有些人做菜的时候喜欢加一点鸡精，觉得这样菜的味道会很好，即使是煲汤的时候也要添加少量。那么煲汤可以放鸡精吗?煲汤能放鸡精吗?
　　煲汤可以放鸡精吗
　　味精易溶于水，所以在烹饪时一般在起锅之前加入味精效果好，菜肴的味道会更加鲜美。因为味精若在水溶液中长时间加热会少部分失水生成焦谷氨酸钠，焦谷氨酸钠虽无害，但没有鲜味。
　　鸡精的用法似乎宽松得多，至少没见哪个厂家提醒消费者该在烹饪过程中的哪个环节添加鸡精。所以烹饪时任何时候都能够加入鸡精。
　　鸡精对身体有害吗
　　从卫生角度讲，鸡精对人体是轻微有害的，在烹调时，如果加入过多鸡精，则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至致癌。
　　并非所有的菜肴都适合加鸡精，炖煮、排骨等本身具有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，影响菜的味道。这时可以选用普通味精等调味品代替。
　　还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以有（心脏或者免疫系统疾病或皮肤病，肝病）患者做饭决不能放鸡精。
　　还有一些人群，一天食用鸡精过多，晚上休息会出现喉咙干疼，做梦等症状，严重的还会引起鼻塞、头痛等身体不适症状。此类人群应尽量少吃或不吃。

菠萝蜜粘液怎么洗掉？菠萝蜜孕妇可以吃吗？菠萝蜜是非常好吃的水果，不过吃菠萝蜜是比较麻烦的。很多人不知道怎么去除菠萝蜜的粘液，接下来和小编一起看看菠萝蜜粘液怎么洗掉？菠萝蜜孕妇可以吃吗？菠萝蜜粘液怎么洗掉方法一在弄菠萝蜜前香瓜为什么会烂是这个原因香瓜其实也是属于容易烂掉的水果，很多人种了很多香瓜，来不及吃就烂掉了，其实这样是非常可惜的，下面介绍香瓜为什么会烂是这个原因。香瓜为什么会烂果肉腐烂的甜瓜，前期因瓜的含糖量较低很少哈密瓜切开放冰箱几天一两天没问题一般哈密瓜的个头都不小，一天吃不完是常有的事情，很多人就把吃不完的哈密瓜用保鲜膜裹着放冰箱保存，下面介绍哈密瓜切开放冰箱几天一两天没问题。哈密瓜切开放冰箱几天切开的哈密瓜一般就很难甜瓜和香蕉能一起吃吗？甜瓜和香蕉一起吃好吗？香蕉是最为常见的水果品种之一，几乎和其它水果都一起搭配过。毕竟香蕉一年四季都可以吃，而且价格不贵。那么，甜瓜和香蕉能一起吃吗？甜瓜和香蕉一起吃好吗？甜瓜和香蕉能一起吃吗甜瓜和香蕉是香瓜什么人不能吃？什么人不能吃香瓜？每次经过路边的水果摊，都可以看到香瓜摆在显眼的地方。而且卖香瓜的人很多，一个个仔细的挑选。那么，香瓜什么人不能吃？什么人不能吃香瓜？香瓜什么人不能吃一般人群均可食用1夏季烦热口渴者大葱是怎么种出来的？大葱是发物吗大葱，在山东等地很多人喜欢直接生吃，南方多喜欢拿来当作佐料。那么，大葱是怎么种出来的？大葱是发物吗？大葱是怎么种出来的（一）育苗育苗为秋季育苗和春季育苗两种。1秋季育苗，在济南地区新鲜黄花菜怎么处理？干黄花菜怎么处理黄花菜很多人喜欢吃，买的最多的就属于干黄花菜了，毕竟黄花菜不是所有的地方都有种植。那么，新鲜黄花菜怎么处理？干黄花菜怎么处理？新鲜黄花菜怎么处理1。把黄花菜剥开，把花蕊全部去掉。不新鲜黄花菜怎么吃？新鲜黄花菜怎么做好吃我等得黄花菜都凉了，虽然是一句不耐烦的话，但是新鲜的黄花菜可是不错的美味。那么，新鲜黄花菜怎么吃？新鲜黄花菜怎么做好吃？新鲜黄花菜怎么吃新鲜黄花菜的铁质含量很高是非常好的补血食材亦松茸煲排骨怎么做？松茸炖排骨有什么功效松茸不仅可以直接清炒，还可以与排骨或是鸡肉等一起煲汤喝。那么，松茸煲排骨怎么做？松茸炖排骨有什么功效？松茸煲排骨怎么做1。排骨洗净，再用清水浸泡至肉色有些变白，再把云耳蚝豉松茸泡发松茸新鲜好还是干货好？松露和松茸的区别松茸市场上有两种，一种是新鲜的松茸，一种是干货松茸，但是要论哪个味道更鲜美就各有不同。那么，松茸新鲜好还是干货好？松露和松茸的区别是什么？松茸新鲜好还是干货好新鲜的相对好点，干制一纹眉后可以吃小龙虾吗纹眉后吃小龙虾会怎样刚纹眉之后一般是不能吃小龙虾的，因为小龙虾是发物，对于眉毛上创口的恢复不是很好，建议大家最少等三天到一周之后再吃小龙虾会比较好。纹眉后可以吃小龙虾吗纹眉后不可以吃龙虾的。龙虾属于发