平菇含有丰富的营养成分，相对于其它的菌类食品，平菇的营养价值有过之而无不及。那么，吃平菇的好处究竟有哪些呢？平菇怎么做最好吃呢？
　　平菇的营养分析1、菌体蛋白质含量高达百分之19—26克，据资料报导，平菇干蛋白质含量20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸8.38%，占氨基酸总量20.7%的35%以上。食2.含脂肪3.84%。2、含碳水化合物总量65.61%，其中还原糖含54.73%，戊聚糖1.96%，甲基戊糖1.16%，海澡糖5.38%，甘露醇10.87%。3、含纤维素6.15%。4、含灰分4.94%。5、还有含有十分丰富的维生素B族，如VB20.135%微克，VC9.3%微克，VD0.12%微克（麦角固醇）。6、以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素。7、研究表明，平菇还含有平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等生理活性物质，对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大（用平菇能制肝宁片），对防治癌症也有一定的效果。
　　吃平菇有什么好处第一就是吃平菇可以促进我们人体新陈代谢的速率，同时对于降低我们人体血清的胆固醇也是有帮助的，所以预防高血压，高血压，冠心病的出现！对预防心血管疾病很有效果！第二就是平菇中含有的膳食纤维也是比较多的，所以对于调理胃肠的生活环境是很有帮助的，有提高胃肠和肝脏功能的作用！对于胃肠不好的人来说，确实是一种很好的食物！第三就是吃平菇对于预防肝炎，胃溃疡和食道炎症都是有效果的，除了可以增强人体的抵抗力，对于更年期出现的一些综合症也是有改善作用的！
　　饮食搭配建议口蘑+草菇+平菇
　　它们均具有滋补、降压、降脂、抗癌的功效。草菇能降血压，促进伤口愈合，增强机体抗病能力，抑制癌细胞生长。平菇有增强人体免疫力、抑制细胞病毒的作用，是心血管病、肥胖病患者的理想食品。[5]平菇+韭黄
　　韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。

胡萝卜长白色须能吃吗？胡萝卜上有须可以吃吗买回来的新鲜胡萝卜过一段时间以后居然发现了白色须，这是什么东西呢？胡萝卜长了白色的须还能吃吗？下面小编来为大家介绍下！胡萝卜长白色须能吃吗其实这是一位胡萝卜放的太久了发芽了，这个白鳝鱼是凉性还是热性？鳝鱼是热性的吗？鳝鱼除了滋补壮阳外还能帮助女性补血，适合备孕期间的男女食用。那么鳝鱼是凉性还是热性？鳝鱼是热性的吗？鳝鱼是凉性还是热性营养专家介绍鳝鱼是属于温性的食物，来例假，怀孕都可以吃。每天吃杏子可以罐头吗？杏子罐头怎么做杏子常见的水果，一般都是洗干净就吃的，很多人却发现了不同的吃法，那么就是做罐头，性子是否可以做罐头呢？杏子做罐头的话要怎么做呢？下面我们来介绍下！杏子可以罐头吗对于水果罐头相信大家隔夜的豆浆能喝吗？隔夜的豆浆加热可以喝吗？夏天到了很多东西不能久放，时间长了容易变质破坏营养，那么隔夜的豆浆能喝吗？隔夜的豆浆加热可以喝吗？隔夜的豆浆能喝吗不要喝隔夜豆浆，因为在常温下，即使短短的一夜时间，豆浆里也会滋生出四季豆没炒熟有毒吗？四季豆没熟吃了会怎样？四季豆一种受日常生活欢迎的蔬菜，每当到了夏季的时候正是新鲜四季豆上市的季节，虽然爱吃四季豆的朋友很多，但是并不是所有人都知道四季豆其实也有很多潜在威胁，比如当你炒的四季豆没熟的时候葡萄酒怎么做好喝？葡萄酒的功效与作用葡萄酒大家都有喝过味道十分的迷人，而且葡萄洒的功效也非常多，最为实用的消除疲劳增加食欲美容养颜及减肥等功效，所以有些朋友也动起了自制葡萄酒的想法，最近有消息说自制葡萄爆炸的消息，那夏威夷果发黄好不好？夏威夷果这么硬怎么吃？夏威夷果这个季节也到了成熟之时，很多朋友都选择这个季节吃这种食物，不过吃夏威夷果却有一个最大的问题就是万恶的剥壳工作，那么夏威夷果为什么这么硬怎么吃呢，这里有的是方法教给你，同时如吃橘子能喝牛奶吗？吃完橘子可以喝牛奶吗？橘子的水分比较多，尤其是夏天口干很多人爱吃，而且价格又很便宜。那么吃橘子能喝牛奶吗？吃完橘子可以喝牛奶吗？吃橘子能喝牛奶吗营养医师介绍吃完桔子1小时内最好不要喝牛奶，以免影响牛奶中荠菜有虫子吗？荠菜根有虫子吗？最近有消息称荠菜根上面有很多的虫子，使得人心惶惶。因此，记者暗地采访，结合专家建议弄清了真相。那么，荠菜有虫子吗？荠菜根有虫子吗？荠菜根有虫子吗记者在一早市购买了两份荠菜，各半斤，橘子皮可以驱蚊吗？烧橘子皮能驱蚊吗？夏天总是有很多蚊子，严重干扰生活和学习，有些人担心用杀蚊剂有毒，因此会用物理驱蚊的方法。那么橘子皮可以驱蚊吗？烧橘子皮能驱蚊吗？橘子皮可以驱蚊吗橘子皮是可以驱蚊的。烧橘子皮确实会放黑枸杞能用开水泡吗？黑枸杞的冲泡方法黑枸杞是十分珍贵昂贵的枸杞，而且在不同水质下面会显现出不同的颜色。很多人也喜欢用黑枸杞滋补身体。黑枸杞能用开水泡吗？黑枸杞的冲泡方法黑枸杞能用开水泡吗黑枸杞不能用开水泡。黑枸杞常见