的和烘培的，超市买的红薯干多数是自然晒干的一斤红薯出多少斤红薯干一斤红薯干需要多少斤红薯红薯可以制成红薯干，新鲜的红薯含有丰富的水分，因此，不容易长期保存，然而红薯干就不一样了。那么，一斤红薯出多少斤红薯干？一斤红薯干需要多少斤红薯？一斤红薯能出多少斤红薯干红薯干曾经红薯干怎么保存红薯干可以保存多久红薯干是红薯晒干后制作而成的一种零食，可以直接食用，味道香糯软甜，是一种休闲零食。那么，红薯干怎么保存？红薯干可以保存多久？红薯干怎么保存蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至吃了发霉的红薯干怎么办红薯干发霉和结霜的区别红薯干一般要晒干后密封保存，但是在放置的过程中，红薯干可能会出现长霉的情况。那么，吃了发霉的红薯干怎么办？红薯干发霉和结霜有什么区别？吃了发霉的红薯干怎么办若吃了发霉的红薯干有呕吐红薯干热量高吗红薯干吃了会长胖吗红薯不仅可以直接食用，还可以晒干后食用，做成美味的红薯干，这种零食很多小伙伴应该都吃过吧。那么，红薯干热量高吗？红薯干吃了会长胖吗？红薯干热量高吗红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是调料吃多对身体有害吗常吃调料的害处我们平时做菜的时候都会放各种各样的调料，饭菜里加调料有很好的调味效果，做出来的饭菜会更加美味，是现代生活中人们必不可少的食用品。调料吃多对身体有害吗日常生活中，我们常会用到调味料。