蛏子俗称海里的人参，是常见的海鲜之一，蛏子的肉很好吃，而且价格很便宜，在沿海一带，很多人都喜欢吃这种海鲜，不过可以很明显看到蛏子肚子里有黑黑的东西，能吃吗？
　　蛏子肚子里黑的是什么
　　内脏团。主要是生殖腺——当然也有装了沙子的胃。
　　吐泥之后小型种类可以直接吃，大型种类最好切开简单冲洗一下，可以让卖蛏的人帮你切。蛏子肚子里黑的能吃吗
　　蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。
　　1.首先用开水将蛏子焯水，一旦90%的壳张开后就离火并倒掉开水。将蛏子肉剥出。第一步去掉这个黑色的线。
　　2.下面会看见蛏子身体中黑色部分如图，用手挤一下就会出现黑色的粑粑…冲洗干净蛏子就处理好了。
　　蛏子清洗方法1、用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。2、买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。3、吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。

核桃涩是怎么回事？核桃怎么吃不苦涩？核桃虽然好吃，但是很多朋友在吃的时候涩的不得了，核桃苦涩是怎么回事呢？怎么吃核桃才不苦涩呢？下面我们来详细介绍下！核桃涩是怎么回事核桃仁的苦涩味是它的皮产生的。核桃仁外衣的苦涩味道核桃发苦是怎么回事？核桃发苦还能吃吗核桃大家都吃过吧，非常好吃，营养也极高，但是总是吃到苦核桃，那核桃发苦到底是怎么回事呢？核桃发苦还能吃吗？下面来为大家详细介绍下！核桃发苦是怎么回事和品种有关虽然我们平时吃的核桃感老人吃核桃好吗？老人吃核桃有什么好处大家都知道核桃好吃，但是老人是否能吃核桃呢？老人吃核桃有什么好处呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！老人吃核桃好吗现代医学理论表明，核桃所含营养物质丰富，其营养价值是鸡蛋的5倍，是牛核桃和黑芝麻一起吃吗？核桃和黑芝麻一起吃的好处核桃和黑芝麻两个都是很有营养的食物，很多朋友问小编这两个东西是不是能一起吃呢？一起吃的好处有什么呢？下面我们来为大家详细介绍下！核桃和黑芝麻一起吃吗当然可以一起吃了！芝麻含维生素e孕妇可以吃核桃吗？孕妇吃核桃对胎儿有什么好处核桃好吃，营养价值高，很多营养品里面都有核桃，那么问题来了，孕妇是否可以吃核桃呢？孕妇吃核桃对胎儿有什么好处呢？下面来为大家详细介绍下！孕妇可以吃核桃吗核桃对孕妇有很好的帮助，核桃吃核桃会变聪明吗？为什么吃核桃会变聪明小时候总是听到喝六个核桃就变聪明，那么吃核桃真的会变聪明吗？为什么吃核桃会变聪明呢？下面来为大家详细介绍下！吃核桃会变聪明吗真相核桃能满足很多大脑的营养，但是这些营养并非核桃独有，核桃没长熟可以吃吗？核桃没熟有毒吗核桃大家都吃过吧，但是没成熟的核桃呢？很多人说没成熟的核桃有毒，这是真的吗？没成熟的核桃到底能不能吃呢？下面我们来一起介绍下吧！核桃没长熟可以吃吗核桃每年需要过了处暑才会真正成熟，冬瓜能榨汁吗？冬瓜榨汁有什么作用冬瓜是我们常吃的食材，那么你知道这东西能榨汁吗？冬瓜榨汁的话有什么作用呢？下面我们来详细介绍下！冬瓜能榨汁吗生榨冬瓜汁冬瓜虽然不是水果，但是它也能生吃，将冬瓜去皮后切成很薄的片，撒南瓜吃了可以打虫吗？吃南瓜能杀虫吗？这里说的杀虫其实是指肚子是否有虫，吃南瓜籽的确有杀虫的功效，适量吃的确可以起到杀虫的效果，对于南瓜籽最好的吃法是生吃，一旦加热成熟之后便会造成营养的丢失，相对的功效与营养方面也会有脸上长痘能吃南瓜吗？脸上长痘吃南瓜好不好？脸上长痘痘是现在很多年青人的困扰，青春痘给我们的青春留下了印记也总是让我们头痛，面对好吃的南瓜有痘痘的朋友也可以放心吃，不仅可以放心吃，而且对于我们痘痘的康复还会有一些食疗效果，不草菇要焯水吗杀菌去异味很多食材我们在烹饪的时候都会先用热水过一遍，俗称焯水。焯水不仅可以去除细菌污物，还可以去除异味。那么，草菇要焯水吗？草菇焯水多久？草菇要焯水吗需要焯水，因为蘑菇属于菌类，生长在阴暗