人参果是一种造型奇特的水果，同时人参果的营养价值丰富，是非常适合食用的食物。人参果是酸性还是碱性？人参果是碱性的吗？
　　人参果是酸性还是碱性
　　人参果是碱性食物。一般水果碱性为主。
　　碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性，这类食物称为碱性食物。对于正常人，注意饮食的酸碱属性并没有意义。其保健作用有待商榷。
　　从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的，酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，它是指人吃了某种食物，经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。
　　人参果的功效和作用抗癌防癌
　　人参果的含硒量在水果中名列前茅，硒元素可以激活人体细胞，预防细胞癌变，以及抑制肿瘤细胞增殖。生津止渴
　　人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。增强抵抗力
　　人参果富含多种维生素，其中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。
　　有益心血管
　　人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。美容养颜
　　人参果中的维生素和矿物质含量都非常丰富，维生素C能有效对抗自由基，缓解皮肤衰老，而矿物质能增强细胞活力，让皮肤更健康，起到美容养颜的作用。

香椿怎么吃才安全？吃香椿的最佳时间是什么时候？民间一直有一句老话，门前有一棵椿树，春天不愁菜，那么香椿怎么吃才安全，作为时令蔬菜，香椿一旦过了几天就会老，那么香椿最好的吃法是什么？有什么好的时间可以安全的吃香椿，下面我们一起来吃香椿要焯水吗？吃香椿焯水还有营养价值吗？马上就是4月初，已经上市的春菜也有不少，但是小编很爱一款口味很重的香椿，越是嫩的香椿，口感鲜滑，回味无穷，香椿吃之前要焯水吗？因为很多蔬菜都要焯水，那香椿要不要焯水？老香椿有什么坏香椿拌豆腐怎么做？香椿拌豆腐好吃吗？马上就清明节了，在菜市场你一定能闻到一种很香的蔬菜，那就是香椿了，香椿做凉拌菜可以拌豆腐很好吃的，香椿拌豆腐怎么做好吃呢？下面小编为你介绍香椿拌豆腐也有这么多的做法，一起来看看吧！韭菜烙饼怎么做好吃？韭菜烙饼的做法大全韭菜烙饼不管是当小吃还是主食，都是非常不错，味道好，制作简单！韭菜烙饼的做法也很多，那么应该怎么做好吃呢？下面小编来为大家介绍一下！韭菜烙饼的做法1准备食材鸡蛋，面粉，韭菜2韭菜洗韭菜盒子怎么做？韭菜盒子的做法大全韭菜我们都吃过，但是韭菜盒子就不是所有人都知道吧，韭菜盒子一般出现在北方，是非常流行的小吃，那么韭菜盒子怎么做呢？下面我们来一起看看！韭菜盒子是什么韭菜盒子是中国北方地区陕西山西等清明节吃什么好？清明节吃什么养生？清明节除了是我国传统节日外，也是二十四节气之一，是一个尤为重要的养生节气。这个时节很容易肝旺，肝气特别旺对脾胃就不好，所以饮食上就要特别注意。小编给大家推荐几款适合清明养生的食疗方韭菜是发物吗？发物有哪些食物韭菜非常好吃的食物，特别是和其他菜配合一起，但是韭菜却不能吃多了！小时候妈妈总是告诉我韭菜是发物，不能吃多了，到底发物是个什么东西，韭菜是发物吗？下面我们来一起介绍一下！发物是什么芥末章鱼的做法日料必点菜品芥末章鱼的做法首先是将八爪鱼洗干净，切成段，然后放水里焯一下之后迅速捞上来，然后用芥末拌好就可以了，这其实是一道非常简单的菜品。芥末章鱼的做法准备食材香油芥末盐葱姜酱油章鱼。1，首章鱼为什么切了还会动神奇的章鱼章鱼是大家都吃过的海鲜，自己做鲜活章鱼的人会发现，章鱼切碎了之后，有的章鱼腿还是在动的，有些人就想不通这是什么原因，下面介绍章鱼为什么切了还会动神奇的章鱼。章鱼为什么切了还会动章鱼章鱼可以炸吗？章鱼能油炸吗？油炸是很普遍的一种烹饪方式，很多东西经过油炸后都变得非常美味，章鱼是比较好吃的一种小海鲜，下面介绍章鱼可以炸吗？章鱼能油炸吗？章鱼可以炸吗章鱼是可以油炸的，油炸的时候要把章鱼处理干山药豆可以放多久和存放环境有关山药豆如果保存的比较好的话是可以放半个月以上的，山药豆这种蔬菜其实挺好保存的，一般的情况下就放在室外就可以了，还是很能放的。山药豆可以放多久一般15天以上。由于山药豆中水分含量较少