范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

干红枣怎么保存?干红枣怎么保存不会坏?

  红枣可以说是目前市面上最常见的一种枣类,一年四季都可以看到。由于鲜枣的储存期比较短,因此,基本都是将红枣晒干后进行保存。晒干后的红枣是怎么保存的呢?干红枣保存要注意哪些问题呢?
  干红枣怎么保存1、我们应该在清明前曝晒4到5天。为防止红枣变黑,可在枣子上遮一层布,要不就在阴凉通风的地方摊开晾晒几天,等到晾干后放入缸子内,加上木盖,要不就是拌草木灰,放入桶内盖好。2、用30一40克盐,炒后研成粉末状,分层撒到500克红枣上,然后封好密封,红枣就不会坏掉。如果红枣量多,应按比例增加盐的量。3、因为红枣特性极易生虫.所以夏天时尤甚在阳光强烈的天气,应该红枣用开水浸泡一下,烫掉其表面不干净的东西,然后迅速捞起来晒干水分,放在太阳下晒干,再放进防潮的缸子里存放,这样就可以起到一定的防蛀作用。4、回先将红枣暴晒几天,再将食盐炒热放凉,按照一层枣一层盐的顺序装入罐子里,最后密封。数量比例以每千克红枣40克盐为宜。这样存放即使到了夏天红枣也不会生虫或霉变。
  不同区域的保存方法北方贮藏法
  大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近。
  贮存量少时,可用缸贮藏,缸口用塑料薄膜扎紧密封,置于阴凉处。南方贮藏法
  南方地区高温多混,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠,不要马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。
  少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳发约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌,枣粒干燥,效果较好。
  保存红枣的注意事项1、红枣保存时不能密封
  红枣富含糖分,吊干+晾晒后若羌枣的糖分可以达到80%以上,此外含有一定水分(即便是岩石和干燥的沙子也含有水分),这样的环境非常适合酵母菌生存。在有氧条件下,酵母菌会将葡萄糖或果糖分解为水和二氧化碳;在无氧条件下,则分解为二氧化碳和乙醇。
  因此,如果密封,过一段时间红枣就会产生酒味(糖分被酵母菌转化为乙醇,也就是酒精),在过一段时间会变酸(乙醇转化为醋酸),在此过程中会产生大量二氧化碳,将袋子胀起来。如果室内温度较高,如在夏季,或冬季开有暖气,这个过程两个星期至一个月就会完成,这时只能丢弃,或顺水推舟酿成红枣醋。2、红枣保存时要放在阴凉通风的地方
  虽然红枣皮厚,可以有效防止霉菌侵入,但是一颗红枣从树上打下,到封入包裹送到您的手中,需要辗转万里,其中一部分会因为挤压而产生不易觉察的裂纹。在潮湿温暖的环境下,只需两三天,霉菌就能在裂纹处生根发芽,各类水果和食品都是这样发霉,红枣也不例外。放在阴凉通风处,主要是可以保持干燥,让霉菌难以生长。

