很多人都喜欢吃海鲜，海鲜中以大闸蟹最受大众喜爱。因此，每年到了吃蟹的季节，各种大闸蟹都纷纷端上餐桌，很是馋人。但是大家知道什么时候的大闸蟹最好吃吗？
　　大闸蟹什么时候吃最好
　　秋天的蟹肉最鲜嫩，说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。
　　特别是＂大闸蟹＂肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，是蟹中上品，价值不菲。
　　秋季食螃蟹全攻略
　　深秋初冬正是青蟹丰收的季节，既好又便宜，可以大吃特吃。选螃蟹：怎么挑螃蟹？不用说，螃蟹一定得新鲜，所以一定得拣活的。大小都可以，但是一定要重。因为母的螃蟹黄多，所以母的更好。如果不会分辨公母，可以向一块儿挑螃蟹的人请教。螃蟹的做法：螃蟹可以生吃，但是得用酒和什么别的佐料腌几天，所以生吃并不简单。而且万一螃蟹不新鲜，那可不是闹着玩儿的。熟吃螃蟹，可以炒，可以蒸，也可以煮。炒比较麻烦，所以大多数人都蒸或煮着吃。洗螃蟹：不管怎么烧，都得先把螃蟹洗干净。可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会。然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让螃蟹咬了！蒸/煮螃蟹：洗好了螃蟹，就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水烧开，然后再把螃蟹放在锅里。调汁：在蒸/煮螃蟹的同时，你可以调一下沾螃蟹用的汁。先找一块新鲜的生姜。把姜洗干净，切成细丝。把姜丝放在碗里，再往碗里倒一些醋(镇江香醋最好)，然后再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌匀，就可以了。
　　吃螃蟹注意事项切忌半生熟吃切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。柿蟹同吃，定见阎王。蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。切忌以啤酒送蟹不能和冰冷食物一起吃通俗地说，螃蟹和蛇、鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但经过现代生物科技研究发现，大闸蟹的秘密不止这些，它还含有和小龙虾、三文鱼一样神秘物质astaxanthin（中文叫虾青素，港台和日本也叫虾红素）。

平菇宝宝可以吃吗宝宝吃平菇好吗平菇可以和豆腐鸡蛋或者是猪肉一起搭配，当然也能和其他的食材一起吃，这主要是看个人的口味如何。平菇能否让宝宝吃呢？宝宝吃平菇好不好？平菇宝宝可以吃吗平菇中含有丰富的高蛋白和多种氨基酸平菇和什么菜搭配最好平菇吃了有什么好处平菇的营养成分是很丰富，在日常生活中，可以多吃一些平菇，那么平菇一般和什么菜搭配是好的呢？平菇吃了有什么好处？平菇和什么菜搭配最好1平菇豆腐舒张小血管促进血液循环豆腐富含植物蛋白，鳊鱼多少钱一斤市场价2022鳊鱼刺多吗鳊鱼是一种体型比较扁平的鱼类，这种鱼的体型不会很大，头比较小，身子扁平，非常适合清蒸食用。那么，鳊鱼多少钱一斤？鳊鱼多少钱一斤一般是在10元的样子，价格太低的鳊鱼还是要避而远之。俗松露市场价多少松露多少钱一斤松露是一种顶级美食之一，而且价格贵，被称为闪电的女儿，足见其影响地位。那么，松露多少钱一斤？松露市场价多少？松露市场价多少关于黑松露的价格得从几个方面来说！黑松露作为一种比较名贵的黄花鱼可以给宝宝吃吗黄花鱼刺多不多黄花鱼是属于海鱼，一般来说海鱼的刺是比较少的，那这黄花鱼可以给宝宝吃的吗？黄花鱼的刺到底多不多？黄花鱼可以给宝宝吃吗宝宝可以吃黄鱼，因为黄鱼的肉是脂肪的，可以增加营养，防止衰老。鱼火腿肠吃了发胖吗火腿肠可以煮着吃吗火腿肠这种食品很多人都是喜欢吃的，有的朋友是当做零食来吃，而有的朋友是当做菜品来做，那么大家对于火腿肠是什么印象呢？火腿肠吃了会不会胖呢？火腿肠可以煮着吃吗？火腿肠吃了发胖吗火腿肠黄花鱼要去鱼鳞吗黄花鱼处理方法感觉买回来的黄花鱼都没什么鱼鳞的，那在制作的时候还用在去一遍鱼鳞吗？黄花鱼买回来之后要怎么处理才好？黄花鱼要去鱼鳞吗黄花鱼的鳞片比较小，如果是小黄花鱼则可以不用去鳞，如果是大黄花鱼黄花鱼的作用和功效黄花鱼可以炖汤吗现在很多人都喜欢吃黄花鱼的不光是因为没什么刺主要是味道比较好，这个黄花鱼它有什么样的功效和作用？黄花鱼可以用来炖汤的吗？黄花鱼的作用和功效黄花鱼性平味甘，可以开胃消食健脾益气，缓解黄花鱼嘌呤含量高吗黄花鱼不适合什么人吃黄花鱼它是属于海鱼，那它也就是海鲜了，这个黄花鱼的嘌呤含量到底是高不高的？什么样的人是不适合吃黄花鱼的？黄花鱼嘌呤含量高吗黄花鱼嘌呤相对比较还是比较高的，尽量还是少吃，不然可能会加腊鸡做之前要不要煮腊鸡用水泡多久腊鸡在制作好之后要是不处理一下的话那是会很咸的，这个腊鸡在制作之前要不要先煮一下的？腊鸡要是用水泡的话可以泡多长时间？腊鸡做之前要不要煮把腊鸡放入开水中焯水2分钟腊鸡在蒸之前，还得山药吃了会过敏吗山药吃了会不会上火山药并不是寒性的食物，而是属于平性，一般人都是可以食用山药的，但是山药食用太多的话，是有可能导致胀气的。那么山药吃了之后会不会过敏呢？山药吃了会不会上火？山药吃了会过敏吗吃山药一般