石榴还是蛮好吃的，很多住在乡村里的人家里都种有石榴，有时候小孩子嘴馋，石榴没熟就给打下来了，下面介绍石榴没熟能吃吗 能吃但味道不好。石榴没熟能吃吗
　　可以吃，但就是没什么味道还有一种涩涩的味道，也没有什么营养 所以还是不要吃的好。催熟石榴的方法
　　(1)可以放熟
　　石榴和很多其他的水果一样，也是可以放熟的，其实石榴是比较耐放的，如果保存得好的话可以放几个月，想要石榴成熟其实也比较简单，将石榴和成熟的苹果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起，可以起到催熟的效果，如果是单独放着可能熟得比较慢。
　　(2)成熟标志
　　石榴成熟的标志首先看外皮，外皮颜色由绿色变成了黄色，而且看上去有光泽，有的地方会突出，果粒比较饱满，而且你会发现果粒中有一些像针一样的纹路，有的石榴比较熟的时候会裂开。
　　(3)不吃生的
　　石榴最好不要吃生的，生的石榴不好吃，会特别酸，而且还比较涩口，所以尽量等石榴放熟了再吃，营养价值和口感才都是最好的。
　　石榴的功效与作用
　　1. 有助消化和吸收：
　　石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。
　　2. 驱虫杀虫：
　　石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用，
　　3. 抗菌：
　　石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用!!
　　4. 防细胞癌变：
　　石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用!
　　石榴小知识
　　中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，＂怀远石榴＂为国家地理标志保护产品。
　　中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

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