核桃油是从核桃中提取的一种食用油，我们都知道核桃有助于大脑的发育，因此，食用核桃油也有这种好处。那么，核桃油怎么吃？核桃油适合什么人吃？核桃油怎么吃
　　1、首先直接饮用测试口感，味道清淡，色泽清亮，没有一点杂质，有淡淡的核桃清香。
　　2、直接添加在宝宝辅食里，9个月的宝宝每天2毫升就够了，补充各种维生素，让宝宝更聪明。
　　3、用核桃油做拌汤，好奢侈，热油，炒西红柿，然后加入面疙瘩，最后撒鸡蛋，宝宝吃起来美美哒！
　　4、蒸大米时先在锅里点上一滴核桃油，大米又不黏锅，还有淡淡的清香。
　　核桃油适合什么人吃
　　物理压榨云南核桃油，核桃含有大量不饱和脂肪酸跟健脑成分的，核桃油应该是婴幼儿、孕妇、老人的食用油。外包装还标注了婴幼儿专用，不含浸出油，不含化学溶剂，不含转基因。应该能保证是纯物理压榨的有机核桃油。
　　购买点评
　　核桃油包装结实仔细，没有破损和渗出，瓶体设计合理，易于抓握，总体感觉不错。有防伪验证系统，可以查询真伪，另外包装侧面有可以查询的有机码核桃油颜色淡黄色，清澈透亮，无沉淀物配料表中含有钠，如果给小宝宝食用的话，注意不再额外加盐，或减少放盐，以免摄入过量。核桃油倒出来后质地粘稠，没有气味，不像花生油香味明显，尝了以后无特殊味道瓶口设计较为合理，不会一下子倒很多出来。给宝宝做的蒸鸡蛋，淋上核桃油，加入少量儿童酱油，宝宝很爱吃。

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