荸荠很好吃的水果,一般人群都可以吃,那么对一岁的宝宝来说,是否可以食用呢?宝宝吃荸荠的话有什么好处呢?下面我们来介绍下吧!
　　一岁宝宝可以吃荸荠吗
　　宝宝可以吃荸荠.宝宝发烧现象较多,荸荠很适合宝宝食用.它不但能起到退烧作用,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠非常适合宝宝食用.而且近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播.
　　科学研究证实,荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用,并能抑制流感病毒.因此,在呼吸道传染病较多的春季,宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治.但由于荸荠特殊的生长环境和自身特性,生食时应注意适量和卫生.
　　宝宝吃荸荠有什么好处
　　宝宝发烧现象较多,荸荠很适合宝宝食用.它不但能起到退烧作用,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠非常适合宝宝食用.而且近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播.
　　科学研究证实,荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用,并能抑制流感病毒.因此,在呼吸道传染病较多的春季,宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治.但由于荸荠特殊的生长环境和自身特性,生食时应注意适量和卫生.
　　吃荸荠的注意事项
　　荸荠含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物.由于荸荠含有各种不同的营养,因此食疗功效也很好,在食用时还是有以下地方需要注意的.
　　1、荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合.
　　2、荸荠虽然对老人有些好处,但多吃会气急攻心.
　　3、荸荠最好不要经常生吃.如果常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿.

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