我们平时常见的花椒要么是没有完全成熟的青色的花椒，要么就是红色的花椒。但是有的花椒颜色是黑色的，那么，花椒为什么会变黑？花椒变色了能不能吃？花椒为什么会变黑
　　正常花椒成熟时都是红色的，黑的那种是另外一种，它的俗名叫狗屎椒。两种花椒树没有多大区别，但是他们的果实味道大不一样，黑的那种是苦的。花椒成熟时候都会脱落，收花椒有个说法叫＂＂七分熟时十分收成，十分熟时五分收＂＂＂所以花椒实际在有7--8分熟时使用剪刀剪下来，放置几天就变成完全成熟的花椒了。
　　狗屎椒和花椒的区别
　　一般花椒分两种，通俗点说就是＂花椒＂和＂狗屎椒＂。
　　好的花椒颗粒大、香、麻、整窜花椒体积稍大、颗粒间间隔大；
　　＂狗屎椒＂是阴生植物，花椒香麻方面不如前者，整窜花椒体积小、颗粒间间隔小，看起来聚集在一起，表面颗粒多。
　　花椒什么颜色
　　一般使用的有红花椒和青花椒，两个属于不同的品种，红花椒多产于川陕交界处，优质的红花椒麻味更重；青花椒只产于重庆，除了麻味之外，清香味更浓，如果保存不当，会变成黑色。烹调时，红花椒用于制作辣味重，偏重香辣风味的菜，比如辣子鸡、香辣鱼等；而青花椒多用于强调清新香味的炒菜，比如椒麻鸡、青椒兔等。另外，用青花椒制作的花椒油清香味格外突出，祛湿开胃的功效尤佳。
　　如何晒花椒不变黑
　　1、在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后采摘。采摘时间不要太长，存放不要太多。下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，质量下降。
　　2、晒花椒时不要放在水泥地面上晒，更不要放在塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤后，失去鲜红色光泽。应在苇席、竹席上晾晒。
　　3、晒花椒时不要用手抓，要用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上，这样晒出的花椒鲜红透亮。晒好后装入塑料袋内，扎好口，就可以长期保存。

哪些人不宜吃枇杷吃枇杷的禁忌在我们平时生活中有很多人日常都喜欢吃枇杷，枇杷虽然很常见，但不是每个人都适合吃枇杷，枇杷也不是随意搭配任何食物可以吃的，有一些食用注意事项。哪些人不宜吃枇杷1糖尿病患者不适宜吃枇杷枇杷如何快速剥皮枇杷的吃法枇杷是需要剥皮食用的，有些人觉得枇杷剥起来有些费劲，掌握一定的方法其实很快速简单，枇杷是非常常见的一种水果，枇杷剥皮后可以直接食用。枇杷如何快速剥皮刮后再去皮1枇杷洗净，指甲贴着枇枇杷一般成熟在什么月份枇杷有什么功效呢枇杷大家应该都知道是什么但是你有真正的去了解过它吗？你知道枇杷生在那个季节里吗，你知道它所有的功效吗？今天我们就一起来了解一下吧，希望可以帮您扩充到知识哦。枇杷一般成熟在什么月份一吃枇杷对人体的好处吃枇杷的注意事项枇杷是很好吃的一种水果，枇杷含有丰富的维生素和矿物质，对我们的人体有很多好处，枇杷买回来不能久放，大家还是就新鲜的吃最好。吃枇杷对人体的好处1。润肺止咳枇杷最为突出的功效就是可以润针灸是中医吗这是肯定的针灸是中医，是流传已久的技法，针灸对很多疾病都有效果，尤其是一些气血不通的疾病，针灸是非常好使。针灸是中医吗针灸肯定是中医了。在国际上，针灸在引起医学界极大兴趣，世界卫生组织的观点左旋肉碱100000怎么喝左旋不仅仅能减肥哦市面上有很多左旋肉碱的产品，其中有一款左旋肉碱100000深受广大减肥减脂人士的追捧，那就是左旋100000，100000代表着左旋的纯度，那左旋肉碱100000到底应该怎么喝呢？左旋肉碱配合什么运动左旋肉碱适宜人群左旋肉碱是一种减肥的辅助产品，正确的服用左旋肉碱并配合上运动是能起到减肥的效果的，那么服用左旋肉碱的时候我们需要配合什么样的运动才是最好的呢？才能让左旋肉碱的效果发挥到最大？左旋肉左旋肉碱要运动吗左旋肉碱在运动前吃还是后吃大家都知道左旋肉碱确实有减肥的作用，但是有些人服用之后却没有减掉脂肪，这是因为左旋肉碱若想起到减肥的效果的话，是必须要配合运动才能发挥成效的。左旋肉碱要运动吗左旋肉碱是运动减肥类补左旋肉碱的副作用哪些人不能吃左旋肉碱左旋肉碱确实可以减肥，被国家认证为安全减肥产品，可以用于制作胶囊，口服液，等等，但是左旋肉碱减肥真的没有副作用吗？那有哪些副作用呢？哪些人不适合服用左旋肉碱？左旋肉碱的副作用1首先左旋肉碱是什么减肥小帮手很多减肥的人士应该都听说过左旋肉碱这个东西，说服用一定的左旋肉碱可以起到帮助减肥的效果，那到底左旋肉碱是什么东西？为什么能起到减肥的效果，用左旋肉碱对身体有伤害吗？左旋肉碱是什么左益母草能泡脚吗泡脚有利于活血化瘀很多人自然而然就把益母草当成食物对待，但是大家不知道的是，益母草泡脚也是偶很大的功效作用哦，集体有哪些功效作用，快来跟着小编看看吧！益母草能泡脚吗益母草可以泡脚。本身泡脚的好处就有