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年糕为什么有臭味肯定是变质了

  年糕是比较好吃的,基本上大人小孩都会爱吃,有时候买回家的年糕放的时间长了会有一点别的味道,下面介绍年糕为什么有臭味 肯定是变质了。
  年糕为什么有臭味
  家里做的年糕有点臭,这是环境气温高,年糕变质了。 建议不要食用了,变质食品对身体不好。年糕放冰箱硬了怎么办
  年糕放冰箱保鲜一般三天硬了可以使用加热等方式变软。但其实,年糕放不放冰箱都会硬,因为年糕只有在冬天吃,而冬天气温低下很容易变硬。
  年糕颜色不对是为什么
  人们购买大米加工的年糕变了颜色,一般不是大米的质量问题,也不是大米中掺有化学物质,很可能是加工年糕的水有问题,比如自来水管生锈,加工年糕时放出来的水含有铁锈,还有可能是淘米浸米的器皿以及加工年糕的机器没洗干净,导致年糕变色。
  年糕小知识
  年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江宁波余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝对米糕就有"稻饼"、"饵"、"糍"等多种称呼。汉代扬雄的《方言》一书中就已有"糕"的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱 《食次》就载有年糕"白茧糖"的制作方法,"熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……"即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用。早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。到明朝、清朝的时候,年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃,并有南北风味之别。年糕美味、香甜、醇香,具有浓重的历史气息。

什么人不宜喝酸奶?酸奶什么人不宜喝?酸奶是好东西,保护胃部,还是小朋友爱喝的饮料,但其实酸奶也有不适合喝的人群。冰冰的酸奶好喝,但是在生病感冒的时候还是少喝点冷的东西哦今天小编就来说说酸奶不适合的人群。酸奶什么人不宜酸奶对身体好吗?酸奶的营养是什么?很多人有乳糖不耐症,喝纯牛奶会有很明显的拉肚子的情况,所以酸奶就正好解决了这个问题。酸奶口感浓稠,是很多人喜爱的食物,早餐搭配燕麦片和水果真的是极好的选择了。酸奶对身体好吗酸奶是以鲈鱼能给宝宝做肉松吗?鲈鱼怎么做给宝宝吃?肉松是很多人喜欢吃的一种零食,例如肉松面包肉松饼等,鲈鱼是鱼类的一种,那么,鲈鱼和肉松能一起吃吗?鲈鱼能给宝宝做肉松吗?鲈鱼怎么做给宝宝吃?鲈鱼能给宝宝做肉松吗鲈鱼是可以做给宝宝吃菖蒲有什么功效?菖蒲的功效是什么?说到菖蒲大家就会联想到它优美的植株,菖蒲花开艳丽一直是很受欢迎的观赏植物,但到了端午菖蒲就被用于祛病驱虫,那么关于菖蒲的功效就由小编接下来为大家介绍菖蒲有什么功效?菖蒲的功效是什么什么样的菖蒲好?怎样选购菖蒲?菖蒲是在端午特别常见的植物,在端午节的时候人们会把菖蒲和艾叶一起悬挂在家中以驱邪避讳防蚊虫,那么菖蒲的优劣怎么分辨?什么样的菖蒲好?怎样选购菖蒲?什么样的菖蒲好因为不同的菖蒲有不同菖蒲是凉性的吗?菖蒲是凉性还是热性?菖蒲是端午常见的节气植物,菖蒲可入药可入酒,可驱蚊虫可观赏,可谓用处多多,关于菖蒲的性味是凉性还是热性大家有了解过吗?接下来小编就带大家了解下菖蒲是凉性的吗?菖蒲是凉性还是热性?菖菖蒲是艾叶吗?菖蒲是什么?小编知道菖蒲是来源于端午节的一种节气酒饮菖蒲酒,菖蒲酒顾名思义一定是含有菖蒲或者用菖蒲酿造的,大家都知道在端午还有一种植物是一定会出现那就是艾叶,艾叶有着药草的香气可食用可药用可谓海苔可以和丝瓜一起吃吗?海苔能和丝瓜同吃吗?丝瓜可以清炒也可打汤喝,尤其适合夏天没胃口的时候吃,能帮助消化提高食欲。那么海苔可以和丝瓜一起吃吗?海苔能和丝瓜同吃吗?海苔可以和丝瓜一起吃吗营养医师介绍海苔是可以和丝瓜一起吃的,芒果没熟能吃吗?芒果没熟怎么催熟大家都知道没熟的水果吃起来肯定是非常难下口的,那么芒果没熟到底能不能吃呢?网上说可以催熟,那么芒果到底要怎么催熟呢?下面来为大家详细介绍下!芒果没熟能吃吗没有熟的芒果是可以吃的,但煮熟的粽子怎么保存?煮熟的粽子可以放多久?粽子通常都是用糯米和馅料包制而成的,并不能保存很长的时间,需要尽快的吃完。那么煮熟的粽子怎么保存?煮熟的粽子可以放多久?煮熟的粽子怎么保存端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,新鲜粽若是粽子和螃蟹能一起吃吗?总系和螃蟹一起吃好吗粽子都是由糯米做成的,糯米又是发物,而螃蟹是海鲜,那么这两者能否一起吃呢?螃蟹和粽子一起吃会怎么样呢?下面来为大家介绍下!粽子和螃蟹能一起吃吗可以,只是不好消化,健康人少吃点没事,
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