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鲤鱼汤怎么做好吃?鲤鱼汤里面可以放什么?

  鲤鱼汤是汤类的一种,鲫鱼汤熬出来的颜色是乳白色的,汤汁营养丰富,非常适合进补。那么,鲤鱼汤怎么做好吃?鲤鱼汤里面可以放什么?鲤鱼汤怎么做好吃
  鲤鱼汤的做法很多,但是要想做出来味道好,还是需要掌握一定的技巧。
  1、鱼洗净控干(这条鱼太大了,翻锅都费劲,买小的就行)冷冻的鱼不行
  2、切断控干,表面可以抹点料酒
  3、锅里用姜片先擦锅,尤其是爱粘的锅,一定要擦,我用的不粘锅
  4、五花肉煸出油
  5、下入鱼
  6、煎两面金黄色,加白糖、酒、醋
  7、只要制作带汤的鱼,此步都要加开水,避免鱼的蛋白质骤然收缩
  8、盖锅盖,大火,一定要大火15分钟
  9、转小火,加胡椒粉,汤色浓白时,加盐,最后大火催2分钟,出锅加鸡精,装汤碗中,香菜葱花
  烹饪技巧
  1、煎鱼,两面煎到金黄,鱼一定是新鲜的,冷冻的不可以。
  2、加热水,这很重要,一定要加开水。
  3、炖,大火开后小火慢炖8-10分钟。
  4、加辅料,可以加豆腐,这样汤更容易炖白,而且营养更好,当然不喜欢的话就算了。
  5、催,最后出锅前大火催2-3分钟,就可以出很醇厚奶汤,就像上面那样,不会失败的。
  鲤鱼汤里面可以放什么
  鱼汤可以加豆腐、蘑菇、鱼丸、白萝卜一起炖,鱼汤需要熬一段时间,所以要选择耐炖的食材,一般可以选择笋、萝卜等材料。
  1、海带豆腐鲫鱼汤——【食材:海带、豆腐】
  浙江菜,由豆腐、鲫鱼、海带等原料烹饪而成的菜肴。是一道美味的营养靓汤,味香汤鲜。营养价值高,具有减肥功效。
  2、菊花鱼汤——【食材:菊花】(这个比较特别点儿)
  把菊花和鱼(我用的是草鱼)加入水,上火清蒸10分钟,出锅时加入盐调味即可。
  非常清凉泻火的一道汤,味道很特别,花茶的味道!
  3、萝卜丝鲫鱼汤——【食材:白萝卜or甜水萝卜】
  萝卜丝鲫鱼汤是很多人都喜欢的一道汤菜。它不仅美味,而且营养丰富。一般产妇产后调理最爱喝的就是萝卜丝鲫鱼汤,同时鲫鱼还可补气血,温脾胃,利水湿,配上萝卜一起煮,可健运脾胃、化痰止咳、开胃消食,还能预防感冒。

百合干的作用百合干的营养价值百合干既然是作为一种药材,那么大家知道百合有哪些功效与作用吗?百合干又富含了哪些营养价值?有没有什么禁忌或者需要注意的问题呢?百合干的作用百合干有润肺止咳清心安神的作用。本品甘寒,百合干可以泡水喝吗百合干泡水正确做法百合干,大家应该都见过吧!顾名思义,那就是新鲜百合晒干后的一种形态,百合干其实很多时候是可以用来泡水或者泡茶的,那么大家了解百合干泡水的正确做法吗?百合干是可以泡水喝吗百合是可以泡新鲜百合能生吃吗新鲜百合的吃法我们都见过美丽的百合花,但大家知道百合其实是一种中药吗?这时,大家应该就会问了,新鲜的百合是否可以食用呢?那新鲜百合又该怎么吃?我们一起来看看吧!新鲜百合能生吃吗新鲜百合最好不要生凉拌三丝是一道什么菜呢凉拌三丝是那三丝呢大家在生活中应该都听说过非常多的菜肴吧,那么你了解凉拌三丝吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟凉拌三丝是一道什么菜呢,以及凉拌三丝是那三丝呢?跟着小编我们一起来学习吧。凉拌三雪蛤的功效与作用?雪蛤有什么功效?大家都知道雪蛤是一种名贵的补品,是东北林蛙,很多人不知道雪蛤究竟有什么功效和作用,今天小编就为你们介绍雪蛤的功效和作用。雪蛤的功效雪蛤油润肺养阴,化精添髓补脑益智平肝养胃抗衰驻颜健清明果怎么保存?清明果能放冰箱吗?清明节期间市面上很多铺子都有在卖做好的清明果,对于大家来说,现成的东西吃起来吃起来方便很多,但是保存确是个问题。那么,清明果怎么保存?清明果能放冰箱吗?清明果能放冰箱吗可以放冰箱冷清明草怎么保存?清明草怎么鲜?清明草是清明节期间家家户户制作清明团子必不可少的一种食材,因为这种植物清明节时节采摘,所以取名清明草。那么,清明草怎么保存?清明草怎么鲜?清明草怎么保存清明草晒干,贮藏干燥处即可。莲雾能和圣女果一起吃吗不要吃太多莲雾是可以和圣女果一起吃的,少量的食用没有什么影响,但是吃的多了可能会有点不舒服,所以就算你特别喜欢吃这两种水果,也要注意适量。莲雾能和圣女果一起吃吗可以一起吃。莲雾是一种热带水果莲雾吃了会拉肚子吗有这个可能莲雾吃多了是有可能会造成拉肚子的情况的,因为莲雾本身是偏凉性的,所以如果是空腹直接吃或者是大量食用的话确实是会引起拉肚子的。莲雾吃了会拉肚子吗有可能会。莲雾是一种热带水果,不仅味道吃莲雾会过敏吗很少有过敏现象吃莲雾一般是不会过敏的,不过也并不能保证所有人都不会过敏,毕竟这种热带水果还是有人过敏的,像芒果那样,所以大家在吃莲雾的时候第一次不要吃太多。吃莲雾会过敏吗有可能会。莲雾是一种热带莲雾多少钱一斤要看具体品种莲雾的价格和它的品种是有很大的关系的,一般来看,便宜一点的可能是15到30元左右一斤,好一点的话30到60左右也是有的。莲雾多少钱一斤这主要看产地及品种。莲雾主要可以分为黑珍珠莲雾
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