红薯是个很好吃的食物，红薯的营养价值很高，冬天的红薯是最甜的，红薯为什么越放越甜你饿，红薯晒一下是不是更甜呢，下面来看看吧。红薯为什么越放越甜 
　　1、红薯的生长积累了大量的水和淀粉，少了糖，这时挖出来吃，自然不会太甜，可放一段时间后，水慢慢蒸发和减少，它会越来越甜。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因在于：水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。
　　2、随着储存的时间增加，甘薯中的淀粉在水的作用下缓慢水解，淀粉水解变成了糖，变成大量的麦芽糖，自然也会越来越甜。所以，红薯买回来后可以在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。
　　红薯晒一下是不是更甜
　　红薯甜不甜和在太阳下晒有一点联系，但其实关系不大，变甜的根本原因不在这。同样的品种红薯放置以后，部分淀粉转化为糖，所以会转甜，只要红薯放置上几天，就会转甜的。
　　红薯挖回来储藏前用不用晒
　　没有必要晾晒。过去农村里挖红薯，全部都是手工用耙子挖。挖出来的红薯上面会有少量的泥巴。如果最近下过雨，那泥巴就会更多。所以挖出来后，先让红薯在地里晾晒上个把小时。然后再去把红薯摘下来。这样泥巴经过太阳一晒，比较干燥了，就很容易就从红薯上面抹掉了，效率也大大提高了!何况，把红薯放到地窖里面以后，因为地窖里面水气比较大，就算是晒干了也还是会潮湿的，所以是没有必要晾晒的!
　　冬天怎么储存红薯
　　1、在比较干燥的土壤里挖一个大坑，然后把红薯掩埋进去，记得土壤要干燥，不然温度一高，红薯就会生根发芽，或者因为坑里的水汽太重而腐烂掉。
　　2、把红薯储存在家里的阴暗干燥处，如谷仓或是柴房等地方，并适量的通风，减慢它的腐烂程度。
　　3、天气太冷的时候，不要让寒风直接吹到红薯上面，这样会让红薯在天气暖和的时候，一下就烂掉。
　　4、出现一个烂红薯的时候，要把它丢弃掉，不然会让其他的红薯也沾染上它上面的霉菌，从而整体开始腐烂。
　　5、红薯表面的泥巴，不要把弄的太干净，保留一层隔绝外界的空气，也可以防止红薯腐烂，坏掉。
　　6、如果红薯量少，可以使用保鲜剂，把红薯浸泡后，用保鲜袋一个个的装起来，就同存储橘子的方法相似。

香菇是发物吗？香菇是干的好还是新鲜的好人们常说的发物，对于一些过敏体质来说不宜吃，否则引发过敏，或是加重过敏症状。那么，香菇是发物吗？香菇是干的好还是新鲜的好？香菇是发物吗是的，绝对的发物所谓发物，是指特别容易诱发某些吃辣椒拉肚子是怎么回事？吃辣椒肚子疼怎么办辣椒虽然好吃，但是副作用也很多哦！很多人喜欢吃辣椒，但是吃多了以后肚子疼拉肚子，这到底是怎么回事呢？吃辣椒肚子疼怎么办呢？下面来和大家一起讨论下！吃辣椒拉肚子是怎么回事辣椒之所以尝夏天小磨油要不要放冰箱？小磨油可不可以放冰箱？小磨油是一种味道醇香的植物油，一般都是用来凉拌或者调味，一次用得并不会很多，那么当小磨油在夏天存放的时候要不要放到冰箱里呢？小磨油可不可以放冰箱？夏天小磨油要不要放冰箱不要放冰箱里吃中药可以吃凉皮吗？喝中药吃凉皮会减小药性吗？这么闷热的天气只有来一口冰霜的凉皮才能缓解，那我们就来看看，吃凉皮真的可以随意吗，有时候我们喝了中药，吃中药可以吃凉皮，这样会不会对身体不好，那我们来看看。吃中药吃凉皮题分析吃中药辣椒是发物吗？辣椒是不是发物？很多人都喜欢吃辣椒，没有辣椒的搭配吃什么都没味道，常吃辣椒有益身体健康。那么辣椒是发物吗？辣椒是不是发物？辣椒是发物吗营养医师介绍辣椒是不属于发物的，辣椒不仅本身含有的热量少，而且西红柿是番茄吗？西红柿和番茄有什么区别？西红柿和番茄傻傻分不清楚，有人说两个不是一种蔬菜，有人说西红柿和番茄就是一种蔬菜，只是一个洋气，一个接地气。西红柿是番茄吗？西红柿和番茄有什么区别？西红柿是番茄吗番茄（Tomato莲子是果实还是种子两者皆是莲子仔细想想，像是莲花的果实又像是莲花的种子，很多人为此引发了一场讨论，最后的结果就是谁也说服不了谁，下面介绍莲子是果实还是种子两者皆是。莲子是果实还是种子莲子既是种子又是果实。莲桃胶可以治疗糖尿病吗？桃胶能治什么病？糖尿病是我们生活中，比较常见的疾病。很多中老年人比较易得！不少人困惑，桃胶能治什么病？关于，桃胶可以治疗糖尿病吗？桃胶能治什么病？5号网小编来为您一一解答！桃胶治疗糖尿病吗糖友控制红枣上面有一层白的是什么东西？红枣上面有一层白色粉末能吃吗红枣大家都不陌生吧，在购买红枣的时候很多红枣皮上都有一层白色的粉末，这个白色粉末到底是什么呢？白色粉末可以吃吗？针对这个问题，下面小编来为大家介绍下！红枣上面有一层白的是什么东西红吃石榴上火吗？吃石榴上火怎么办石榴非常好吃的水果，很多人说吃石榴上火这是真的吗？吃石榴上火应该怎么办呢？下面来为大家详细介绍下！吃石榴上火吗石榴是一种奇异的浆果，性味甘酸涩温，具有杀虫收敛涩肠止痢等功效。石榴果冰皮月饼粉是什么粉？冰皮月饼粉是什么做的？冰皮月饼是近两年来月饼的新品种，春夏交替，有时候中秋时节温度依然很高，甜腻的月饼让人无福消受，而冰皮月饼就成为了最好的选择。冰皮月饼粉是什么粉？冰皮月饼粉是什么做的？冰皮月饼粉是什