鲅鱼是一种肉质鲜嫩的鱼，这种鱼我们很少见到鲜活的，一般我们超市购买的都是保鲜的。那么，鲅鱼可以冷冻吗？鲅鱼怎么保鲜？鲅鱼可以冷冻吗
　　鲅鱼能冷冻，只是冷冻后的口感没有新鲜的鲅鱼好吃，冷冻鲅鱼可以储藏很久，但建议不要冷冻，最好吃新鲜的，如果一次吃不完，可以鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷藏，然后尽快吃掉。
　　冰冻鲅鱼怎么化冻
　　1、将冻鱼放在常温下的水中（就是直接从自来水管中接出来的水就可以），加入一勺盐，就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快，但是经过数次比较，还是常温下的水解冻得快一些。
　　2、将冻鱼放在碗里，加入水，然后放入微波炉中，调到解冻档，也可以很快解冻。
　　3、将冻鱼洒上米酒，放入冰箱的冷藏室中，也可以快速解冻。
　　冰冻鲅鱼怎么做好吃
　　原料：
　　鲅鱼、葱、姜、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、松针。
　　做法：
　　1、冷冻鲅鱼半解冻状态，去头后，斜切成1.5厘米左右厚的片；
　　2、清除部分鱼片腹腔杂物并洗净脊骨处积血；
　　3、添加葱姜末、生抽、料酒、盐、五香粉腌制一天一夜；
　　4、腌好的鱼块表面吸干水分，下入热油中炸至鱼肉发紧，捞出控油；
　　5、砂锅内添加葱、姜、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、松针和适量水（没过鱼肉）煮开后，继续滚煮5至8分钟；
　　6、放入炸好的鱼块，添加老抽、生抽、糖、白酒转小火煨制，至汁液大部分浸入鱼肉，再适量添加些五香粉；
　　7、关火放凉后食用，味道更佳。
　　鲅鱼的制作技巧
　　1、鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧；
　　2、鲅鱼还适合烹制红焖、清炖等菜肴；其肉还可制馅；
　　3、吃鱼前后忌喝茶；
　　4、鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。

松花蛋肠怎么吃松花蛋肠能经常吃吗松花蛋肠在北方其实是很常见的一种食品，不过对于南方的小伙伴们来说，却比较陌生，它的吃法非常多样，下面一起来了解下松花蛋肠应该怎么吃吧。松花蛋肠怎么吃原料松花蛋肠辣椒油盐地瓜粉胡萝卜松花蛋肠要蒸多久松花蛋肠用大火还是小火蒸松花蛋肠是北方很流行的一种食品，它主要是用皮蛋做的，十分好吃，不管是凉拌还是炒菜都很美味，那么做松花蛋肠的时候一般蒸多久能熟呢？松花蛋肠要蒸多久一般来说蒸20分钟就ok了，中小火蒸松花蛋怎么吃花式吃法松花蛋也就是我们说的皮蛋，东北地区俗称松花蛋，是鸭蛋经过特殊处理之后制成的。那么，松花蛋怎么吃？松花蛋好吃吗？松花蛋好吃吗剥开晶莹剔透，松花明显可见，手感超弹。切开后糖心可见，蛋黄松花蛋哪个牌子好看看网友试吃测评松花蛋也就是我们说的皮蛋，但是各地的叫法上不同。皮蛋可以直接食用，也可以搭配其它食材。那么，松花蛋哪个牌子好？松花蛋怎么吃？松花蛋哪个牌子好首选侠之翼牌松花蛋。1剥开蛋皮与其他品牌变蛋皮蛋松花蛋一样吗？变蛋皮蛋松花蛋区别今天看了一则新闻说某夫妇做变蛋月入多少，很多网友纷纷说，这种工艺和样子，不就是皮蛋吗？还有很多人说变蛋是什么我们这里没有听说过，下面小编就为大家介绍一下变蛋是皮蛋吗河南人来答题，河松花蛋为什么有松花？松花蛋是降火的吗很多人一上火就喜欢买松花蛋吃，甚至可以吃13个，但是对于松花蛋降火的功效有人质疑。松花蛋为什么有松花在鲜蛋变成松花蛋的过程中，包含着复杂的化学反应。首先，生石灰的主要成分是氧化钙，红薯为什么越放越甜红薯晒一下是不是更甜红薯是个很好吃的食物，红薯的营养价值很高，冬天的红薯是最甜的，红薯为什么越放越甜你饿，红薯晒一下是不是更甜呢，下面来看看吧。红薯为什么越放越甜1红薯的生长积累了大量的水和淀粉，少了红薯发霉了切掉能吃吗红薯发霉有什么危害红薯如果发霉的话建议大家是直接扔掉比较好，发霉的红薯已经不是局部变质的问题了，霉菌其实早已经渗透到其它部位，所以红薯如果发霉了就不要吃了。红薯发霉了切掉能吃吗不能。红薯是一种富含淀玉米和红薯哪个更减肥玉米和红薯的减肥功效玉米是一种粗粮，红薯也是一种粗粮，两种食物都有各自的营养价值鱼功效，那么玉米和红薯哪个更加减肥呢，今天就一起来看看吧！玉米和红薯哪个更减肥其实玉米和红薯想比较，红薯更有利于减肥。虽黄喉是什么动物身上的黄喉是什么部位黄喉是一种特别好吃的食材，一般在火锅店会比较常见，相信很多人都吃过，黄喉的口感是脆脆的，配上火锅的酱料，简直完美，那么，黄喉究竟是什么动物身上的呢？黄喉是什么动物身上的黄喉是取自猪芋头有什么营养价值呢吃芋头有什么好处呢大家在生活中应该都听说过或者吃过芋头吧，但是你了解芋头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟芋头有什么营养价值呢，以及吃芋头有什么好处呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。芋头