清蒸板蟹的做法是大家最喜欢的一种做法，清蒸板蟹肉质鲜美细嫩，而且营养成分也流失的最少。那么，板蟹蒸多长时间？板蟹蒸多久时间能熟？板蟹蒸多长时间
　　蒸板蟹的时间其实和一般的螃蟹都差不多，一般都是20分钟左右的样子就可以了。
　　一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。
　　蒸板蟹的做法
　　主料：大板蟹600g
　　辅料：姜30g
　　步骤
　　1、大板螃蟹清洗干净。
　　2、用牙刷把大板螃蟹腿下面仔细清洗。
　　3、壳朝上放蒸笼上。
　　4、蒸五分钟以后反过来。
　　5、20分钟以后出锅。
　　吃板蟹的好处
　　螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
　　以上是5号网小编对于蒸板蟹的时间好方法的介绍。

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