麻花是过年的一种小吃，就好像麻花辫的样子，味道香香的，口感上是比较酥脆的，下面就来看看麻花的热量吧！麻花的热量
　　别名：软麻花，麻花
　　热量：319 大卡（100克）
　　营养素含量(每100克)   营养素含量(每100克)
　　热量(大卡)319.02        碳水化合物(克)45.35
　　脂肪(克)12.56             蛋白质(克)7.26
　　纤维素(克)1.10
　　麻花可以减肥吗
　　麻花不可以减肥
　　麻花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
　　哪里的麻花好吃
　　麻花分南北麻花，各种品种样式繁多，主要有：
　　1.稷山麻花
　　2.天津十八街麻花
　　3.苏杭藕粉麻花
　　4.伍佑麻花
　　5.大营麻花
　　6.咬金麻花。
　　麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。
　　麻花的做法
　　材料
　　普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克
　　做法
　　1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
　　2、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。
　　3、油锅七成热先放一个进去.立刻浮起颜色变黄，这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。

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