2017德克士正义联盟杯子多少钱?德克士正义联盟杯子怎么得?德克士推出了一款新型的杯子,叫做德克士正义联盟得意杯。相信喜欢这款杯子的人应该不在少数。那么,2017德克士正义联盟杯子多少钱?德克士正义联盟杯子怎么得?德克士正义联盟杯子多少钱购2017德克士七夕有什么活动?2017德克士七夕情人节套餐多少钱?距离2017年情人节只剩下几天的时间了,德克士大家族为大家推出了一款七夕情人节套餐。那么,2017德克士七夕有什么活动?2017德克士七夕情人节套餐多少钱?2017德克士七夕活动德芦笋过敏怎么办?芦笋过敏怎么处理?芦笋正是眼下的时令蔬菜,芦笋非常清淡清爽,吃芦笋对人身体非常有益,被称为蔬菜之王,但是芦笋如果处理不当,或者是过敏体质很容易出现吃芦笋过敏的情况,该怎么办呢?吃芦笋过敏吗吃芦笋可能可可果的功效与作用可可果可以做什么可可果可能大家平时都接触的比较少的,但是它所制作成的巧克力确实大家所熟知的,那么要是单论可可果来说的话有什么样的功效和作用?可可果可以用来做什么美食?可可果的功效与作用可可的功效与粽子是冷水下锅还是热水下锅煮粽子是什么节日我们大家对于粽子都是非常熟悉的,同时也有很多人都喜欢吃粽子,但是煮粽子也是有一定技巧的,那么我们在这里便要了解一下粽子是冷水下锅还是热水下锅煮?粽子是什么节日?粽子是冷水下锅还是热粽子是隔水蒸还是水煮粽子是冷藏还是冷冻粽子是我们大家很多人都吃过的一种食物,并且也都知道粽子是一种在端午节吃的美食,那么我们在这里便要了解一下粽子是隔水蒸还是水煮?粽子是冷藏还是冷冻?粽子是隔水蒸还是水煮粽子可以隔水蒸粽子蒸多久才能熟粽子微波炉加热多久粽子是我们大家都很熟悉的,并且都知道在端午节的时候都是要吃粽子的,但很多人不清楚怎么蒸粽子,那么我们便了解一下粽子蒸多久才能熟?粽子微波炉加热多久?粽子蒸多久才能熟1生粽子至少需要肉骨茶的功效肉骨茶的作用肉骨茶是一道又疗效的汤,其实不是我们所理解的茶噢,这道菜是海南地区的菜,因为移民等原因,流传到了新加坡和马来,然后他们就爱上这道养生的汤了。本地人真的是经常使用的哦很滋补。肉骨茶的肉桂粉的功效肉桂粉的作用肉桂是一种全球都在使用的调料,中国通常作为卤中的一种味道,而国外将肉桂运用在甜品和红酒中,这么大的差别,说明肉桂味道的包容性很大。今天小编要说的是肉桂的功效和肉桂的作用。肉桂的功效鸡胸肉怎么做好吃鸡胸肉的百变吃法小小一块200g的鸡胸肉,就含有40g左右的蛋白质,所以这也一直都是减肥减脂党都超爱的肉类食材!以外,它的油脂含量和热量都超低。对微胖er们友好的鸡胸肉,却也是一个磨人的小妖精。鸡苦瓜炒肉怎么炒不苦?苦瓜炒肉怎么做才不苦?苦瓜的做法有很多种,其中苦瓜炒肉是一种比较传统家常的做法,但是有的人做出来不苦,有的人做出来就很苦。那么,苦瓜炒肉怎么炒不苦?苦瓜炒肉怎么做才不苦?苦瓜炒肉怎么炒不苦1把苦瓜,辣椒
红姑娘怎么吃?红姑娘怎么保存?很多人听到红姑娘这个名字可能有些陌生,红姑娘属于姑娘果的一种,颜色通红,所以叫做红姑娘。红姑娘具有很高的营养价值及药用价值。今天小编教大家几种红姑娘的做法,味道还蛮不错的哦,大家有凉拌黄瓜隔夜可以吃吗?凉拌黄瓜怎么保存凉拌黄瓜是夏季很常见的一道凉菜,夏天吃不下多少东西,倒了有浪费,那么问题来了。凉拌黄瓜隔夜可以吃吗?凉拌黄瓜应该怎么保存呢?下面我们来详细介绍下吧!凉拌黄瓜隔夜可以吃吗凉拌黄瓜隔夜花胶与什么炖最搭配花胶要炖多久为佳最高端的食材当然是要采用最适合的食物来进行搭配。像花胶这种食材与什么搭配比较好呢?炖花胶的时候炖煮多久比较合适呢?花胶与什么炖最搭配花胶和不同的食材一起搭配食用的效果也是不一样的。花胶和鱼胶是一样的吗花胶和鱼胶的区别在哪花胶是从鱼肚子里面取出来的,那就很容易让我们想到鱼胶。这花胶和鱼胶会是一样的吗?花胶和鱼胶的有什么区别?花胶和鱼胶是一样的吗花胶就是鱼胶,花胶中富含的主要成分就是高级胶原蛋白,还有花胶有假的吗花胶怎么分辨真假花胶具有丰富的营养,在术后吃可以加快手术的恢复,那应该在哪买比较好,在哪里买不会买到假货。花胶有假的吗?花胶的真假要怎么去分辨。花胶有假的吗有假的,花胶的营养价值很高,所以被称为海花胶是什么食材花胶有多少个品种都听说过阿胶桃胶吧,那有没有人知道花胶呢!花胶是什么,是用花做的吗?花胶究竟是什么食材做的?花胶有多少个品种?花胶是什么食材通俗点讲花胶就是鱼的肚子,是各种鱼鳔的制干的,因为花胶里龙眼会发胖吗龙眼减肥期间可以吃吗龙眼是我们大家都很熟悉的一种水果,我们也都知道龙眼是非常甜的,所以很多正在减肥的人不敢吃龙眼,那么龙眼会发胖吗?龙眼减肥期间可以吃吗?龙眼会发胖吗适量的吃龙眼不会发胖,少量吃了一些蛋白棒是健身前还是健身后吃蛋白棒能增肌吗经常健身的人们对于蛋白棒应该都不陌生的,它是一种可以快速补充蛋白质的食物,对于健身的人来说是很重要的,那么蛋白棒是在健身前吃还是健身后吃呢?蛋白棒是健身前还是健身后吃建议健身前吃。普拉提是什么?普拉提和瑜伽的区别很多人知道瑜伽,但是普拉提是什么并不清楚。其实,普拉提也是一种健身项目,不过对于初级学习者练习普拉提有可能会有伤害。那么,普拉提是什么呢?普拉提和瑜伽的区别在哪儿,我们一起去看看吧练普拉提有什么好处?练普拉提有哪些好处普拉提相对瑜伽来说,好处很多,但是不一定适合所有人,尤其是练普拉提更讲究专业性的教练。那么,练普拉提有什么好处呢?一起来看看吧。练普拉提有什么好处1让肌肉线条伸展在健身房练别的运动李子的功效与作用吃李子的禁忌李子是我们在市面上经常能见到的一种水果,李子的口感非常的酸甜可口,所以喜欢吃李子的人也是非常多的,而且吃李子对我们的身体健康还有很大的帮助,那么李子的功效与作用?吃李子的禁忌?李子