鸡蛋仔冰淇淋多少钱一份？鸡蛋仔冰淇淋怎么做

　　鸡蛋仔冰淇淋是一种港式甜品，但是外酥里嫩，而且甜而不腻很受市场欢迎。那么，鸡蛋仔冰淇淋多少钱一份？鸡蛋仔冰淇淋怎么做？鸡蛋仔冰淇淋多少钱一份
　　大概20多吧，甜而不腻，而且甜味是可以自己控制的，鸡蛋仔外酥里嫩，很不错的冰淇淋。
　　鸡蛋仔冰淇淋怎么做
　　冰淇淋做法
　　材料
　　蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克
　　做法：
　　1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）
　　2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
　　3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
　　4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）
　　5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。
　　6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。
　　鸡蛋仔做法：
　　鸡蛋仔材料：
　　鸡蛋2只、面粉4安士、生粉1安士
　　发粉1平茶匙、砂糖4安士、淡奶2安士、清水4安士1.将三种粉筛匀备用
　　2.用木匙将蛋及糖拌匀，逐少加入淡奶及水
　　拌匀后分次加入粉料中，不停搅拌成稀滑面浆，不可起粒
　　3.将鸡蛋仔模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆至八分满
　　盖上盖，将模夹紧，反转，再置炉上，用中火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透
　　4.用叉将鸡蛋仔挑出。鸡蛋仔冰淇淋好吃吗
　　将新鲜热乎出炉的鸡蛋仔卷起，经过风吹让表面变得香脆，然后加入超大颗的冰激凌球，再点缀上toppings，颜值超高！
　　香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。
　　口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。
　　色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。
　　外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。
　　多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等多种口味供人们选择。
　　吃起来口感也超奇妙！暖暖的鸡蛋仔配上凉凉的冰激凌：冰激凌清凉细腻 鸡蛋仔外表松脆、里面蓬松，真是特别的搭配！夏秋之交，就该吃它！
　　而且鸡蛋仔冰激凌可以轻松得握在手里，想怎么吃就怎么吃，就是这么任性！