众所周知，皮蛋是一种能够去火的食物，而且皮蛋是在石灰里制成的，很多人喜欢吃皮蛋，但是又害怕吃皮蛋有坏处，今天小编就为你们讲讲皮蛋有哪些好处和坏处。吃皮蛋的好处
　　1、首先皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲;
　　2、因为皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以自然能够中和我们的胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用;
　　3、皮蛋还具有一定的清凉消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料就食用的，所以能达到清火的效果;
　　吃皮蛋的坏处
　　1、会出现铅中毒，因为腌制的蛋，含有很多的铅元素，如果经常吃的话，会让我们出现铅中毒的情况，造成我们大脑神经紊乱，智力下降，运动失调，对我们的伤害是非常大的！
　　2、会出现食欲下降的情况，因为皮蛋中含有的营养物质在腌制的过程中，很多物质的结构都已经发生了变化，所以在被人体摄入之后，会有可能影响我们的食欲，严重嗯还好出现腹痛，腹泻的情况！
　　3、影响我们对营养物质的吸收，如果我们平时经常吃皮蛋的话，皮蛋中含有的微量元素和一些矿物质会影响我们对我们人体需要的营养物质的吸收，导致缺铁，缺锌的情况！
　　皮蛋的食用禁忌
　　一，孕妇忌食皮蛋
　　孕 妇怀孕时最好不要吃皮蛋。因为含铅量很大，如果实在想吃，一定要注意量的问题，不能吃太多，吃太多可能会导致孕妇慢性铅中毒。孕妇慢性铅中毒可能导致流 产、早产、胎儿畸形、胎儿缺少维生素、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等多种危害据上海有关部分报道，胎儿期铅中毒的水平约在40.8%。
　　二、儿童忌食皮蛋
　　儿童的身体为＂稚阴稚阳＂之体，代谢极其旺盛。＂无铅＂蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用＂无铅松花蛋＂会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。
　　三，肝肾疾病患者
　　皮蛋是一种蛋白卵磷脂碱比较丰富的食物，肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多种肝病。对于肝病患者，这类食物是不可以多吃的，因为肝病患者肠道多是失衡的环境，可能会加重病情。

黄焖鸡要不要焯水不要事先焯水黄焖鸡最好是不要先焯水，先焯水后面做出来的味道就差了，其实黄焖鸡还是有一些讲究的，下面一起了解一下。黄焖鸡要不要焯水做黄焖鸡不要事先焯水，否则不能讲鸡肉中的油脂放出来，影响色泽和口午餐肉罐头可以炒着吃吗午餐肉罐头怎么吃午餐一般来说我们都是在吃火锅的时候吃的比较多的，那么可以把午餐肉拿出来单独炒着吃吗？午餐肉罐头要怎么吃比较好？午餐肉罐头可以炒着吃吗午餐肉是可以炒着吃的，午餐肉是一种一种罐装压缩肉茼蒿的营养成分茼蒿的食用价值都说茼蒿这个蔬菜非常好，吃了之后对于身体有很多的作用，那么大家清楚茼蒿的营养成分吗？对于茼蒿的食用价值药用价值以及经济价值是否了解呢？茼蒿的营养成分据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC午餐肉罐头多少钱便宜速食品午餐肉罐头的价格一般都不会很贵，大多是在十几块钱到二三十块钱一盒，性价比还是很高的，午餐肉罐头作为一种速食品来说，价格一直都不算很贵。午餐肉罐头多少钱午餐肉罐头一般分为两种型号，一午餐肉罐头可以直接吃吗加热味道会更好午餐肉罐头是可以直接吃的，它本身就是一种速食食品，非常的方便，不过一般来说，还是建议大家加热后再食用，尤其是冬天的时候，吃冷的肉类对胃不好。午餐肉罐头可以直接吃吗午餐肉罐头是速食产减肥可以喝酸奶吗必学的酸奶减肥法酸奶是很多时下年轻人很爱的一款健康饮品，酸酸甜甜搭配浓郁奶香味，经常让人欲罢不能。俗话说七月不减肥，八月徒伤悲！很多人留言问5号网小编减肥可以喝酸奶吗？今天就给大家介绍到底可以不可烤鸭肠一串成本是多少？烤鸭肠一串利润是多少最近在无论是小吃街还是步行街，烧烤店门前烤鸭肠排队人络绎不绝。那么，烤鸭肠一串成本是多少？烤鸭肠一串利润是多少？一起来了解一下吧。烤鸭肠一串成本是多少烤鸭肠麻辣，鲜，好吃不贵，10烤鸭肠好吃吗？烤鸭肠味道怎么样在小吃街已经不见了烤面筋的踪迹，反而发现烤鸭肠异常火爆，对于没有尝过的人来说很是好奇烤鸭肠好吃吗？烤鸭肠味道好不好？烤鸭肠好吃吗好吃，看你个人口味可以选择麻辣等。材料鸭肠10根。做玉米笋是笋还是玉米？玉米笋是转基因吗？玉米笋是5号网小时候非常喜欢吃的一种罐头，今天就来为大家介绍一下，玉米笋是笋还是玉米？玉米笋是转基因吗？玉米笋是笋还是玉米玉米笋不是笋。玉米笋在国外有特定的品种植品种，和甜玉米差不保胎期间可以吃香蕉吗？吃香蕉有什么好处保胎期间孕妇都是需要进补的，那么水果之类的能吃吗？孕妇保胎期间可以吃香蕉吗？吃香蕉又有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！保胎期间可以吃香蕉吗保胎可以吃香蕉。香蕉味道浓郁，果肉软滑猪肝的营养价值猪肝的功效与作用及食用方法猪肝是补血的最佳食物之一，特别的适合女性食用，不论是炒菜还是煲汤都很美味。那么猪肝的营养价值有哪些？猪肝的功效与作用及食用方法有哪些？猪肝的营养价值猪肝是理想的补血佳品，有很高的保