鸡胗就是鸡的胃部，也就是消化食物的地方。这个地方的肉质比其它部位更加紧致，因此，很多人专门会买鸡胗吃，那么，鸡胗多少钱一斤？生鸡胗多少钱一斤？鸡胗多少钱一斤
　　配料表:鸡胗
　　价格：25
　　储藏方法:零下18摄氏度
　　保质期:365
　　食品添加剂:无
　　净含量:1000g
　　包装方式:散装
　　产地:中国大陆
　　省份:山东省
　　城市:潍坊市
　　鸡胗的营养价值
　　1、鸡胗主要含有胃激素，角蛋白氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。
　　2、化积排石，固摄缩尿等作用。
　　3、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。
　　4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。
　　鸡胗怎么挑选
　　挑选鸡胗主要看外表，新鲜的鸡胗是很有弹性和光泽的，它们的外表会呈现出红色或者紫红色，而且质地非常坚实而厚实，这种鸡胗属于佳品。而不新鲜的鸡胗会呈现出黑红色，而且几乎没有弹性和光泽，肉质也比较松软，尽量不要购买这种鸡胗。

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