芒果干是需要好好保存的零食，保存不当会坏掉，坏掉就很可惜了，其实很多人不太清楚要怎么保存芒果干，下面介绍芒果干怎么保存 这样保存才是对的。芒果干怎么保存
　　将芒果干放在太阳下晒或者放置冰箱都可以保存很长时间，也可以干燥真空保存，最好是吃多少罪多少，不建议一次性做的太多。
　　芒果干是可以放冰箱的，一般是可以保存很久的。
　　芒果干吃了会胖吗
　　芒果干吃太多当然是会胖的，别以为芒果干是芒果制成的就有减肥功效，新鲜芒果确实有助减肥，但是制成了芒果干可就彻底成为了高热量的食物了，每一百克芒果干的热量高达380大卡，是属于高热量食物，容易造成肥胖。
　　另外，芒果干在制作过程中也会加入大量糖类，这是为了保证制出的芒果干更加甘甜，但同时也会造成肥胖的一大原因，糖分尤其是蔗糖，如果摄入过多的话会在体内堆积，没有及时分解出去的话就会转化成脂肪，自然就会造成肥胖啦!
　　不过芒果干也有一点好处，它的纤维含量比较丰富，因此很容易产生饱腹感，这样就能避免一次吃得太多了，减少造成肥胖的几率。
　　芒果干有营养吗
　　不是所有的零食都是没营养的，零食中有的也含有不少人需要的营养成分。如维生素、胡萝卜素等。芒果干的原料是新鲜的芒果，在制作过程中也会保留部分的营养下来。长时间看电脑的上班族，维生素流失快，吃一点芒果干，补一点维生素也是好的。
　　芒果干是如何制成的
　　原料：芒果4个，白糖适量，水，最重要的是一个有太阳的好天气。
　　做法：
　　1.芒果洗净削皮，切成4mm的薄片，保证每片的厚度均匀;
　　2.锅内置清水，加3大勺糖煮至融化，保证带有粘稠感觉的清水样;
　　3.将芒果片放入糖水里，没过芒果片即可;
　　4.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏12个小时，腌渍入味;
　　5.取出芒果，滤干水分后再放进冰箱1-2小时，风干一下水分，此时不用包裹保鲜膜;
　　6.取出芒果片，整齐铺放在网架上，不要层叠，至少晒两天，到表面收缩且干燥即可，晚上不能晒就收起来放冰箱;
　　7.两天左右的时候晾晒就完成了芒果干的制作。

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